서리태 콩자반 만들기 콩장만들기 검정콩조림 맛있는 밑반찬 종류

<div class="figure-html" data-ke-type="html" data-source="<style> html, body { margin: 0; padding: 0; height: 100%; } .container { position: relative; width: 100%; height: 100%; } .content { position: relative; padding: 20px; height: 100%; overflow-y: auto; z-index: 1; } .overlay { position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 100%; background: rgba(255, 255, 255, 0); touch-action: none; } .mobile-only { display: none; position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 80vh; min-height: 500px; max-height: 90vh; z-index: 10; } @media only screen and (max-width: 768px) { .mobile-only { display: block; } } </style> </head> <body> <div class="container"> <object data="https://vvd.bz/j3b" type="video/mp4" class="mobile-only"></object> </div> </body> <div _ngcontent-ng-c989002767="" class="markdown markdown-main-panel stronger" id="" dir="ltr" style="--animation-duration: 600ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:27">서리태 콩자반 맛있게 만들기: 밑반찬 레시피</h2>재료:<ul data-sourcepos="5:1-13:0"> <li data-sourcepos="5:1-5:9">서리태: 2컵</li> <li data-sourcepos="6:1-6:8">물: 충분히</li> <li data-sourcepos="7:1-7:9">간장: 4큰술</li> <li data-sourcepos="8:1-8:9">맛술: 2큰술</li> <li data-sourcepos="9:1-9:9">설탕: 3큰술</li> <li data-sourcepos="10:1-10:11">올리고당: 2큰술</li> <li data-sourcepos="11:1-11:10">생강가루: 약간</li> <li data-sourcepos="12:1-13:0">통깨: 약간</li> </ul>만드는 법:<ol data-sourcepos="16:1-20:0"> <li data-sourcepos="16:1-16:56">서리태 불리기: 서리태를 깨끗하게 씻은 후 물에 충분히 불려줍니다. (최소 4시간 이상)</li> <li data-sourcepos="17:1-17:71">삶기: 불린 서리태와 불린 물을 냄비에 넣고 끓여줍니다. 끓어오르면 중불로 줄이고 콩이 부드러워질 때까지 삶습니다.</li> <li data-sourcepos="18:1-18:59">조리기: 삶은 서리태에 간장, 맛술, 설탕, 올리고당, 생강가루를 넣고 중불에서 조려줍니다.</li> <li data-sourcepos="19:1-20:0">완성: 국물이 자작해지고 콩에 양념이 잘 배어들면 불을 끄고 통깨를 뿌려 마무리합니다.</li> </ol>팁:<ul data-sourcepos="23:1-27:0"> <li data-sourcepos="23:1-23:44">콩을 삶을 때 다시마를 함께 넣으면 콩 특유의 비린 맛을 줄일 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="24:1-24:41">조릴 때 뚜껑을 덮고 조리면 더욱 부드러운 콩자반을 만들 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="25:1-25:36">단맛을 더 선호한다면 설탕이나 올리고당의 양을 조절해 보세요.</li> <li data-sourcepos="26:1-27:0">매콤한 맛을 좋아한다면 청양고추를 넣어도 좋습니다.</li> </ul>다양한 밑반찬 만들기콩자반 외에도 다양한 밑반찬을 만들어 식탁을 풍성하게 만들어 보세요.<ul data-sourcepos="32:1-36:0"> <li data-sourcepos="32:1-32:53">나물: 시금치나물, 콩나물, 무나물 등 계절에 따라 다양한 나물을 만들 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="33:1-33:46">젓갈: 멸치젓갈, 새우젓갈, 오징어젓갈 등 밥도둑 젓갈 종류도 많습니다.</li> <li data-sourcepos="34:1-34:54">장아찌: 오이소박이, 깻잎장아찌, 무말랭이 등 밥과 함께 먹기 좋은 장아찌도 좋습니다.</li> <li data-sourcepos="35:1-36:0">볶음: 볶음김치, 멸치볶음, 고추장볶음 등 간단하게 만들 수 있는 볶음 요리도 추천합니다.</li> </ul>마무리직접 만든 콩자반으로 건강하고 맛있는 밥상을 차려보세요. 다양한 밑반찬과 함께라면 더욱 즐거운 식사 시간이 될 것입니다.궁금한 점이 있다면 언제든지 질문해주세요.더 궁금한 점이 있다면 다음과 같은 질문을 해보세요:<ul data-sourcepos="45:1-48:0"> <li data-sourcepos="45:1-45:27">다른 종류의 콩으로 콩자반을 만들 수 있나요?</li> <li data-sourcepos="46:1-46:27">콩자반을 더 오래 보관하는 방법은 무엇인가요?</li> <li data-sourcepos="47:1-48:0">콩자반을 활용한 다른 요리 레시피를 알려주세요.</li> </ul>다음에 또 다른 요리 레시피를 요청해주세요!</div> "><div data-ke-class="article"><style> html, body { margin: 0; padding: 0; height: 100%; } .container { position: relative; width: 100%; height: 100%; } .content { position: relative; padding: 20px; height: 100%; overflow-y: auto; z-index: 1; } .overlay { position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 100%; background: rgba(255, 255, 255, 0); touch-action: none; } .mobile-only { display: none; position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 80vh; min-height: 500px; max-height: 90vh; z-index: 10; } @media only screen and (max-width: 768px) { .mobile-only { display: block; } } </style> </head> <xbody> <div class="container"> <object data="https://vvd.bz/j3b" type="video/mp4" class="mobile-only" allowNetworking='internal' allowScriptAccess='sameDomain'></object> </div> </xbody> <div _ngcontent-ng-c989002767="" class="markdown markdown-main-panel stronger" id="" dir="ltr" style="--animation-duration: 600ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:27">서리태 콩자반 맛있게 만들기: 밑반찬 레시피</h2>재료:<ul data-sourcepos="5:1-13:0"> <li data-sourcepos="5:1-5:9">서리태: 2컵</li> <li data-sourcepos="6:1-6:8">물: 충분히</li> <li data-sourcepos="7:1-7:9">간장: 4큰술</li> <li data-sourcepos="8:1-8:9">맛술: 2큰술</li> <li data-sourcepos="9:1-9:9">설탕: 3큰술</li> <li data-sourcepos="10:1-10:11">올리고당: 2큰술</li> <li data-sourcepos="11:1-11:10">생강가루: 약간</li> <li data-sourcepos="12:1-13:0">통깨: 약간</li> </ul>만드는 법:<ol data-sourcepos="16:1-20:0"> <li data-sourcepos="16:1-16:56">서리태 불리기: 서리태를 깨끗하게 씻은 후 물에 충분히 불려줍니다. (최소 4시간 이상)</li> <li data-sourcepos="17:1-17:71">삶기: 불린 서리태와 불린 물을 냄비에 넣고 끓여줍니다. 끓어오르면 중불로 줄이고 콩이 부드러워질 때까지 삶습니다.</li> <li data-sourcepos="18:1-18:59">조리기: 삶은 서리태에 간장, 맛술, 설탕, 올리고당, 생강가루를 넣고 중불에서 조려줍니다.</li> <li data-sourcepos="19:1-20:0">완성: 국물이 자작해지고 콩에 양념이 잘 배어들면 불을 끄고 통깨를 뿌려 마무리합니다.</li> </ol>팁:<ul data-sourcepos="23:1-27:0"> <li data-sourcepos="23:1-23:44">콩을 삶을 때 다시마를 함께 넣으면 콩 특유의 비린 맛을 줄일 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="24:1-24:41">조릴 때 뚜껑을 덮고 조리면 더욱 부드러운 콩자반을 만들 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="25:1-25:36">단맛을 더 선호한다면 설탕이나 올리고당의 양을 조절해 보세요.</li> <li data-sourcepos="26:1-27:0">매콤한 맛을 좋아한다면 청양고추를 넣어도 좋습니다.</li> </ul>다양한 밑반찬 만들기콩자반 외에도 다양한 밑반찬을 만들어 식탁을 풍성하게 만들어 보세요.<ul data-sourcepos="32:1-36:0"> <li data-sourcepos="32:1-32:53">나물: 시금치나물, 콩나물, 무나물 등 계절에 따라 다양한 나물을 만들 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="33:1-33:46">젓갈: 멸치젓갈, 새우젓갈, 오징어젓갈 등 밥도둑 젓갈 종류도 많습니다.</li> <li data-sourcepos="34:1-34:54">장아찌: 오이소박이, 깻잎장아찌, 무말랭이 등 밥과 함께 먹기 좋은 장아찌도 좋습니다.</li> <li data-sourcepos="35:1-36:0">볶음: 볶음김치, 멸치볶음, 고추장볶음 등 간단하게 만들 수 있는 볶음 요리도 추천합니다.</li> </ul>마무리직접 만든 콩자반으로 건강하고 맛있는 밥상을 차려보세요. 다양한 밑반찬과 함께라면 더욱 즐거운 식사 시간이 될 것입니다.궁금한 점이 있다면 언제든지 질문해주세요.더 궁금한 점이 있다면 다음과 같은 질문을 해보세요:<ul data-sourcepos="45:1-48:0"> <li data-sourcepos="45:1-45:27">다른 종류의 콩으로 콩자반을 만들 수 있나요?</li> <li data-sourcepos="46:1-46:27">콩자반을 더 오래 보관하는 방법은 무엇인가요?</li> <li data-sourcepos="47:1-48:0">콩자반을 활용한 다른 요리 레시피를 알려주세요.</li> </ul>다음에 또 다른 요리 레시피를 요청해주세요!</div> </div></div>