달랭이삼& 전복초무침

[이광님(광주광역시남구)]

전복 2마리에
달랭이삼 넣고 초무침
했답니다.

1채 입니다
깔끔히 손질해 와서
요리하기 쉬웠어요

양념 ~ 고추장.고추가루
마늘.물엿.

식초. 참깨.후추.

잘 섞어 줍니다

달랭이 넣습니다

전복
내장 분리하고 키친타올로 물기
닦어 줍니다~

썰어 줍니다

당근.청양고추. 전복 넣고 무쳐요

팍팍 무쳐요

참깨 넣어요

.

새콤 달콤~
달랭이 아삭하고
참 맛있어요~

이런 맛을 알기에
달랭이 먹고 싶었습니다

내일은 문어다리 넣어서
무쳐 먹어야 겠습니다

잘 먹었습니다
감사 합니다 ~

[김진철(대구달서구)]

오늘은 보약드셨습니다

[이광님(광주광역시남구)]

전음방에서
처음 맛보고
해년마다
계속 먹게 되네요.
믹서에 우유넣고
갈아 마시기도
합니다

[강필희(울산울주)]

상큼한 향이
더맛있을꺼같아요

[이광님(광주광역시남구)]

먹으면 기분도 좋은게 몸 보신 된것
같아서요.ㅎ

[강필희(울산울주)]

봄의 미각 삼 향기
밥맛이 저절로 날꺼같아요

[김금숙(서울)]

고급 요리입니다
삼을 잘 먹으면 면역력강화도 되고
치매예방이 된다는데
저희는 고혈압이 있어
수삼을 못먹어 아쉽습니다

[이광님(광주광역시남구)]

홍삼은 고혈압과 무관 하다고
"무엇이든 물어보세요"
kbs1방송에
나왔어요
밑에 종숙님과 형제 아니셔요?
ㅎ
ㅎ

[김종숙(서울)]

새콤달콤
보기만해도
내가 먹은것처럼
맛나 보여요.

[이광님(광주광역시남구)]

아삭 아삭~
참 맛있어요.
위에 금숙님과 형제님 아니셔요?.ㅎ

[맹명희]

나도 이거 무쳐 놓고 먹고 있는데..
심어도 된다는 걸 먹으려니 조금 미안한 생각이 들더군요.

[이광님(광주광역시남구)]

맹선생님 요리하시는것
보면서 먹고 싶었거든요

지난날 달랭이 심어서 키우는것도
있었지요

[유태목(서울)]

달랭이삼+전복초무침 새콤 달콤 상큼한
맛있겠어요
좋은하루 되세요

[이광님(광주광역시남구)]

아삭 아삭
참 맛있어요

[이수향(대구]

저걸 달랭이삼이라고 하는군요
저도달랭이 삼 생겨서 묻혀먹고 있는데 전복이랑 그외 음식이용하니 멎진요리가 됩니다

[이광님(광주광역시남구)]

문어 다리 썰어넣고도
무쳐 먹을려구요

[황병늠(경북안동)]

고급반찬이네요..군침이 돕니다

[이광님(광주광역시남구)]

네~ 고급 스러웠어요

[이광자(서울중랑구)]

보약반찬 이네요~
수삼에 대해 알레르기가 있는 식구가 있어 눈으로만 보고 있는데 자꾸 욕심이 생기네요~
넘 맛나겠어요~

[이광님(광주광역시남구)]

알레르기가
있는분도 계시군요.
조심해서 드셔야 겠습니다

[김영옥 (인천)]

아사삭 하니
인삼향도 가득하고
맛나지요.
침나와유 ㅎ

[이광님(광주광역시남구)]

인삼인데도
자잘한게
아삭하니
식감이 좋았어요

[박영숙(경북의성)]

먹어 보고 싶은 음식입니다
달랭이삼은 열이 많은 사람이 먹어도 괜찮을까요?.

[이광님(광주광역시남구)]

길정자님이
인삼에 대한 상식이 많으니 물어 보심이~
아식하니 맛이 좋아서
추천 드리고
싶네요

[박영숙(경북의성)]

네에~ ^^