봄에 냉동에 넣어놓은
참돔 한마리~
무우 큰것 생겨서
큼직히 썰어넣고
양념 넉넉히 넣어서
조렸습니다 ~
너무 맛있었습니다
참돔 조림입니다
무우 4천원짜리 예요
절반 썰었어요
큼직 합니다
참치.홍게간장
양념장 마늘.대파.액젓
참치.홍게간장에 고추가루 섞어서 넣어요
육숫물 부어줘요
팔팔팔 ~ 먼저 끓여서
무우가 익혀지게 합니다
참돔 한뼘 되어요
5마리중 남은것 1마리
.
팔팔 끓여진 무우위에
참돔 넣어요
마늘.생강가루.대파
청양고추.액젓.참치.홍게장.고추가루 섞어서
참돔에 올려요
팔팔팔~
팔팔팔
국물이 많이 줄었지요?
약불로 주려요
무우가 푹 - 익었네요
접시에 담어요
.
참좀 육질도 쫄깃하니 맛났어요
삼삼해서 많이 먹어 집니다
몇일 아침에 떡국
오후에 떡국
반찬으로 참돔찜~
이렇게 먹어도 밥 생각
안나네요~
떡국도 안질리네요
맛있어요~
오늘부터 광주에
눈이 내린다는데~
기상청도 못 믿어요
작년24일날~부터
눈이 무릅까지 올라 길을 걷지도
못했어요 ~
지금은 눈 보기가 어렵네요~
년에 겨울에만 내려주니
눈에 얽힌 추억도
생각해 봄니다~
건강한 하루 보내세요
첫댓글 와~참치고기도 무우도 맛있겠네요 무가진짜 맛있겠어요
눈따령하는거보니 아직 청춘입니다ㅎㅎ
뭐~
70대면 한창
아니요?
눈이 안와서
맛난것 먹어도 재미가 없어요
떡국도 참돔도
맛나죠 ㅎ
향기가
이곳까지.....
건강조심하시고
행복하세요 .
말자님 내년에도 건강하시고
행복하셔요
맛있겠습니다.
생선을 좋아해서요
잘 먹었네요
참돔조림 침 삼킵니다.
떡국은 저두 신정에 먹으려구요.
떡국이 입에서 땡겨서 날마다 먹게 되네요~
참돔 조림
생각만 해도 군침을 삼키게 됩니다
쫄깃쫄깃한 맛은 밥을 땡기게 하지요..... ^^
요즘 편히 지내시죠?
두루 편히 여행다니시죠
날씨가 춥다 해도 포근한것 같에요~
몸관리 잘하시고
행복하게 보내세요
@이광님(광주광역시남구)
여행요?
그러면 얼마나 좋겠습니까만
요즘 옆지기는 자두나무 가지치기하느라 바쁘고
저는 잘라낸 나뭇가지를 주워 모으는 일을 하느라
단 하루도 쉬는 날이 없습니다
눈이나 비가 오면 쉬는 날 이지요.
맛있어 보입니다
돔은 삐득하게 말려서 양념 발라
쩌도 맛있고 조림은
무우까지 먹을 수 있어 더욱 좋지요
참돔이 회도
맛 있고~
머리 발라먹으면
어떤 생선보다 맛있지요
이젠 떨어져서
나오면 5마리
주문 해야겠어요
참둠조림 은 무가 더맛나요 맛나게 드세요
우리는 무깔고 가자미조림했 네요
무우로 참돔찜이 달달하니 맛나겠습니다
맛있겠습니다
요쯤. 우리집밥상에도 생선이 주로 인데
싱싱한 생선으로 따끈한 국물이 최고 이지요 ~~^^
물메기 대구등 정말 맛있더군요
물메기 대구
시원한 국물내는 생선을 좋아 하시는군요