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친환경농산물을 사랑하는 사람들
 
 
 
카페 게시글
묻고답하고Q&A 김장김치 육수공유부탁합니다
땅꼬 추천 0 조회 99 24.10.29 07:44 댓글 5
게시글 본문내용
 
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댓글
  • 24.10.29 07:48

    첫댓글 저희는 북어 멸치(디포리)다시마 양파 늙은 호박 푹 끓여서 건지 건져내고 찹쌀풀 끓여서 하니까 맛있던데요

  • 작성자 24.10.29 07:49

    감사합니다
    ㅎㅎ

  • 24.10.29 08:46

    땅꼬님!
    드디여 직접 김장을
    하실 기회가 닿으셨군요
    전 보편적인 맛이 아니라서 어떨지
    모르시겠지만 나중
    발효되면 무르지 않고 개운한 김장김치 공유합니다

    육수 북어머리와 양파 표고 다시마로
    육수내여 속은 최소화 하고 그의 소금의로
    간합니다
    취향에 따라 젓갈 추가하시면 더 맛나겠지요


  • 작성자 24.10.29 08:55

    넹걱정이 스트레스 입니다 ㅎㅎ
    감사합니다

  • 24.10.29 08:58

    @땅꼬 스트레스 받지 마세요
    울 친사모 요리쟁이님들
    정보 많이 입수하시여
    담으시면 분명 맛난 성공김치 될겁니다

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