아포가토 주문시...

[커피츄리]

아포가토 주문시 아이스크림이 예쁘게 안 떠져요.

냉동실에서 얼어있는 상태에서 모양 좋게 떠지는 방법 없을까요?...

오늘도 주문 들어왔는데 아이스크림이 일그러져서 어찌나

죄송스럽고 민망하던지..ㅠ.ㅠ

[cafebaristar]

아이스크림 스쿱은 아이스크림이 얼었을때 뜨거운물에 살짝 담궈놓았다가 사용하시면 잘 퍼집니다.

[커피츄리]

감사합니다.당장 해봐야 겠어요^^

[모놀로그]

아니면 미리 동글동글하게 퍼서 얼려놔 보세요 주문들어오면 하나씩 집어서 나가면 의외로 편하다는 ㅋㅋ

[커피츄리]

그런 방법도 있었군요.감사해요^^