동지팥죽만드는법/팥죽만들기/단팥죽만드는법....

[동지팥죽만드는법][새알심만드는법][팥죽만드는법][단팥죽만드는법][팥죽만들기][동지팥죽]       <DIV class=autosourcing-stub></DIV> <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/215EEB3950D11A5B1D" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="322" width="322" />         <TABLE class="se2_editarea __se_tbl_review" border=0 cellSpacing=0 cellPadding=0> <TBODY> <TR> <TD style="TEXT-ALIGN: left; FONT-FAMILY: '돋움',Dotum; FONT-SIZE: 9pt; VERTICAL-ALIGN: top" class=se2_editarea_r width=60><x-IMG style="VERTICAL-ALIGN: top; CURSOR: pointer" id=static/img/reviewitem/txt_bu_1.png src="http://static.se2.naver.com/static/img/reviewitem/txt_bu_1.png" width=41 height=40></TD> <TD style="TEXT-ALIGN: left; FONT-FAMILY: dotum; FONT-SIZE: 9pt; VERTICAL-ALIGN: top; PADDING-TOP: 4px" class="pcol2 m-tcol-c" height=35 width=488> 팥 2컵, 물 7컵(가감), 소금조금, 설탕 반큰술, 찹쌀가루 1컵...</TD></TR></TBODY></TABLE>        </EMBED> 이웃님들..좋은 아침 맞이 하셨어요?? 어젯밤에..너무 추워서...웅크리고 잤나봐요.. 저는 삭신이 마구 쑤시는 아침이네요...!!   오늘은...그동안 벼르고 별렀던.... 동지팥죽만드는법을 포스팅합니다...^^   전 팥죽을 좋아하는데요.. 남편은 별로 좋아하지 않아서.. 먹고싶어도..잘 못만들어 먹는 현실...ㅠㅠ     새알심동동~~ 띄워서 만든 단팥죽 한그릇에...행복해졌답니다....^^             <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/12391E3750D11BAD28" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="320" width="320" /><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/202FFF3750D11BAD22" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="320" width="320" />  <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/222E8A3750D11BAE23" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="320" width="320" /><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/0371063750D11BAE25" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="320" width="320" />  <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/14398C3750D11BAE24" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="320" width="320" /><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/1140463750D11BAE26" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="320" width="320" />  <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/01766B3750D11BAF1D" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="320" width="320" /><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/16293E3750D11BAF29" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="320" width="320" />  <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/213D3F3750D11BAF21" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="320" width="320" /><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/116AD13550D11BAF2A" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="320" width="320" />         우선 팥은 한번 팔팔 끓여서 체에 밭쳐서 물로 헹구고 다시 냄비에 넣고 물을 부어서 약불로 푹 삶아줍니다... (사포닌성분제거...생략하면 배아파요..!!)   찹쌀가루에 소금 2꼬집정도 넣고 물을 부어가면서 반죽을 해서 동그란 새알심을 만들고 끓는 물에 넣어서 새알심이 떠오르면 익은거니 건져내주세요..   팥알이 잘 뭉개지게...잘 삶아지면... 믹서기나 블라인더로 곱게 갈아주고 체에 밭쳐서 껍질을 분리해주세요.. (껍질도 드셔도 됩니다...^^--번거로우면 패쓰...!!)   이제...팥을 끓이다가 새알심을 넣고 소금으로 간을 해주시면 완성이예요.. 전 설탕 반큰술 넣어줬구요.. 취향에 따라서 조절해주시면 됩니다...!!           <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/1756FE3650D11BE930" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="650" width="650" />   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/017F443650D11BE929" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="650" width="650" />   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/19517C3650D11BE925" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="650" width="650" />   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/25429D3650D11BEA2D" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="650" width="650" />   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/257E053650D11BEA31" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="650" width="650" />   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/0152263650D11BEA32" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="650" width="650" />         새알심을 동동 띄운 맛있는 동지팥죽만들기...!! 성공입니다....ㅋㅋ   요렇게 만들어서 먹으니까... 전..사먹는거 보다..더 맛있더라구요.. 시간이 좀 걸리기는 하지만...^^     정성스럽게 끓인 동지팥죽한그릇... 제겐 행복이네요...!!     이웃님들...오늘도 즐겁게 보내시구요...       팥죽을 좋아하는 델리카토였습니다...!!