상대적으로 다른 패밀리 레스토랑의 비해 스테이크 전문점이란 이미지가 강한 아웃백에 다녀왔습니다.
제가 맛 본 메뉴는 빅토리아 휠렛. 안심부위이며 굽기는 미디엄레어를 선택했습니다.
사이드는 두가지를 고를 수 있어서 구운고구마와, 약간의 차지를 지불하고 감자튀김에 오지치즈를 얹어 먹었습니다.
빅토리아 휠렛은 아웃백의 오래된 자존심이라 익히 들었던 터라 기대를 하지 않을 수 없었습니다
개인적으로 삼겹살도 비계가 심하게 많으면 떼어내고 먹을정도로 비계를 다지 좋아하지 않는지라
상대적으로 담백한 안심 부위를 특히 좋아라합니다.
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굽기도 적당했고
씨즈닝도 고기맛을 느낄 수있게 적당했으나
함께 나 온 딥소스는 뭐라 표현할 수 없는 미묘한 맛이었고.. 심지어 끝에는 술맛이 느껴지는것 같기도 했다는..
그리고,,..
어울리지 않은 힘줄,.. 미디엄레어라서 그런지 흐물거리는 비계까지...
마무리가 좋지 않았습니다. 아웃백의 강력한 스테이크칼로도 쓸리지 않는 밉살스럽게 쭈욱 늘어난 비계와 힘줄을 서버에게 보여줬으나 뭐 이런것갖고 그러냐는.. 투의 응대ㅋ
짧은 후기는 여기까지..
사진 나갑니다!
브라보!!!!!!!!!!!!!
첫댓글 힘줄 대박..ㅋㅋㅋ 와... 전 썰때 안썰려서 약간 당황한 곳도 있었는데 저정도는 아니었어요!! 새벽에 후기 올리시느라 고생하셨어요~~^^
헉,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, 서버분 정말 대박-_ -;;;;;;;;;;; 매니저를 부르지 그러셨어요
그럴 때는 지나가시는 정장 입으신 분 - 대부분 매니저, 점장급. - 을 붙잡고 이야기하면 그런 서버는 한칼에 처리할 수 있습니다. 새벽 후기쓰시느라 힘드셨겠어요. 어쨋건 제가 7일 오전에 확인전이었으므로 인정해드립니다. ^^