인도, 글로벌 식량 가격 위협으로 쌀 수출 강화
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2021년 9월 2일 인도 안드라프라데시주 남부 카키나다 앵커리지에 있는 인도 주요 쌀 항구에서 노동자들이 공급 트럭에서 쌀 포대를 내리고 있다. REUTERS/Rajendra Jadhav
작성자: Pratik Parija, Shruti Srivastava, Siddhartha Singh
(Bloomberg) – 인도는 식량 안보를 보장하기 위해 쌀 선적에 더 많은 억제 조치를 취했습니다. 이는 세계 곡물 공급을 더욱 압박할 가능성이 있는 최대 수출국의 조치입니다.
금요일 늦게 재무부가 발표한 공지에 따르면 정부는 즉각적으로 반숙 쌀에 20%의 수출세를 부과했다고 블룸버그 통신의 이전 보도를 확인했습니다. 인도는 현재 전체 쌀 출하량의 약 80%를 차지하는 바스마티가 아닌 모든 품종의 해외 판매를 제한했습니다. 세계 쌀 무역에서 차지하는 비중은 약 40%이다.
아시아 쌀 가격은 이달 초 거의 15년 만에 최고치로 치솟았고, 더 상승해 필리핀과 일부 아프리카 국가 등 수입국의 비용이 높아질 수 있습니다. 인도의 최근 보호무역주의 조치는 나렌드라 모디(Narendra Modi) 총리가 3선을 노리는 내년 초 총선을 앞두고 현지 식량 가격을 낮추기 위한 공격적인 노력과 일치합니다.
쌀수출협회 회장 크리슈나 라오(BV Krishna Rao)는 “이번 조치로 국내 가격이 하락할 것이며 이는 정부가 식품 인플레이션을 통제하는 데 도움이 될 것”이라고 말했습니다. “그러나 글로벌 가격은 상승할 것이고 구매자들은 그 상승분을 흡수해야 할 것입니다. 일부 계약에서는 구매자와 판매자 간 재협상도 있을 것”이라고 말했다.
쌀은 세계 인구의 약 절반이 주식으로 먹는 식품입니다. 인도의 규제는 러시아의 우크라이나 전쟁 으로 인해 식량 가격이 여전히 상승 하고 전 세계의 불안정한 날씨로 인해 곡물과 유지 종자 공급이 위협받는 상황에서 이루어졌습니다. 국내 식량 안보를 보장하려는 인도의 움직임이 여전히 코로나19로 인한 경기 침체에서 회복하기 위해 고군분투하고 있는 몇몇 가난한 국가에 타격을 줄 것이라는 우려가 있습니다.
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반숙 쌀은 인도 전체 쌀 출하량의 약 3분의 1을 차지합니다. 국가는 이미 파쇄미와 바스마티 백미가 아닌 쌀의 수출을 금지하고 , 밀과 설탕 의 출하를 제한 하고, 일부 작물의 비축을 제한했습니다. 인도는 또한 밀에 대한 40% 수입 부과금을 폐지하고, 지역 공급을 개선하기 위해 국가 비축분에서 토마토, 양파, 곡물을 판매하는 것을 고려하고 있습니다.
파보일링(parboiling)은 쌀의 영양가를 높이고 밥의 질감을 바꾸기 위해 제분하기 전에 벼를 부분적으로 끓이는 과정입니다. 일부 레스토랑에서는 이미 깨끗하고 요리하기 쉽기 때문에 반숙 쌀을 사용합니다.
정부는 새로운 규정 이전에 유효한 신용장을 보유한 수출업자는 여전히 곡물을 선적할 수 있다고 말했습니다. 반숙 쌀에 대한 수출세는 10월 15일까지 유효하다고 밝혔다.
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