절임배추로 만두 만들었어요

[김기월(서울)]

어제 고은주님 절임배추 판매글을 보고
통배추 잘게 썰어 절여서 꼭짜서 만두를 만드는데
절임배추로 김치도 담고 만두도 해야겠다싶어
한박스 주문서 넣고
이추운날 아침 김치담글 재료 만두재료 준비하고
다행히 일찍온 절임배추로 만두 시작~~
시금치 갈아서 초록물
당근 갈아서 노란색. (당근물로 반죽시 식용유 조금)
자색고구마가루 넣고 반죽해서 냉장고에 숙성
돼지고기 절임배추 새송이버섯 두부 양파 대파 마늘
갈아서 물만짜낸 시금치 당근 계란넣고 잘치대서
20일전 군인에서 민간인으로 돌아온 아들냄이 만든 만두 입니당 오랫만에 만들어서인지 맛나게 한접시 먹고
전 김치담기 시작 만두에 김치까지 푸짐한 하루였습니다

[이광님(광주)]

수고하셨네요~

[김기월(서울)]

김치까지 2통 함께 한다고 집이 정신이 없네요

[박준석(서울)]

형형색색 예쁜만두 잘 보고 갑니다

[김기월(서울)]

아이들이 좋아해서 만두는 냉동실에 항상 해 놓는데 요즘에는 뜸 했었네요
오늘도 냉동실 채워놓으니 좋으네요

[박영숙(경북의성)]

예쁜 옷을입은 만두네요?
침만 삼키고 갑니다.

[김기월(서울)]

그냥 밀가루만 하면 싱겁다고 하는 가족이랍니다

[박영숙(경북의성)]

네에~~
가족들의 입맛에 맞추어 음식을 만드는게 주부의 도리이지요......

[이유근(경기)]

아드님이 만두를 아주 잘 만드시네요

[김기월(서울)]

보건계열 공부하는 아들인디 음식의 소질이 있는듯 제법 입니다

[박준애(인천)]

신토방통한 아드님을 두셨네요.
부럽습니다.
여자솜씨 저리 가라예요.
어느분이 며느님 되실지
복받은 처자입니다 ㅎ

깔끔한 맛의 만두일듯 해요.

[김기월(서울)]

네. 생배추 잘게썰어 소금에 살짝 절였다가 꼭 짜서 하면 떡국에 넣어 끓여도 깔끔하고 맛도 담백하고 달짝지근 아주 맛나요

[박순화(서울)]

솜씨도 좋으시고
부지런도 하시고
센스 짱입니다

[김기월(서울)]

겨울에 배추넣고 만두 한번 해보셔요
생각했던것보다 훨씬 맛있어요
고운시간 되세요

[박순이(칠곡)]

만두피 는 어찌저리 어여쁜 지요

[김기월(서울)]

이쁘게 봐주시니 감사해요
오늘은 김치찌게에 만두넣어 저녁에 맛나게 먹었네요