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저는 가장 양이 적은 1.7kg 를 주문했어요
현재 정가는 35200원 + 배송료 4000원 = 총 39200원 이에요
저는 5000원 할인 쿠폰 2개 사용해서 29200원에 구입했어요
*중요*
카카오톡 친구찾기에 @마칸 검색 후 친구추가 5000원 할인 쿠폰 제공 ( 중복 할인 가능 )
이렇게 생긴 박스에 배달이 됨. 안에 냉동팩에 연어가 있음. 실온에 2시간에서 3시간쯤 두면 손질하기 편하게 해동 됨
손 3배 정도의 크기 ( 못생기고 얼은 손 주의 ), 단단한 패드 제공(?)
< 비늘 주의 >
손질한 모습, 필자는 처음 손질해봐서 미숙함
사진처럼 삼등분 하면 갈라진 틈으로 비늘과 살이 조금 뜯어지는 데
그 틈에 칼을 넣고 살살 긁으면서 껍질을 손으로 벗겨내면 됨
손질 팁 1.날카로운 식칼 사용하기, 필자는 과도로 하는데 힘들었음
2. 님들의 손은 소중하니 비닐 장갑 끼고 그위에 목장갑 끼는 걸 추천
, 필자는 비닐 장갑 끼고 했는데 몹시 차가움과 미끄러움을 느낌
손질이 끝났으면 비닐/연어/비닐 이렇게 토막 포장하기
포장 1. 연어 토막을 깨끗하게 차가운 물에 씻는다.
2. 물기와 남은 비늘을 키친타올로 꼼꼼하게 닦는다.
3. 비닐/연어/비닐 순으로 놓고 빈틈이 없도록 살짝 누른 후 비닐이 붙도록 3분정도 기다린다.
일반적인 비닐백 갈라서 사용하면 좋음, 특히 필자같은 자취생에게는...
맛나게 먹는 사진
그 외의 각설 ! 비늘을 싹 안벗기면 살짝 씹히는 감이 있음
손질하면서 연어 주워먹으면 비늘이 같이 들어와서 까끌함
혹시나 오해할까봐 쓰는거지만 저는 여대생입니다.
카페에 막글빼고 글 자체를 처음써보는거니 부드러운 피드백 부탁드립니다.
추천인 부분 홍보같다고 하셔서 삭제했습니다.
그럼 모두 메리크리스마스
첫댓글 횟감이야? 진짜 맛있겠다ㅠ
회로든 구이로든 드실 수 있어요!!
오ㅠㅠ맛있겠다.. 후기 잘봤어!! 나도 먹구싶당 군침 뚝
홐 우리집저번에시켜먹었던거랑 같은거당 저거 맛나욤 손질은 내가 안해서 머르겠움...
삭제된 댓글 입니다.
2222
@쓰내미 수정했어요
사고싶은데 손질할자신이없다.......
와...이런생정은첨봄..쩐다
대박 ....대단하시다 멋져여
우와 나 연어 진짜 좋아하는데ㅠㅠ 맛있겠다 그치만 손질할 자신은 없기에 사먹는걸로.. 대박정성 생정!
손질하기 어려운 사람은 이마트 트레이더스 가도 연어판다능..! 썰어먹기만 하면 됨
연어 무슨맛이지..보통회맛이랑 비슷해??
삭제된 댓글 입니다.
네 칼로 슥슥 썰면 부드럽게 썰려요
와 와 대박
냉동실에 얼려두었다가 회로 먹을수 있어..?
네 그래도 오래 보관하면 안돼요
우오ㅓ
사야겠다
우와 손질은 횟집에서만 하는줄...!!