오징어 짬뽕 요리법과 유명한 안지랑 곱창 입니다 ^^

해물짬뽕 만드는법 한동안 삼시세끼 어촌편을 보면서 차줌마의 요리실력에 완전 빠졌었답니다.. 뭐든 뚝딱뚝딱 만들어내는 솜씨가 꼭 우리 어머니의 모습같더라구요~ ㅎㅎ 삼시세끼 어촌편이 끝나서 많이 아쉽네요~  차줌마가 선보였던 요리중~ 해물짬뽕만드는걸 보면서 나도 만들어 먹어야지 맘먹고 있다가 지난 주말저녁에 만들어 먹은 해물짬뽕입니다. ^^ 저는 해물과 함께 오징어 한마리를 통채로 넣어서 오징어 해물짬뽕을 만들어 봤어요~ ㅎ <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_242ED23955092A9C2D2F79 border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/242ED23955092A9C2D" width=654 height=436 cl-ass="txc-image" isset="true" actualwidth="764" exif="{}" data-filename="IMG_5150.jpg" id="A_242ED23955092A9C2D2F79"/> 재 료 오징어 한마리, 절단꽃게 4개, 새우10개, 모시조개 한줌, 홍합 두줌, 식용유 2~3T 새송이버섯 2개, 배춧잎 5개, 양파 1개, 호박 3분의1개, 청경채 3개, 청양고추 2개, 홍고추 1개 육수, 고추가루 7T, 다진마늘 2T, 참치액 3T, 두반장 2T, 소금, 후추가루, 부추 <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_224BFB3955092A9D18EF84 border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/224BFB3955092A9D18" width=628 height=211 cl-ass="txc-image" isset="true" actualwidth="764" exif="{}" data-filename="IMG_5119 copy.jpg" id="A_224BFB3955092A9D18EF84"/> 해물과 야채는 깨끗히 손질해서 준비하세요~ ^^ <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_2739CA3955092A9E24CDB5 border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2739CA3955092A9E24" width=645 height=430 cl-ass="txc-image" isset="true" actualwidth="764" exif="{}" data-filename="IMG_5123.jpg" id="A_2739CA3955092A9E24CDB5"/> 야채는 먹기 좋은 크기로 썰어서 준비해 주세요~ <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_24311A3955092A9F2C020F border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/24311A3955092A9F2C" width=652 height=219 cl-ass="txc-image" isset="true" actualwidth="764" exif="{}" data-filename="IMG_5121 copy.jpg" id="A_24311A3955092A9F2C020F"/> 1. 기름을 두르고 고추가루와 다진마늘을 넣은 후 볶아주세요~ 고추기름을 넣으면 좋은데 만들어 놓은게 없어서 고추가루를 볶아서 만들었어요~ <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_2235013955092A9F292DC2 border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2235013955092A9F29" width=637 height=214 cl-ass="txc-image" isset="true" actualwidth="764" exif="{}" data-filename="IMG_5124 copy.jpg" id="A_2235013955092A9F292DC2"/> 2. 버섯, 양파, 호박을 넣고 볶아주세요~ <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_224A283955092AA019E802 border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/224A283955092AA019" width=643 height=216 cl-ass="txc-image" isset="true" actualwidth="764" exif="{}" data-filename="IMG_5127 copy.jpg" id="A_224A283955092AA019E802"/> 3. 육수를 넣고 두반장 2T를 넣은 후 끓여주세요~ 육수는 미리 만들어 놓은 육수를 사용했습니다. 육수만드는법은 아래주소로 확인하세요~ ^^ <A href="http://blog.daum.net/hnkim72/1014" target=_blank>http://blog.daum.net/hnkim72/1014</A> <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_23151A3755092AA105393D border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/23151A3755092AA105" width=634 height=213 cl-ass="txc-image" isset="true" actualwidth="764" exif="{}" data-filename="IMG_5128 copy.jpg" id="A_23151A3755092AA105393D"/> 4. 팔팔 끓으면 준비해둔 해물들을 넣어주세요~ 오징어는 양쪽에 가위집을 넣어서 넣어주었어요~~ <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_257A3C3755092AA214DA3A border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/257A3C3755092AA214" width=638 height=426 cl-ass="txc-image" isset="true" actualwidth="764" exif="{}" data-filename="IMG_5134.jpg" id="A_257A3C3755092AA214DA3A"/> <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_21641A3755092AA2237BC6 border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/21641A3755092AA223" width=646 height=217 cl-ass="txc-image" isset="true" actualwidth="764" exif="{}" data-filename="IMG_5135 copy.jpg" id="A_21641A3755092AA2237BC6"/> 5. 해물이 익어가면 청경채와 참치액, 후추가루를 넣고 소금으로 간을 해주세요~ 맵게 드시고 싶은 분들은 청양고추를 추가로 넣어주시면 됩니다.. ^^ 이때 고추가루를 추가로 더 넣어주셔도 좋구요~ <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_253BAE3755092AA3325097 border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/253BAE3755092AA332" width=637 height=214 cl-ass="txc-image" isset="true" actualwidth="764" exif="{}" data-filename="IMG_5132 copy.jpg" id="A_253BAE3755092AA3325097"/> 6. 면은 삶아서 물기를 빼 놓으세요~ 면은 마트에서 파는 칼국수 면을 사용했어요~ 칼국수면도 좋지만 일반 우동면을 사용해도 좋을거 같아요~~ <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_216B873755092AA41C90D0 border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/216B873755092AA41C" width=634 height=213 cl-ass="txc-image" isset="true" actualwidth="764" exif="{}" data-filename="IMG_5138 copy.jpg" id="A_216B873755092AA41C90D0"/> 7. 면기에 삶아놓은 면을 담고 해물짬뽕을 가득 담아주시면 완성입니다. ^^ <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_2156DC3755092AA52615ED border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2156DC3755092AA526" width=641 height=428 cl-ass="txc-image" isset="true" actualwidth="764" exif="{}" data-filename="IMG_5140.jpg" id="A_2156DC3755092AA52615ED"/> 오징어는 맨위에 올려주었어요~~ 부추도 조금 올려주구요~ ^^ 정말 푸짐하죠? ㅎ     낙.원.곱.창.은. 정.말. 깨.끗.합.니.다.   즉석 곱창구이 입니다.   특유의 곱창구울때 나는 냄새를 완전히 잡아 냄새가 전혀 없습니다. 맛있게 신나게 멋지게 드셔요 ^^ ㅎㅎㅎ 넘넘 맛있고 그맛이 환상 입니다. 냄새없는 곱창구이 입니다.   진보된 냄새없는 낙원즉석곱창 <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_2357DC4552BDF2980C8C04 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2357DC4552BDF2980C" width=700 actualwidth="700" exif="{}" id="A_2357DC4552BDF2980C8C04"/> 곱창을 전문가의 손으로 맛있게 볶아 전지렌지 용기에 담았습니다.  <IMG style="WIDTH: 221px; FLOAT: none; HEIGHT: 158px; CLEAR: none" id=A_265AEC4652BDF2EF41A1F9 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/265AEC4652BDF2EF41" width=221 height=158 actualwidth="320" exif="{}" id="A_265AEC4652BDF2EF41A1F9"/><IMG style="WIDTH: 204px; FLOAT: none; HEIGHT: 157px; CLEAR: none" id=A_2364D73F52BDF35C09E101 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2364D73F52BDF35C09" width=204 height=157 actualwidth="320" exif="{}" id="A_2364D73F52BDF35C09E101"/><IMG style="WIDTH: 202px; FLOAT: none; HEIGHT: 156px; CLEAR: none" id=A_2319784352BDF39D157B1C class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2319784352BDF39D15" width=202 height=156 actualwidth="320" exif="{}" id="A_2319784352BDF39D157B1C"/> 여들여들 보들보들 졸깃 고소한 맛짱 잘 볶아주어야 제맛이랍니다. <-- 맛있는 곱창 낙원곱창구이  <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_24312E3E52BDF45C06B103 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/24312E3E52BDF45C06" width=700 actualwidth="700" exif="{}" id="A_24312E3E52BDF45C06B103"/>  예뿌게 전자렌지에 담아 야채로 장식 맛있게 드실수 있도록 했습니다 낙원곱창 <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_2476173F52BDF57409F33A class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2476173F52BDF57409" width=320 actualwidth="320" exif="{}" id="A_2476173F52BDF57409F33A"/><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_2250624152BDF5A80EBDF1 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2250624152BDF5A80E" width=320 actualwidth="320" exif="{}" id="A_2250624152BDF5A80EBDF1"/> 전자렌지에 넣고 3분만 예열하여 드시면 마이따 마이따 정말마이따를 빵 터지게 경험 합니다. 1팩 450g x 2인분 = 12,000원   <IMG style="WIDTH: 490px; FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_22526C4A52BDF7FD200897 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/22526C4A52BDF7FD20" width=490 height=303 actualwidth="580" exif="{}" id="A_22526C4A52BDF7FD200897"/>   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_215D9F4F52BDF815344D23 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/215D9F4F52BDF81534" width=89 actualwidth="89" exif="{}" id="A_215D9F4F52BDF815344D23"/>  <IMG style="WIDTH: 101px; FLOAT: none; HEIGHT: 31px; CLEAR: none" id=A_214D624852BDF82F0D0AC2 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/214D624852BDF82F0D" width=101 height=31 actualwidth="257" exif="{}" id="A_214D624852BDF82F0D0AC2"/>  <IMG style="WIDTH: 61px; FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_225D1D5052BDF84B366C2E class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/225D1D5052BDF84B36" width=61 height=36 actualwidth="70" exif="{}" id="A_225D1D5052BDF84B366C2E"/>줄마켓 바보푸드 에서도 인기리에 판매중 입니다.   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_24161A4E52BDF8E60EFA67 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/24161A4E52BDF8E60E" width=700 actualwidth="700" exif="{}" id="A_24161A4E52BDF8E60EFA67"/> 낙.원.곱.창.은. 정.말. 깨.끗.합.니.다.    낙원 곱창구이 입니다   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_252F6E4C52BDF96103FE02 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/252F6E4C52BDF96103" width=700 actualwidth="700" exif="{}" id="A_252F6E4C52BDF96103FE02"/> 굽거나 볶아 드셔야 하는 불편이 있지만 곱창의 살아있는 맛을 즐기실수 있습니다.  <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_245D0B4A52BDF98821B4AD class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/245D0B4A52BDF98821" width=320 actualwidth="320" exif="{}" id="A_245D0B4A52BDF98821B4AD"/><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_2450225052BDF9B8015B66 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2450225052BDF9B801" width=320 actualwidth="320" exif="{}" id="A_2450225052BDF9B8015B66"/> 곱창을 많이 드시면 피부미용에 좋아 아이피부로 바뀌고 화장을 할 필요가 없다 합니다. <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_2407124C52BDFB0D073ABE class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2407124C52BDFB0D07" width=320 actualwidth="320" exif="{}" id="A_2407124C52BDFB0D073ABE"/><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_2460963452BE00681ECE1C class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2460963452BE00681E" width=320 actualwidth="320" exif="{}" id="A_2460963452BE00681ECE1C"/> 곱창구이는 맵지않고 연하고 부드러워 아이들도 참 좋아하고, 부부간 술안주론 대따 짱 ^^ 이죠 1팩 500g x 2인분 = 10,000원   <IMG style="WIDTH: 209px; FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_2406EC4052BE02651E6DF6 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2406EC4052BE02651E" width=209 height=146 actualwidth="320" exif="{}" id="A_2406EC4052BE02651E6DF6"/><IMG style="WIDTH: 205px; FLOAT: none; HEIGHT: 146px; CLEAR: none" id=A_221E974252BE02BF299ABD class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/221E974252BE02BF29" width=205 height=146 actualwidth="320" exif="{}" id="A_221E974252BE02BF299ABD"/><IMG style="WIDTH: 201px; FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_211A944052BE02F91D2C73 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/211A944052BE02F91D" width=201 height=145 actualwidth="320" exif="{}" id="A_211A944052BE02F91D2C73"/> <IMG style="WIDTH: 208px; FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_275CEF3D51E44E6A2D6F4E class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/275CEF3D51E44E6A2D" width=208 height=149 actualwidth="320" id="A_275CEF3D51E44E6A2D6F4E"/><IMG style="WIDTH: 208px; FLOAT: none; HEIGHT: 149px; CLEAR: none" id=A_274EAB4351E44E8E2709A6 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/274EAB4351E44E8E27" width=208 height=149 actualwidth="320" id="A_274EAB4351E44E8E2709A6"/><IMG style="WIDTH: 199px; FLOAT: none; HEIGHT: 149px; CLEAR: none" id=A_0322684251E44EFE2CCD4C class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/0322684251E44EFE2C" width=199 height=149 actualwidth="320" id="A_0322684251E44EFE2CCD4C"/> 우리 단골 고객님께는 특별선물을 드립니다 ^^ ㅎㅎ      낙원 막창구이 입니다.   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_26265A3F52BE043D233D18 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/26265A3F52BE043D23" width=320 actualwidth="320" exif="{}" id="A_26265A3F52BE043D233D18"/><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_2272E54052BE0458158776 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2272E54052BE045815" width=320 actualwidth="320" exif="{}" id="A_2272E54052BE0458158776"/>  세상 제일의 요리는 내장요리 랍니다-인체와 일체되는 완전식품으로 영양도 만점 맛도 이만점 한우등심보다 맛있는 내장요리중 제일은 막창구이 랍니당 ^^ ㅎㅎ <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_2204F93F52BE0D333142A0 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2204F93F52BE0D3331" width=700 actualwidth="700" exif="{}" id="A_2204F93F52BE0D333142A0"/> 쫄깃 고소한 막창요리를 예뿐아가씨 혼자서 8인분 게눈감추듣 홀라당 <-- 놀랍쬬. <IMG style="WIDTH: 169px; FLOAT: none; HEIGHT: 131px; CLEAR: none" id=A_250E504652BE0E8626BDEC class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/250E504652BE0E8626" width=169 height=131 actualwidth="320" exif="{}" id="A_250E504652BE0E8626BDEC"/><IMG style="WIDTH: 163px; FLOAT: none; HEIGHT: 129px; CLEAR: none" id=A_2703DA4252BE0EA202144C class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2703DA4252BE0EA202" width=163 height=129 actualwidth="320" exif="{}" id="A_2703DA4252BE0EA202144C"/><IMG style="WIDTH: 170px; FLOAT: none; HEIGHT: 128px; CLEAR: none" id=A_2567C33D52BE0F210A4363 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2567C33D52BE0F210A" width=170 height=128 actualwidth="320" exif="{}" id="A_2567C33D52BE0F210A4363"/><IMG style="WIDTH: 163px; FLOAT: none; HEIGHT: 131px; CLEAR: none" id=A_2540D93E52BE0F532497AC class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2540D93E52BE0F5324" width=163 height=131 actualwidth="320" exif="{}" id="A_2540D93E52BE0F532497AC"/> 빵 터지게 맛있는 안지랑 곱창골목의 낙원곱창구이 막창구이 택배로 즐기세요! <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_2608714D528A5F180BED8B class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2608714D528A5F180B" width=580 actualwidth="580" exif="{}" id="A_2608714D528A5F180BED8B"/> <IMG style="WIDTH: 128px; FLOAT: none; HEIGHT: 164px; CLEAR: none" id=A_2124E23551180A6C290949 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2124E23551180A6C29" width=130 height=184 actualwidth="320" id="A_2124E23551180A6C290949"/>  <IMG style="WIDTH: 126px; FLOAT: none; HEIGHT: 170px; CLEAR: none" id=A_025A573351180A9228E14A class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/025A573351180A9228" width=131 height=186 actualwidth="320" id="A_025A573351180A9228E14A"/>     <IMG style="WIDTH: 111px; FLOAT: none; HEIGHT: 179px; CLEAR: none" id=A_176CD53A51180AB22AAB2E class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/176CD53A51180AB22A" width=117 height=199 actualwidth="320" id="A_176CD53A51180AB22AAB2E"/>     <IMG style="WIDTH: 104px; FLOAT: none; HEIGHT: 169px; CLEAR: none" id=A_19556D3651180ADA27A54C class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/19556D3651180ADA27" width=112 height=189 actualwidth="320" id="A_19556D3651180ADA27A54C"/>      <IMG style="WIDTH: 107px; FLOAT: none; HEIGHT: 176px; CLEAR: none" id=A_112DBF3851180B4D324A7C class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/112DBF3851180B4D32" width=119 height=183 actualwidth="320" id="A_112DBF3851180B4D324A7C"/>       사업자등록증          통신판매신고증     축산물가공판매신고증    식품제조허가증       우수업체 표창장     저희 낙원은 진실로 소비자의 입장에서 서 있으며 영업이 아닌 절친에게 드린다는마음으로 보내 드립니다.   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_237E424552BE105D2D9ADD class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/237E424552BE105D2D" width=700 actualwidth="700" exif="{}" id="A_237E424552BE105D2D9ADD"/> 국내 제일의 먹거리 안지랑 곱창은 도축한지 불과 2~3일 내로 완죤 제일의 요리가 되어 고객님의 식탁에 오릅니다.   [곱창은 도축시일이 오래갈수록 현저하게 맛이 떨어지는것]  낙원에서는 남여노소 누구나 좋아하는 국내 제일의 먹거리로 고객님을 만족시켜 드립니다 . 낙원막창 곱창마을 운영자 김 옥 자 올림 010-5409-7120   낙.원.곱.창.은. 정.말. 깨.끗.합.니.다. 티아라 TTL <EMBED style="FILTER: gray()alpha (opacity=35,style=1,finishopacity=35); 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