유진수산 민어와 봄냉이로 만든 요리들

[김영옥 (인천)]

유진수산 큰민어 한마리 사오니
푸짐해서 회.전.맑은탕등
골고루 해먹어서 행복합니다
입도 줄겁고요.유진수산님감사합니다.

오늘아침 부쳐놓은 민어 냉이전입니다.

노릇노릇 이쁘지요?
남편이 며칠전 저먹으려고
민어를 전으로 부쳐서 먹었더니
남편이 며칠전 부쳐준 민어전
맛나다고 또 부치라네요.ㅋ

냉이는 아직 일러서 조금 캐왔어요.

민어회 썰어서 냉이.야채듬북 넣고
계란두개.튀김가루1수저.생강가루조금.
소금. 반수저등 넣고

에그팬에 구워줍니다.

보기만 해도 벌써 먹음직

요건 며칠전에 양파 링으로 썰어서
부쳐 먹은 민어 전이예요.

양파를 도톰 썰어서 팬에 올려주고
기름 두르고 소를 넣어서 부침니다.

꼭꼭 눌러담으면서 부쳐요.

뒤집으면 노릇 이쁘죠.

달래간장 만들어서 민어전에 올려서
한입가득 먹습니다.

민어대가리 좀 보세요.
눈도 반짝반짝 엄청 크지요?

민어 서더리는 맑은탕 끓여서

너무 시원하고 맛납니다.
저는 회를 안먹으니 민어전과 맑은탕만
먹는답니다,맑은탕 끓여서 두그릇 먹었답니다. ㅎ

민어회는 가족들 모였을때 먹은 거구요.

오늘이 경칩 이라니 봄이 멀지
않았습니다.

[김진철(대구달서구)]

봄맞이 몸보신 하셨습니다
건강하십시요

[김영옥 (인천)]

고맙습니다.
쌤도 건강과
함께 하소서^♡^

[이광님(광주광역시남구)]

봄이 몸보신 해 드렸네요~
건강 하소서~

[김영옥 (인천)]

예~~~
민어가 있으니
여러가지 해먹고
좋습니다.

오늘도 행복하세요.

[설미숙(부산)]

맛있겠습니다

[김영옥 (인천)]

맛나게 잘먹고
있답니다.
회는 안먹어봐서
모르는데 가족들은
다 맛나데요.
저는 맑은탕이랑
민어전은
너무 맛나게 먹어요. ㅎ

[윤혜숙(인천강화)]

와우 정말 맛있어보입니다요
보기좋고 맛도좋고......

[김영옥 (인천)]

혜숙님 방가방가요.
이쁘고 맛나요.
잘지내 시지요.?

[김차숙(경북김천)]

집나간 입맛이 돌아오겠습니다

에그펜 사용하지 않고 있는데
좋은 팁 얻어 갑니다

[김영옥 (인천)]

평안하시지요?
저는 보내주신
돋보기 잘쓰고
있답니다.

아공 아까버라
저는 아주 잘사용
하는데요. ㅎ

코팅 벗겨지면
또 사려구요.
많이 사용해서
교체할시기 랍니다.
달아난 입맛 집으로
불러 들여야지요.

[진명순(미즈)]

이쁘게 차려진
보약밥상
구경잘했습니다

[김영옥 (인천)]

왜 늦게 오셨어요?
빨리 오셔야 맛보실수
있는건데요.
담엔 꼭 케이티엑스
타고 오시길 ~~~

[진명순(미즈)]

싱싱이도 없고
숏다리로 얼마나 바빴던지예. ㅎ

[김영옥 (인천)]

내다리랑 같네요. ㅎ