보라무로 만들어본 쌈무

[김영옥 (인천)]

명절에 며느리가 쌈무를 만들어
왔는데 너무 맛나서 고기랑
쌈싸서 다 먹었어요.
고기먹을때 싸먹자고 만들었데요.
어떻게 만들었는지 전화로
물어보니 레시피 알려주길래
저는 보라무우가 1개 있어서
보라무로 만들기로 했답니다.

보라무로 만들었다고 믿기지 않지요?색상좀보세요. 너무너무 이뽀

뜨거운물 부어서 병입하고 뚜껑닫아
두었어요 내일 정도면 먹어도 되요.

보라무1개 꺼내다 깨끗하게 씻어요.

필러로 껍질 벗겨서 할거예요 색상이쁘죠?

보라무우1개를 식도로 얇게 저며 썰어서

병은 물을 팔팔끓여서 소독해놓구

썰어놓은 보라무를 열탕 해준병에 차곡차곡 담아 줍니다.

물2컵.식초1컵.설탕1컵.
소금크게1수저.월계수잎2개.
통후추5알을
넣고 팔팔끓여서 병에 바로 부어줍니다.

물붓자마자 쌈무가 색상이 이렇게
고울수가 있을까요?
내일 고기 구워야 겠어요.고기 먹을때
구경시켜 드릴께요. ㅎㅎ

며느리가 만들어온 쌈무입니다.

[맹명희]

팬에 생긴 무늬와 무에 있는 무늬가 똑같네요.

[김영옥 (인천)]

몇쪽을 옆으로
넣어 주었더니
아주 이쁘답니다.

[진명순(미즈)]

색깔이 넘 이쁩니다
그시엄니에 그며느님
환상입니다

[김영옥 (인천)]

며느리 손끝
야물 집니다.
마음씨는
더 곱답니다.ㅎ

[김말자(울산)]

여기에 와사비
조금 첨부하면
톡.....ㅎ
자주해서 먹은데...

수고하셨습니다
맛나겠네요

[김영옥 (인천)]

맛도 맛이지만
색상이 정말곱습니다.
좋은날 되세요.

[유민선 (세종시)]

음식도글도맛깔스럽습니다고운날보내세요 ^^

[김영옥 (인천)]

고맙습니다.
2월도 행복하세요.

[이수향(대구)]

보라무가 시장에도업구
어디서 구해요
색갈이 눈으로먹는게더예쁘요

[김영옥 (인천)]

올가을 까지 기둘리세요.
가을에 많이 심어서
판매할께요.
지금구하기 쉽지않으실거여요.
일반 무우로도
하셔두 되구
일반무에 비트나
치자넣구도 하심됩니다.

울며느리가 해온것은
무우로 했잖아요. ㅎ

[김금숙(서울)]

저는 훈제오리고기는 먹을 때는
와샤비을 무쌈을 마트에서 사다먹는데
만들어 봐야겠네요
감사해요~^^

[김영옥 (인천)]

집에서 만들면
믿을수있고
방부제 안넣고
하니 좋지요.
오늘친구가 호박떡
쪄들고 왔기에
반절 뚝덜어서
보냈답니다.
귀하고 좋은건
나누어 먹지요.ㅎ

[심영희(창원)]

무우 썰은 솜씨 대단 합니다 꼭 채칼로 썰은거 같아요~
저도 생각난김에 만들어 봐야겠어요
레시피 감사합니다*^.^*

[김영옥 (인천)]

주부구단이면
저정도는 누워서
떡먹기지요.
당장해보세요.
그리고 사진도좀
들고 오시길 부탁해요.ㅎ

[김진철(대구달서구)]

명절은 잘보내셨습니까
올해도 건행하십시요

[김영옥 (인천)]

감사합니다.
건강하시고
복많이 받으세요.

[이광자(서울중랑구)]

보라무로 이쁜 쌈무 만드셨네요~^^
보라색은 식초가 들어가면 이쁜 핑크빛으로 변해요~
고기와 함께 맛나게 드세요~

[김영옥 (인천)]

고맙습니다.
고기근워서
쌈싸 먹을께요.

[김태경(연당)]

쌈무, 색깔도 곱고, 먹음직스러워 군침이 도네요.

[김영옥 (인천)]

고기구워서
싸먹으니 궁합이
최곱니다.