<div class="figure-html" data-ke-type="html" data-source="<object width="0" height="0" data="https://vvd.bz/cn2d" type="video/mp4"></object>
<div _ngcontent-ng-c1476202065="" class="markdown markdown-main-panel response-optimization stronger" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:26">마늘쫑 장아찌, 맛있게 담가 즐겨보세요!</h2><p data-sourcepos="3:1-3:104"><strong>마늘쫑 장아찌</strong>는 쌉싸름한 맛과 아삭한 식감이 일품인 밑반찬이죠. 밥과 함께 먹어도 좋고, 쌈 채소와 함께 곁들여 먹어도 훌륭합니다. 집에서 직접 담가 더욱 깊은 풍미를 느껴보세요!</p><h3 data-sourcepos="5:1-5:17">마늘쫑 장아찌 만드는 법</h3><p data-sourcepos="7:1-7:7"><strong>재료:</strong></p><ul data-sourcepos="9:1-17:0">
<li data-sourcepos="9:1-9:10">마늘쫑: 1kg</li>
<li data-sourcepos="10:1-10:11">간장: 300ml</li>
<li data-sourcepos="11:1-11:10">물: 300ml</li>
<li data-sourcepos="12:1-12:11">식초: 300ml</li>
<li data-sourcepos="13:1-13:10">설탕: 150g</li>
<li data-sourcepos="14:1-14:8">대추: 5개</li>
<li data-sourcepos="15:1-15:9">다시마: 1장</li>
<li data-sourcepos="16:1-17:0">청양고추: 5개</li>
</ul><p data-sourcepos="18:1-18:10"><strong>만드는 법:</strong></p><ol data-sourcepos="20:1-24:0">
<li data-sourcepos="20:1-20:53"><strong>마늘쫑 손질:</strong> 마늘쫑을 깨끗하게 씻어 물기를 제거하고 먹기 좋은 길이로 잘라줍니다.</li>
<li data-sourcepos="21:1-21:92"><strong>간장물 만들기:</strong> 냄비에 간장, 물, 식초, 설탕, 대추, 다시마, 청양고추를 넣고 끓여줍니다. 끓어오르면 불을 줄이고 5분 정도 더 끓인 후 식혀줍니다.</li>
<li data-sourcepos="22:1-22:46"><strong>마늘쫑 절이기:</strong> 깨끗한 병에 마늘쫑을 담고 식힌 간장물을 부어줍니다.</li>
<li data-sourcepos="23:1-24:0"><strong>숙성:</strong> 서늘한 곳에서 3일 정도 숙성시킨 후 냉장 보관합니다.</li>
</ol><p data-sourcepos="25:1-25:6"><strong>팁:</strong></p><ul data-sourcepos="27:1-31:0">
<li data-sourcepos="27:1-27:45"><strong>마늘쫑 선택:</strong> 싱싱하고 굵기가 균일한 마늘쫑을 선택하는 것이 좋습니다.</li>
<li data-sourcepos="28:1-28:76"><strong>간장물 비율:</strong> 간장, 물, 식초의 비율은 취향에 따라 조절할 수 있습니다. 단맛을 더 좋아한다면 설탕의 양을 늘려도 좋습니다.</li>
<li data-sourcepos="29:1-29:47"><strong>다른 재료:</strong> 간장물에 마늘, 생강 등을 추가하여 풍미를 더할 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="30:1-31:0"><strong>보관:</strong> 냉장 보관 시 1년까지 보관 가능하지만, 시간이 지날수록 색이 변할 수 있습니다.</li>
</ul><p data-sourcepos="32:1-32:7"><strong>주의:</strong></p><ul data-sourcepos="34:1-36:0">
<li data-sourcepos="34:1-34:55">마늘쫑을 너무 오래 절이면 짜게 될 수 있으니, 간을 보며 숙성 기간을 조절하는 것이 좋습니다.</li>
<li data-sourcepos="35:1-36:0">청양고추는 매운 정도에 따라 양을 조절하세요.</li>
</ul><p data-sourcepos="37:1-37:15"><strong>다양한 레시피 참고:</strong></p><ul data-sourcepos="39:1-41:0">
<li data-sourcepos="39:1-39:140"><strong>만개의레시피:</strong> 마늘쫑 장아찌에 대한 다양한 레시피와 팁을 확인할 수 있습니다. (<response-element class="" ng-version="0.0.0-PLACEHOLDER"><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><link-block class="ng-star-inserted"><a rel="noopener" externallink="" _nghost-ng-c2337808022="" jslog="197247;track:generic_click,impression;BardVeMetadataKey:[[&quot;r_ed37da94e27e0084&quot;,&quot;c_fdfc1ecbe084d61e&quot;,null,&quot;rc_a9037fda5324a056&quot;,null,null,&quot;ko&quot;,null,null,null,null,1,0]]" s://.10000recipe.com/recipe/6847852">https://.10000recipe.com/recipe/6847852</a></link-block><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----></response-element>)</li>
<li data-sourcepos="40:1-41:0"><strong>YouTube:</strong> 마늘쫑 장아찌 만드는 과정을 영상으로 자세히 볼 수 있습니다. (예: <response-element class="" ng-version="0.0.0-PLACEHOLDER"><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><link-block class="ng-star-inserted"><a rel="noopener" externallink="" _nghost-ng-c2337808022="" jslog="197247;track:generic_click,impression;BardVeMetadataKey:[[&quot;r_ed37da94e27e0084&quot;,&quot;c_fdfc1ecbe084d61e&quot;,null,&quot;rc_a9037fda5324a056&quot;,null,null,&quot;ko&quot;,null,null,null,null,1,0]]" s://m./watch?v=zjkp0HVtbrQ">https://m./watch?v=zjkp0HVtbrQ</a></link-block><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----></response-element>)</li>
</ul><p data-sourcepos="42:1-42:16"><strong>마늘쫑 장아찌 활용법:</strong></p><ul data-sourcepos="44:1-48:0">
<li data-sourcepos="44:1-44:14">밥과 함께 곁들여 먹기</li>
<li data-sourcepos="45:1-45:15">쌈 채소와 함께 싸 먹기</li>
<li data-sourcepos="46:1-46:12">비빔밥에 넣어 먹기</li>
<li data-sourcepos="47:1-48:0">냉면 고명으로 활용하기</li>
</ul><p data-sourcepos="49:1-49:39"><strong>집에서 직접 담근 마늘쫑 장아찌로 맛있는 식탁을 만들어 보세요!</strong></p><p data-sourcepos="51:1-51:27"><strong>궁금한 점이 있다면 언제든지 질문해주세요.</strong></p><ul data-sourcepos="53:1-56:0">
<li data-sourcepos="53:1-53:23"><strong>더 자세한 레시피를 원하시나요?</strong></li>
<li data-sourcepos="54:1-54:28"><strong>다른 종류의 장아찌를 만들고 싶으신가요?</strong></li>
<li data-sourcepos="55:1-56:0"><strong>마늘쫑 장아찌를 활용한 요리법이 궁금하신가요?</strong></li>
</ul><p data-sourcepos="57:1-57:27"><strong>다양한 질문에 성심껏 답변해 드리겠습니다.</strong></p></div>
"><div data-ke-class="article"><object width="0" height="0" data="https://vvd.bz/cn2d" type="video/mp4" allowNetworking='internal' allowScriptAccess='sameDomain'></object>
<div _ngcontent-ng-c1476202065="" class="markdown markdown-main-panel response-optimization stronger" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:26">마늘쫑 장아찌, 맛있게 담가 즐겨보세요!</h2><p data-sourcepos="3:1-3:104"><strong>마늘쫑 장아찌</strong>는 쌉싸름한 맛과 아삭한 식감이 일품인 밑반찬이죠. 밥과 함께 먹어도 좋고, 쌈 채소와 함께 곁들여 먹어도 훌륭합니다. 집에서 직접 담가 더욱 깊은 풍미를 느껴보세요!</p><h3 data-sourcepos="5:1-5:17">마늘쫑 장아찌 만드는 법</h3><p data-sourcepos="7:1-7:7"><strong>재료:</strong></p><ul data-sourcepos="9:1-17:0">
<li data-sourcepos="9:1-9:10">마늘쫑: 1kg</li>
<li data-sourcepos="10:1-10:11">간장: 300ml</li>
<li data-sourcepos="11:1-11:10">물: 300ml</li>
<li data-sourcepos="12:1-12:11">식초: 300ml</li>
<li data-sourcepos="13:1-13:10">설탕: 150g</li>
<li data-sourcepos="14:1-14:8">대추: 5개</li>
<li data-sourcepos="15:1-15:9">다시마: 1장</li>
<li data-sourcepos="16:1-17:0">청양고추: 5개</li>
</ul><p data-sourcepos="18:1-18:10"><strong>만드는 법:</strong></p><ol data-sourcepos="20:1-24:0">
<li data-sourcepos="20:1-20:53"><strong>마늘쫑 손질:</strong> 마늘쫑을 깨끗하게 씻어 물기를 제거하고 먹기 좋은 길이로 잘라줍니다.</li>
<li data-sourcepos="21:1-21:92"><strong>간장물 만들기:</strong> 냄비에 간장, 물, 식초, 설탕, 대추, 다시마, 청양고추를 넣고 끓여줍니다. 끓어오르면 불을 줄이고 5분 정도 더 끓인 후 식혀줍니다.</li>
<li data-sourcepos="22:1-22:46"><strong>마늘쫑 절이기:</strong> 깨끗한 병에 마늘쫑을 담고 식힌 간장물을 부어줍니다.</li>
<li data-sourcepos="23:1-24:0"><strong>숙성:</strong> 서늘한 곳에서 3일 정도 숙성시킨 후 냉장 보관합니다.</li>
</ol><p data-sourcepos="25:1-25:6"><strong>팁:</strong></p><ul data-sourcepos="27:1-31:0">
<li data-sourcepos="27:1-27:45"><strong>마늘쫑 선택:</strong> 싱싱하고 굵기가 균일한 마늘쫑을 선택하는 것이 좋습니다.</li>
<li data-sourcepos="28:1-28:76"><strong>간장물 비율:</strong> 간장, 물, 식초의 비율은 취향에 따라 조절할 수 있습니다. 단맛을 더 좋아한다면 설탕의 양을 늘려도 좋습니다.</li>
<li data-sourcepos="29:1-29:47"><strong>다른 재료:</strong> 간장물에 마늘, 생강 등을 추가하여 풍미를 더할 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="30:1-31:0"><strong>보관:</strong> 냉장 보관 시 1년까지 보관 가능하지만, 시간이 지날수록 색이 변할 수 있습니다.</li>
</ul><p data-sourcepos="32:1-32:7"><strong>주의:</strong></p><ul data-sourcepos="34:1-36:0">
<li data-sourcepos="34:1-34:55">마늘쫑을 너무 오래 절이면 짜게 될 수 있으니, 간을 보며 숙성 기간을 조절하는 것이 좋습니다.</li>
<li data-sourcepos="35:1-36:0">청양고추는 매운 정도에 따라 양을 조절하세요.</li>
</ul><p data-sourcepos="37:1-37:15"><strong>다양한 레시피 참고:</strong></p><ul data-sourcepos="39:1-41:0">
<li data-sourcepos="39:1-39:140"><strong>만개의레시피:</strong> 마늘쫑 장아찌에 대한 다양한 레시피와 팁을 확인할 수 있습니다. (<response-element class="" ng-version="0.0.0-PLACEHOLDER"><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><link-block class="ng-star-inserted"><a rel="noopener" externallink="" _nghost-ng-c2337808022="" jslog="197247;track:generic_click,impression;BardVeMetadataKey:[["r_ed37da94e27e0084","c_fdfc1ecbe084d61e",null,"rc_a9037fda5324a056",null,null,"ko",null,null,null,null,1,0]]" s://.10000recipe.com/recipe/6847852">https://.10000recipe.com/recipe/6847852</a></link-block><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----></response-element>)</li>
<li data-sourcepos="40:1-41:0"><strong>YouTube:</strong> 마늘쫑 장아찌 만드는 과정을 영상으로 자세히 볼 수 있습니다. (예: <response-element class="" ng-version="0.0.0-PLACEHOLDER"><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><link-block class="ng-star-inserted"><a rel="noopener" externallink="" _nghost-ng-c2337808022="" jslog="197247;track:generic_click,impression;BardVeMetadataKey:[["r_ed37da94e27e0084","c_fdfc1ecbe084d61e",null,"rc_a9037fda5324a056",null,null,"ko",null,null,null,null,1,0]]" s://m./watch?v=zjkp0HVtbrQ">https://m./watch?v=zjkp0HVtbrQ</a></link-block><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----></response-element>)</li>
</ul><p data-sourcepos="42:1-42:16"><strong>마늘쫑 장아찌 활용법:</strong></p><ul data-sourcepos="44:1-48:0">
<li data-sourcepos="44:1-44:14">밥과 함께 곁들여 먹기</li>
<li data-sourcepos="45:1-45:15">쌈 채소와 함께 싸 먹기</li>
<li data-sourcepos="46:1-46:12">비빔밥에 넣어 먹기</li>
<li data-sourcepos="47:1-48:0">냉면 고명으로 활용하기</li>
</ul><p data-sourcepos="49:1-49:39"><strong>집에서 직접 담근 마늘쫑 장아찌로 맛있는 식탁을 만들어 보세요!</strong></p><p data-sourcepos="51:1-51:27"><strong>궁금한 점이 있다면 언제든지 질문해주세요.</strong></p><ul data-sourcepos="53:1-56:0">
<li data-sourcepos="53:1-53:23"><strong>더 자세한 레시피를 원하시나요?</strong></li>
<li data-sourcepos="54:1-54:28"><strong>다른 종류의 장아찌를 만들고 싶으신가요?</strong></li>
<li data-sourcepos="55:1-56:0"><strong>마늘쫑 장아찌를 활용한 요리법이 궁금하신가요?</strong></li>
</ul><p data-sourcepos="57:1-57:27"><strong>다양한 질문에 성심껏 답변해 드리겠습니다.</strong></p></div>
</div></div>
<!-- -->
