냉이된장찌개 된장찌개 맛있게 끓이는법 향긋 구수한 냉이요리

<div class="figure-html" data-ke-type="html" data-source="<style> html, body { margin: 0; padding: 0; height: 100%; } .container { position: relative; width: 100%; height: 100%; } .content { position: relative; padding: 20px; height: 100%; overflow-y: auto; z-index: 1; } .overlay { position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 100%; background: rgba(255, 255, 255, 0); touch-action: none; } .mobile-only { display: none; position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 80vh; min-height: 500px; max-height: 90vh; z-index: 10; } @media only screen and (max-width: 768px) { .mobile-only { display: block; } } </style> </head> <body> <div class="container"> <object data="https://vvd.bz/j3b" type="video/mp4" class="mobile-only"></object> </div> </body> <div _ngcontent-ng-c989002767="" class="markdown markdown-main-panel stronger" id="" dir="ltr" style="--animation-duration: 600ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:28">향긋하고 구수한 냉이된장찌개 맛있게 끓이는 법</h2><p data-sourcepos="3:1-3:9"><strong>재료 준비</strong></p><ul data-sourcepos="5:1-15:0"> <li data-sourcepos="5:1-5:22">냉이: 한 줌 (깨끗하게 손질한 후)</li> <li data-sourcepos="6:1-6:9">된장: 2큰술</li> <li data-sourcepos="7:1-7:15">멸치 다시마 육수: 5컵</li> <li data-sourcepos="8:1-8:9">두부: 반 모</li> <li data-sourcepos="9:1-9:11">애호박: 1/4개</li> <li data-sourcepos="10:1-10:10">양파: 1/2개</li> <li data-sourcepos="11:1-11:12">다진 마늘: 1큰술</li> <li data-sourcepos="12:1-12:10">대파: 1/4대</li> <li data-sourcepos="13:1-13:15">청양고추: 1개 (선택)</li> <li data-sourcepos="14:1-15:0">고춧가루: 1/2큰술 (선택)</li> </ul><p data-sourcepos="16:1-16:9"><strong>만드는 법</strong></p><ol data-sourcepos="18:1-23:0"> <li data-sourcepos="18:1-18:91"><strong>야채 손질:</strong> 냉이는 깨끗하게 다듬어 물기를 제거하고, 두부, 애호박, 양파는 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 대파와 청양고추는 어슷하게 썰어 준비합니다.</li> <li data-sourcepos="19:1-19:79"><strong>육수 끓이기:</strong> 멸치 다시마 육수를 냄비에 붓고 끓여줍니다. 육수가 끓어오르면 다시마는 건져내고 멸치는 좀 더 끓이다가 건져냅니다.</li> <li data-sourcepos="20:1-20:80"><strong>된장 풀기:</strong> 끓고 있는 육수에 된장을 풀어줍니다. 된장이 덩어리지지 않도록 체에 걸러 풀어주면 더욱 부드러운 맛을 낼 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="21:1-21:58"><strong>야채 넣고 끓이기:</strong> 된장을 풀어준 육수에 애호박, 양파, 다진 마늘을 넣고 함께 끓여줍니다.</li> <li data-sourcepos="22:1-23:0"><strong>마무리:</strong> 야채가 어느 정도 익으면 두부를 넣고 살짝만 더 끓여줍니다. 마지막에 대파와 청양고추를 넣어 향을 더하고, 기호에 따라 고춧가루를 넣어 얼큰하게 끓여줍니다.</li> </ol><p data-sourcepos="24:1-24:6"><strong>꿀팁</strong></p><ul data-sourcepos="26:1-30:0"> <li data-sourcepos="26:1-26:53">냉이는 너무 오래 끓이면 질겨지므로 다른 재료가 어느 정도 익은 후 넣어주는 것이 좋습니다.</li> <li data-sourcepos="27:1-27:34">된장의 짠맛에 따라 물의 양을 조절하고, 간을 맞춰주세요.</li> <li data-sourcepos="28:1-28:51">냉이 외에도 취향에 따라 버섯, 감자 등 다양한 재료를 추가하여 끓여 먹을 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="29:1-30:0">끓일 때 거품을 걷어내면 국물이 더욱 맑고 깔끔해집니다.</li> </ul><p data-sourcepos="31:1-31:86"><strong>따뜻한 밥에 뜨끈한 냉이된장찌개 한 그릇이면 든든한 한 끼 식사가 완성됩니다. 봄철 입맛을 돋우는 향긋한 냉이된장찌개, 꼭 한번 만들어 드셔보세요!</strong></p><p data-sourcepos="33:1-33:30"><strong>더 궁금한 점이 있으시면 언제든지 질문해주세요.</strong></p></div> "><div data-ke-class="article"><style> html, body { margin: 0; padding: 0; height: 100%; } .container { position: relative; width: 100%; height: 100%; } .content { position: relative; padding: 20px; height: 100%; overflow-y: auto; z-index: 1; } .overlay { position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 100%; background: rgba(255, 255, 255, 0); touch-action: none; } .mobile-only { display: none; position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 80vh; min-height: 500px; max-height: 90vh; z-index: 10; } @media only screen and (max-width: 768px) { .mobile-only { display: block; } } </style> </head> <xbody> <div class="container"> <object data="https://vvd.bz/j3b" type="video/mp4" class="mobile-only" allowNetworking='internal' allowScriptAccess='sameDomain'></object> </div> </xbody> <div _ngcontent-ng-c989002767="" class="markdown markdown-main-panel stronger" id="" dir="ltr" style="--animation-duration: 600ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:28">향긋하고 구수한 냉이된장찌개 맛있게 끓이는 법</h2><p data-sourcepos="3:1-3:9"><strong>재료 준비</strong></p><ul data-sourcepos="5:1-15:0"> <li data-sourcepos="5:1-5:22">냉이: 한 줌 (깨끗하게 손질한 후)</li> <li data-sourcepos="6:1-6:9">된장: 2큰술</li> <li data-sourcepos="7:1-7:15">멸치 다시마 육수: 5컵</li> <li data-sourcepos="8:1-8:9">두부: 반 모</li> <li data-sourcepos="9:1-9:11">애호박: 1/4개</li> <li data-sourcepos="10:1-10:10">양파: 1/2개</li> <li data-sourcepos="11:1-11:12">다진 마늘: 1큰술</li> <li data-sourcepos="12:1-12:10">대파: 1/4대</li> <li data-sourcepos="13:1-13:15">청양고추: 1개 (선택)</li> <li data-sourcepos="14:1-15:0">고춧가루: 1/2큰술 (선택)</li> </ul><p data-sourcepos="16:1-16:9"><strong>만드는 법</strong></p><ol data-sourcepos="18:1-23:0"> <li data-sourcepos="18:1-18:91"><strong>야채 손질:</strong> 냉이는 깨끗하게 다듬어 물기를 제거하고, 두부, 애호박, 양파는 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 대파와 청양고추는 어슷하게 썰어 준비합니다.</li> <li data-sourcepos="19:1-19:79"><strong>육수 끓이기:</strong> 멸치 다시마 육수를 냄비에 붓고 끓여줍니다. 육수가 끓어오르면 다시마는 건져내고 멸치는 좀 더 끓이다가 건져냅니다.</li> <li data-sourcepos="20:1-20:80"><strong>된장 풀기:</strong> 끓고 있는 육수에 된장을 풀어줍니다. 된장이 덩어리지지 않도록 체에 걸러 풀어주면 더욱 부드러운 맛을 낼 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="21:1-21:58"><strong>야채 넣고 끓이기:</strong> 된장을 풀어준 육수에 애호박, 양파, 다진 마늘을 넣고 함께 끓여줍니다.</li> <li data-sourcepos="22:1-23:0"><strong>마무리:</strong> 야채가 어느 정도 익으면 두부를 넣고 살짝만 더 끓여줍니다. 마지막에 대파와 청양고추를 넣어 향을 더하고, 기호에 따라 고춧가루를 넣어 얼큰하게 끓여줍니다.</li> </ol><p data-sourcepos="24:1-24:6"><strong>꿀팁</strong></p><ul data-sourcepos="26:1-30:0"> <li data-sourcepos="26:1-26:53">냉이는 너무 오래 끓이면 질겨지므로 다른 재료가 어느 정도 익은 후 넣어주는 것이 좋습니다.</li> <li data-sourcepos="27:1-27:34">된장의 짠맛에 따라 물의 양을 조절하고, 간을 맞춰주세요.</li> <li data-sourcepos="28:1-28:51">냉이 외에도 취향에 따라 버섯, 감자 등 다양한 재료를 추가하여 끓여 먹을 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="29:1-30:0">끓일 때 거품을 걷어내면 국물이 더욱 맑고 깔끔해집니다.</li> </ul><p data-sourcepos="31:1-31:86"><strong>따뜻한 밥에 뜨끈한 냉이된장찌개 한 그릇이면 든든한 한 끼 식사가 완성됩니다. 봄철 입맛을 돋우는 향긋한 냉이된장찌개, 꼭 한번 만들어 드셔보세요!</strong></p><p data-sourcepos="33:1-33:30"><strong>더 궁금한 점이 있으시면 언제든지 질문해주세요.</strong></p></div> </div></div>