내가족을위한 특별한 추석음식...버섯 떡갈비 ☆

<img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/1371BD4F4E66AC1A0E" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="396" width="396" />   일주일 앞으로 다가온 추석... 주부님들 마음과 몸이 정말 바쁘시죠???   요즘은 식구도 많이 줄고해서 음식장만도 간단히하시는 가정이많아져서 부담이 줄었다고는 하지만 그래도 명절기간동안 가족을위한 음식준비에 신경써야하는 주부의 마음은  크게 달라지지않는듯해요 은빈 <IMG style="CURSOR: pointer" id=_c21_/bbs_read src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fcafe447.daum.net%2F_c21_%2Fbbs_read%3Fgrpid%3D15YiA%26mgrpid%3D%26fldid%3DJmH9%26page%3D1%26prev_page%3D0%26firstbbsdepth%3D%26lastbbsdepth%3Dzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz%26contentval%3D00004zzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz%26datanum%3D4" width=1 height=1>     명절이니만큼 조금 특별한 요리를 소중한 가족에게 만들고싶은마음 하지만 어렵거나 복잡하면안되겠죠??? <x-IMG style="CURSOR: pointer" id=nblog/mylog/post/emoticon/5_13.gif src="http://blogimgs.naver.com/nblog/mylog/post/emoticon/5_13.gif">     우리가족을위한 특별한 명절음식 함께 준비해보아요~~~         버섯 떡갈비   소고기(갈비살 또는 목심)300g, 백일송이(또는 새송이) 50g, 양파1/4개, 청피망1/2개, 홍피망1/2개, 전분2큰술 양념 - 간장2큰술, 설탕1큰술, 꿀1큰술, 다진마늘1큰술, 다진파2큰술, 청주1작은술, 참기름1큰술, 후추가루약간   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/1974FE4F4E66AC1B0B" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="416" width="416" />    피망은 씨를 빼고 큼직하게 썰어주시구요                 <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/1271B84F4E66AC1B0E" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="421" width="421" />   백일송이는 깨끗이 씻어 밑둥을 잘라내주세요               <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/167B354F4E66AC1B06" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="410" width="410" />   양파는 굵게 채썰어주시구요                 <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/1770EC4F4E66AC1C0F" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="426" width="426" />   필립스 블랜더에 양파 청홍피망 백일송이 버섯을 넣고...               <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/1572434F4E66AC1C0E" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="426" width="426" />    요렇게~~~곱게 갈아주세요             <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/206F204F4E66AC1C0F" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="407" width="407" />   소고기의경우 갈아진걸 구입하셔도되지만 덩어리진 갈비살이나 목심을 구입하셨다면 필립스블랜더를 이용해서 갈아주시면됩니다~~~           <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/1772E74F4E66AC1C0F" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="397" width="397" />   다른볼에 양념장 재료를넣고 잘 섞어주세요               <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/1172DE4F4E66AC1D11" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="393" width="393" />   큰볼에 다진고기와 채소를 넣고...                 <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/1274C54F4E66AC1D0B" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="369" width="369" />   양념장을 흘려넣으면서 조물조물 고루 섞어주세요               <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/1272E34F4E66AC1D0D" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="392" width="392" />   양념장을 흘려넣으면서 조물조물 고루 섞어주세요                 <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/1775354F4E66AC1D0B" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="428" width="428" />   지름4~5cm정도의 크기로 모양을 잡은후 오븐팬에 얹고 그릴기능으로 7-10분정도 구워줍니다     오븐이 없으신경우 팬에 기름을 약간 두르고 가열한후 센불에서 앞뒤로 구워서 색은낸후 약한불로 줄이고 속까지 천천히 익혀주세요   오븐 다기능 오븐의 간편메뉴를 찾아보시면 떡갈비메뉴가있기도하답니다 저희오븐도 스피드메뉴를 눌러보니 떡갈비메뉴가있더라구요 <x-IMG style="CURSOR: pointer" id=nblog/mylog/post/emoticon/5_05.gif src="http://blogimgs.naver.com/nblog/mylog/post/emoticon/5_05.gif">             <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/1672064F4E66AC1E0E" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="555" width="555" />   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/1976BE4F4E66AC1E0A" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="380" width="380" />   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/1871B14F4E66AC1E0E" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="400" width="400" />   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/155856494E66AC1F12" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="550" width="550" />   접시에 나란히 담고 좀 허전해보인다싶으시면 잣을 올려 장식하시거나 호두나 아몬드를 잘게 다져 뿌려주셔도 좋답니다 <x-IMG style="CURSOR: pointer" id=nblog/mylog/post/emoticon/5_40.gif src="http://blogimgs.naver.com/nblog/mylog/post/emoticon/5_40.gif">     채소 잘 안먹는 아이들이나 고기가 질겨서 드시기힘드신 어른신들께 곱게 다진 채소와 고기로 만든 떡갈비는 부담없이 드실수있는 착한요리예요     블랜더로 재료들을 슥슥갈아서 섞은후 굽기만하면되니까 만들기 부담스럽지않으시죠???   올 추석에는 소중한 가족을위해 버섯떡갈비를 준비해보시면 어떠세요??? <x-IMG style="CURSOR: pointer" id=nblog/mylog/post/emoticon/1_02.gif src="http://blogimgs.naver.com/nblog/mylog/post/emoticon/1_02.gif">       <EMBED height=58 type=application/x-shockwave-flash width=400 src=http://api.v.daum.net/static/recombox2.swf?nid=20289267 quality="high" bgcolor="#ffffff" AllowHtmlPopupwindow="true" enableHtmlAccess="true" allowNetworking="all" allowScriptAccess="never" invokeURLs="false" autostart="false" allowScriptAccess='sameDomain'>     이웃분들이 눌러주시는 공감 버튼 하나하나에 저 힘이 샘솟는답니다.. 공감버튼 꼭!!! 눌러주실꺼죠??? <x-IMG style="CURSOR: pointer" id=smarteditor/20110209/emoticon/5_01.gif src="http://blogimgs.naver.com/smarteditor/20110209/emoticon/5_01.gif">