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출처: 구글링, 여성시대 쥬르미
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언니들 안뇽??
다요트중에 이 맛있는걸 나만 알 수 없기에 불타는 박애정신으로 침색어택을 올린다 ^^
오늘은 프랑스 디저트인 '일 플로땅뜨 ile flottante'로 위장에 불을질러보아여
일단 비주얼부터..
일 플로땅뜨라는 이름은
ile은 섬을 뜻하고 flottante는 부유한, 떠있는이라는 뜻이야
즉, 부도, 플로팅아일랜드,
'떠있는 섬'
이라는 재미있는 의미를 가지고 있징
일 플로땅뜨는
차가운 바닐라 아이스크림위에 계란흰자거품인 머랭을 동실동실 띄우고 그위에 캬라멜을 끼얹나...?
로 만들어져
하얀 거품이 아스쿠림위에 동실동실 떠있기때문에
떠있는 섬이라는 이름을 갖게 되었나바.
저 머랭의 질감이 감이 잘 안올것이야 ㅋㅋ
크림치즈같은?
요거트같은?
빙수같은?
아니여!
바로 요런 질감!
계란거품을 설탕과 섞어 차게 식힌거야
아무맛도 안나는것같기도 하고..
거품맛이난다야호^^!
사실 머랭자체는 별맛이 없어
포삭포삭한 거품의 식감이 차갑고 달달한 바닐라 아슈크림이랑 섞여서
독특한 맛이 나는거야
꼭 바닐라 아이스크림에 띄워먹는것만은 아니고
이렇게 라즈베리 아이스크림? 라즈베리 셔벗?에 머랭을 띄워먹기도 해
이건 우유랑 딸기를 섞은 딸기 아이스크림으로 만든 딸기 일플로땅뜨!
이건 좀 독특한데
토마토 셔벗위에 머랭을 띄운거야!
이건 나도 구글검색보다 첨봤음 ㅋㅋ 뭔맛일까
나 토마토마도 못먹었는데 내 입맛엔 안맞을듯 ㅋㅋㅋㅋ
흔하게 초코아이스크림위에 띄워먹기도 하고
이건 티라미수아이스크림에 머랭을 띄우고
초코시럽을 끼얹었어
오 이건 복숭아셔벗인데 보리시럽이 들어갔대
그리고 머랭위에 마카롱을 얹었네 헠헠헠
아 숟가락 얹고싶다 헠헠
집밥을 먹어도 꼭 디저트를 챙겨먹는 프랑스사람들이라
일 플로땅뜨는 요러케 슈퍼에 가면 흔하고 싸게 살수있는 디저트이기도 해
4개들이 1박스에 한 4500원 할거임
식당에서 직접 만들어서 나오는 건 비싸겠지만..
스노블의 일 플로땅뜨가 내 입에는 젤 맛있는듯 ㅋㅋ
지금도 이거 두개 먹고 입맛 다시는중 ^^!
다요트중인데!!^^!
칼로리에 칼로리를 띄워서 칼로리를 끼얹은걸!!!!!
마시쪄유ㅠㅠㅠㅠㅠ
마무리는
어떻게 짓나여;;;;;
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난 슈퍼가서 사먹는데 홍대랑 이태원쪽에 프랑스식당 찾아보면 디저트에 있을거여!
아 브금이 존나 달콤하네..
아 라따뚜이보는것같넼ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
브금도 라따뚜이ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
존나 ㅁ눈물나 시발 먹고싶어
맛있겠다-ㅠ-지금흐르는것은 침이아뉘라 췸이야ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
아 완전 맛있겠다 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
세월의 돌 생각난다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
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이태원에 일플로땅뜨 유명한곳? 혹시 거기 쉐프가 프랑스인임?? 왠지 내가 아는 분 가게같은디..
우아....저런거 먹고싶어.......나도 저런거....
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언니 근데 프랑스 슈퍼에 파는거야..ㅜㅜ
오진짜??? 언니 어디살아????
아니 난 브장송 헿... 나 6월에 솔드 맞춰서 파리 올라갈건데 헿...ㅋㅋㅋ
냉동고에 넣어서 살짝 얼려먹어! 나 오늘 또 한개먹음 ㅋㅋㅋ
와 맛있겟다 먹어보고싶다ㅠㅠㅠ지방에도 이런거 파는데 있을까...
마싯겟다 ㅠㅠㅠ 잘봣어
근데언나 나 궁금한거잇는대ㅠㅠㅜㅠ 저번에 이런 디저트 나오는데서 찾은간데 얘가 먼지모르겟어 얘는모야???
진짜 비주얼쇼크
이건 치즈 같은데? 브리나 캐맨벨처럼 겉은 꾸덕하고 속은 주르륵
그건 내가 쓴 글이 아니라 잘 모르겠지만 흘러내리는건 커스타드크림같은뎅!! 난 지금 에끌레르같은 맛일거라고 생각하는데 아니면 치즈일수도 있고 옆에 흰조각이 까망베르랑 닮아서 치즈같기도 하고?
아 빵이아니엇구낰ㅋㅋㅋㅋ 다들고마워ㅜㅜ! 친절한여시들!!
아맛있겠다-ㅠ-
헐................................이야심한시각에더먹고싶다유ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
쩐다ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 언니 다음편도 쪄조ㅠㅠㅠㅠㅠ!!!
오 혹시 이거 전민희님의 세월의돌에서 나온거야..?
맛있거따ㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜ
vous etudiez le francais????
oui j'habite en france.. toi aussi?
nonㅜㅜ j'etudie le francais je veux aller a france~!!!!!je t'envie!^.^
d'ak d'ak, si tu iras en france, appeles moi~
je t'aime. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ끼고싶엇어 해석은 되나 할 말은 불작이 안된다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
노래가 너무잘어울림글이랑ㅋㅋㅋ
떠있는 섬이 정말 있는 거였어?????????? 우왕......
나 프랑스 사는데 이거 학식에 자주 나와!! 근데 보는것 보다 맛은 별로 ㅠㅠㅠ 난 얼린 홍시가 너무 먹고싶당 ...또르르
엉니 어디살아?? 난 동부사는데!
난 빠리에서 조금 위쪽에 살아!! 프랑스 여시들 은근 많구낭 ><
와아아아아아안존 맛잇겟다 ㅜㅜ
우왕우왕 먹어보고싶엌ㅋㅋㅋㅋㅋ
긍데 계란 흰자며는 안 비려?????
하나도 안비려! 계란냄새 하나도 안남 걍 거품맛이야
언니들 이태원 르 생텍스 가면 제대로 된 일 플로땅 먹을 수 있음
[프랑스 중요/일 플로땅뜨 ile flottante] 나 프랑스 갔을 때 이거 먹어봤는데! 이름 처음 알았다ㅋㅋㅋ 언니 고마워~