[남원맛집]50여년 전통 2대째 전해오는 제대로 된 미꾸라지요리 새집추어탕!!!

춘향제가 한참 벌어지던 그때에~~날씨가 참으로 더웠더랍니다...증말!!??더웠다아... 어찌나 덥던지...혀가 땅바닥에 질질 끌리는듯...한여름에 강아지 혀 질질 거리듯이 더웠네요 땀을 어찌나 흘렸던지...말도 못하죠?무거운 사진기에 랜즈에 가방에 후우...이건 아니지이? 그러던중 광한루 바로 옆에 위치하고있는 추어탕 골목에 가서 밥을 먹게 되었으니 이?????집이 바로 50년이 넘은 전통을 자랑하는 새집추어탕!!탕!!탕~~네에 맞습니다... 처음 어머님이 이 음식점을 하시고 지금은 2대가 그 일을 이어받아서 열심히 장사합니다. 꽤나 넓은 공간의 음식점에 특별한 그 무엇인가가 있다?뭐가? 숨겨진 비법이 있으니 허브와 미꾸라지 요리를 함께 접목시켰다 아닙니까아..ㅋㄷㅋㄷ...음 일단...짧게소개를... 미꾸라지 요리는 남원의 커다란 자랑이자 특별한 <A href="mailto:맛!@아시죠">맛!@아시죠</A>? 근데 거따가 이 남원의 추어탕 골목에서 50년이 넘게 2대에 걸쳐서 추어탕 요리점을 계속 하고있다는것!! 이정도면 일단 맛에 대한 평가는 여러분들이 사진을 보고 하시면 되구요? ^^ 땀 엄청나게 흘리고 빌빌 거리고 다니던 춘향제때의 피로.그리고 허기.원기회복!! 이 모든것을 이 새집추어탕 집에서 추어정식을 먹고 싹...날려버렸다는것!!ㅋㅋ믿기나? 안믿긴다고 해도 믿어버리세요 괜히 사람 의심해봐야 좋을거 없어...좋은게 좋은겨^^ 자아 ...50년이 넘었다는 ...남원의 추어탕골목에서 소문난 추어정식...전문점!!! 새집 추어탕으로 들어가 보것습니다..요즘에 날씨덥죠? 자아 봐라?뤠이뒤...꼬우!!     <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_764 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/144502374FABF96402" width=914 actualwidth="914" id="A_144502374FABF96402563F"/> 올라잇!!올라릿!!게러웨이~~꿋꿋~~이것이 바로 말로만 듣던 추어정식이라는 것이었던 것이었지이? 날씨 더운 요즘에 침 질질 흘리고 보고 계시는분? 으응...내눈에 다 보인다고요???알았죠?침 흘리는건 이해해주는데 밥상에 흘리진마라!! 딴사람들 못먹는다아? 이것이 바로 이 새집추어탕에서 자랑하는 추어정식이렸다!!           <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_3296 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1272A4374FABF96537" width=914 actualwidth="914" id="A_1272A4374FABF96537F1C0"/> 건물도 쌈쌈하게 이쁘게 잘 지어 올렸습니다아...깔끔해요 건물이이? 그렇죠오? 2층으로 쌓아서 올린 건물이 참 좋습니다 이곳이 바로 남원의 명물...새집추어탕 이라고 하는데요...자아 이제 들어가서 추어탕 요리를 먹어볼끄나아? ^^           <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_4771 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/193366374FABF9650C" width=914 actualwidth="914" id="A_193366374FABF9650C13E4"/> 추어정식을 시키니 반찬들이 나오고 요리들이 하나둘씩 나오기 시작하는데에... 이것이 무엇이냐? 우리 먹은 춘향정식...춘향제를 보러왔으니 기분내서 춘향정식을 먹어본다...근데 나중에 자세히 보니 춘향 향단 정식은 있는데 어디갔어 이거???어디갔어? 몽룡이 정식과 방자정식은 없더구나... 갸들은 인기가 읍나분데에?으흐흐... 이렇게에...처음으로 나온녀석이 돼지수육이라 하는데 그냥 평범한 돼지수육이 아니라 허브와 함께 잘 만들어낸 허브돼지수육이라.. 돼지고기의 냄새가 나지않아...아주 좋았다...허브의 부드러운 향까지 함께하니라...꿋!!           <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_3244 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/182B5B374FABF96611" width=914 actualwidth="914" id="A_182B5B374FABF966118B76"/> 그 뒤로 나오는것이 따끈따끈하게 열오른 돌판에 나오는 추어숙회!!! 이 추어숙회는 미꾸리를 통채로 요리해서 나오는것인디... 허허? 이거 차암 이 맛난 추어숙회를 못먹는 사람들이 있으니 석이는 완전 땡잡았다... 왜에? 지금 나오는 상이 4인기준으로 해서 나오는 상이거든? 근데 ? 통 미꾸리를 못먹는 사람들이 있으니 석이가 분명 더 먹을수 있다는거!! 그르니 땡잡은거지 안그래? 으흐흐 역시 미꾸리는 통채로 아그작 아그작 씹어머거줘야? 지대루랑께?ㅋ           <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_275 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/160BF3374FABF96727" width=914 actualwidth="914" id="A_160BF3374FABF9672728A5"/> 급하면 대충해서 후다닥 먹으려고 달려 들겠으나...머 여유있게 먹어도 된다는 생각에 여러분들께 한 두어마리 지대로 쌈에 올려놓고 구경한번 시켜드리죠...으흐흐 저거 어때? 아주 통채로 익혀져서 돌판에 나온 녀석들이 그저 귀엽고 맛있게만 보인다는거?맞아아?안맞아?           <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_557 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1206CF374FABF96729" width=914 actualwidth="914" id="A_1206CF374FABF967297AD6"/> 또오 뭐가 하얀...접시에 한바탕 나오는가 싶었더니 이녀석은 뭬냐아? 느??????느의 정체는 뭣이다냐? 니가 뭔지 이야기 해보거라아...하고 석이가 물어보니? 흠마...이느므 시키들 자수 안한다아? 그럼 어떻게해에? 이녀석들의 정체를 확인하려는 석이...으흐흐...당췌..이것들은 뭬냐뭬냐 하니?           <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_6952 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/110AA3374FABF9682A" width=914 actualwidth="914" id="A_110AA3374FABF9682A526D"/> 요녀석 생긴것 뭐같죠? ㅎㅎ 몰라?그럼 이제 석이가 알려준다!! 요고 매실이야 매실..ㅋㄷㅋㄷ 몰랐쬬오? ㅎㅎ 이게 바로 오징어와 매실이 함께 들어간 매실짱아찌?라고 이야기 해도 될듯하고...뭐 쓰는내가 그렇게 이야기 하고 싶지마안? 메뉴판에 소라매실무침....이라고 적혀져 있으니 이집의 법에따라 소라매실무침으로 칭하것노라... 매실이 씹을때마다 아삭아삭 거리고 오징어와 함께 먹으니 말랑~아삭~ 두어가지의 느낌이 함께 입안에서 수영하며 뒤엉키니...그맛이 참 좋을씨구~~얼씨구냐~~           <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_1440 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1439CD374FABF96808" width=914 actualwidth="914" id="A_1439CD374FABF96808DCA7"/> 또 나오는 음식은 ...딱 봐도 여러분들이 쉽게 구별이 가능한? 뭐어? 그르치이~~캬아 또똑칸~~우리의 친구분들...바로바로 미꾸리튀김이란다!! 미꾸리 요리의 대 변신 어디까지일까아? 난 모르지만... 이 미꾸리튀김...정말 바삭바삭 하고 미꾸리의 맛을 그대로 살려놓았으니 어디가서 사먹는 수제 쿠키보다 더 고소하고 바삭거리니...그맛이 환장해부려 잉?           <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_5815 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/113AF7374FABF96807" width=914 actualwidth="914" id="A_113AF7374FABF968079F4C"/> 요~~바바~~요바바요~~조 안에 미꾸리 자리잡고 있는거 보이죠? 이거 씹을때마다 느끼는 것...바로 식감이라고 하나요? ㅎㅎ 난 원래 식감이란말 잘 안쓰지만... 이번에 쓸라요...그 식감이요~~끈내줘부러잉~~~바삭거림이 참 맛있다고...요오~~~ 튀김이라고 무조건 간장에  찌거먹지마!!!싱겁게 먹는 사람들은 기냥 먹어도 간 잘되어있당...           <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_1093 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/15171A374FABF9691F" width=914 actualwidth="914" id="A_15171A374FABF9691FCC36"/> 오잉????요곤모야???여러분들도 잘 아시는 두우루우웁~~~마찌요오? 싱싱한 두릅...따신물에 살짝이 적당하게 샤워시켜서 물렁이지 않고 아그작 아그작 씹히는 느낌이 좋고 초고추장 살짝...입혀줘서 씹어봐...뜨악!!이거지 머어 바루             <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_8710 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1221D6374FABF96916" width=914 actualwidth="914" id="A_1221D6374FABF96916978A"/> 좌아악~~이제 추어탕이 나온다 싶으니 이 추어탕은? 통추어탕이 아니라 미꾸리들 잘게 잘게 잘 갈아서 만든것이니... 석이는 통추어탕을 참으로 좋아하는데 갈아서 만든 추어탕이 나오니... 흠...통추어탕으로 주면 안되나? 하지 못하고 걍 주는대로 먹습니다^^ 왜? 통이면 어떻게 갈아버렸으면 어땨...추어탕은 먹어주면 몸에 좋다니깐?           <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_6300 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1610BD374FABF96A21" width=914 actualwidth="914" id="A_1610BD374FABF96A211968"/> 히히히...어때요??맛있게 생겼지요오? 냄새가 납니까아? 어찌? ㅎㅎ 안나? 당연히 냄새 안나지...요고 사진인디..나면 비정상.ㅋㅋ 그러나아? 사진이 맛있게 보인다면 냄새 난다구 해주세요 줴에봐알...           <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_4519 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1902E1374FABF96A29" width=914 actualwidth="914" id="A_1902E1374FABF96A299E3E"/> 추어탕을 먹다가 엇? 국물이 없다? 벌써 다 먹어버렸네에? 햐아...그렇다고 좌절하지 말지어다...요기에 보이는것과 같이 돌솥 두손으로 곱게 잡고...또오...주세요오...하면 손살같이 달려오셔서 리필을 해주는 쎈쑤...뭐 이러니...써비스 좋고 맛좋고...꺄악!! 이런 후...........한 인심 보기 쉬운거 아니죠오? 그러나? 사실 이집만이 이런건 아니구요..남원의 왠만한 추어탕집은 저렇게 리필 해준다는거!!           <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_1961 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1739E1374FABF96B08" width=914 actualwidth="914" id="A_1739E1374FABF96B08059C"/> 그외에 반찬들도 참 여러가지 나옵니다만은...자잘한 반찬들은 이렇게 맛난것들 소개하면서 보여드리지 않습니다... 메인급의 요리들만 여러분들께 소개해 드렸구요? ^^ 나머지 반찬이 궁금해? 그럼??쪼짝에 위에 풀샷잡은 사진을 참고하시도록^^           <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_1047 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/140194374FABF96B32" width=914 actualwidth="914" id="A_140194374FABF96B326A67"/> 새집 추어탕....조기 보아하니? 새집이란? 억새풀의 순 우리말 이라고 하네요? 참 이쁘다아..이제 나두 억새라 하지않고 새집..이라고 부를테닷!!!ㅎㅎ 나머지 이야기는 위에 명함 한번 읽어보시면 아실테고? ^^ 아...길게 적어야 여러분들 잘 안보시잖어..그니깐 요 위에 명함한번 정독하세요^^             <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_7207 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/152D18364FABF96B28" width=914 actualwidth="914" id="A_152D18364FABF96B280185"/> 즈아아? 여러분들 ? 식사 맛있게 잘 하셨습니까?그럼 후식을 먹어줘야 안하것소? 긍께 후식은 새집추어탕집 밖으로 나와서 주차장쪽을 보면 위에 보시는바와 같이 새집추어탕 휴게소...라고 해서 따로 공간이 마련되어 있습니다^^ 참 좋지요 잉?  요 공간에서 커피와 음료를 드시면 되구요? 커피는 꽁짜!!음료는 5백원씩 하드랍니다 음료 5백원 요고까지  싸다 싸...ㅎㅎ 그리고 차와 음료를 하시면서 앞쪽에 보이는 공간으로 들어가시면 허브의 재밌는 이야기들도 함께 접하실수 있답니다...       자아? 여러분들? 남원의 맛집!!!50년 넘은 전통의 미꾸리요리 전문점...새집추어탕 음식들 자알~~보셨죠오? ^^ 음...이음식점 들어가는데 1층과 2층으로 나뉘어져서 있었는데요...1층에는 사람들이 완전 꽉...차서 2층으로 밀려서 식사를 했어요... 그 인증샷을 보여드릴라다가 ...걍 한번 참습니다아? 미더?못미더?미더어...긍정적으로^^ 남원..하면 미꾸라지...참 유명하죠? 아직까지 남원의 미꾸리요리..못드셔본 분들... 이곳 남원으로 꼭...오셔서 맛난 음식 드셔보세요... 글구? 오늘...여수 엑스포 시작이죠? ㅎㅎ 여수 엑스포 구경하러 가실때...남원에 들리셔서 여수로 가셔도 참 좋더랍니다? 어떻게? 그 방법을 석이가 알려줘?ㅎㅎ 그래그래 알려줄테니... 계속 석이의 포스팅을 보세요오? 그럼 그 방법을 석이가 알려줍니다^^       새집추어탕 <IMG class=txc-emo border=0 src="http://i1.daumcdn.net/deco/contents/emoticon/things_11.gif?rv=1.0.1">  전 화 // 063  625  2443 <IMG class=txc-emo border=0 src="http://i1.daumcdn.net/deco/contents/emoticon/things_11.gif?rv=1.0.1" width=20 height=21> 주 소 // 전북 남원시 천거동 160-205     <div class="content_plusmap" data-mapdata="mapInfo=%7B%22mapWidth%22%3A%20569%2C%20%22mapHeight%22%3A%20420%2C%20%22mapCenterX%22%3A%20585061%2C%20%22mapCenterY%22%3A%20528161%2C%20%22coordinate%22%3A%20%22congnamul%22%2C%20%22mapScale%22%3A%202.5%2C%20%22mapLevel%22%3A%203%2C%20%22markInfo%22%3A%20%5B%7B%22key%22%3A%20%22%22%2C%20%22otype%22%3A%20%22user%22%2C%20%22x%22%3A%20585061%2C%20%22y%22%3A%20528161%2C%20%22coordinate%22%3A%20%22congnamul%22%2C%20%22label%22%3A%20%22%22%2C%20%22tooltip%22%3A%20%22%22%2C%20%22URL%22%3A%20%22%22%2C%20%22target%22%3A%20%22%22%2C%20%22isClickable%22%3A%20%22%22%2C%20%22isHigh%22%3A%20false%2C%20%22isDrag%22%3A%20true%2C%20%22isClose%22%3A%20true%2C%20%22icon%22%3A%20%7B%22offsetX%22%3A%20-5%2C%20%22offsetY%22%3A%20-37%2C%20%22width%22%3A%2036%2C%20%22height%22%3A%2036%2C%20%22src%22%3A%20%22http%3A%2F%2Fi1.daumcdn.net%2Flocalimg%2Flocalimages%2F07%2F2008%2Fmap%2Fmap_editor%2Ficon_new%2Ficon_mark_1.png%22%7D%2C%20%22infowindow%22%3A%20%7B%22contents%22%3A%20%22%3Cdiv%20style%3D%5C%22padding%3A8px%205px%3Bwidth%3A181px%3Boverflow%3Ahidden%3B%5C%22%3E%3Cspan%20style%3D%5C%5C'overflow%3Ahidden%3Bwidth%3A171px%3Bfont-size%3A12px%3Bfont-family%3A%EA%B5%B4%EB%A6%BC%3Bfont-weight%3Anone%3Btext-decoration%3Anone%3Bfont-style%3Anone%3Bcolor%3A%23000000%3B%5C%5C'%3E%EC%83%88%EC%A7%91%EC%B6%94%EC%96%B4%ED%83%95%3C%2Fspan%3E%3C%2Fdiv%3E%22%2C%20%22options%22%3A%20%7B%22removable%22%3A%20false%2C%20%22zindex%22%3A%20402%2C%20%22show%22%3A%20true%2C%20%22coordinate%22%3A%20%22%22%2C%20%22width%22%3A%20%22%22%2C%20%22height%22%3A%20%22%22%2C%20%22type%22%3A%20%22attach%22%2C%20%22flash_width%22%3A%20250%2C%20%22flash_height%22%3A%20131%2C%20%22flash_quality%22%3A%20%22%22%2C%20%22flash_wmode%22%3A%20%22%22%2C%20%22flash_bgcolor%22%3A%20%22%22%2C%20%22flash_pluginspace%22%3A%20%22%22%2C%20%22flash_allowScriptAccess%22%3A%20%22%22%2C%20%22flash_vars%22%3A%20%22%22%2C%20%22use_graybg%22%3A%20false%2C%20%22isDualShow%22%3A%20true%2C%20%22use_yellowbg%22%3A%20true%2C%20%22flashObj%22%3A%20%22%22%7D%7D%7D%5D%2C%20%22graphicInfo%22%3A%20%5B%5D%2C%20%22routeInfo%22%3A%20%5B%5D%7D&isScroll=false&userWidth=490&map_type=TYPE_MAP&map_hybrid=false&mapWidth=490&mapHeight=362&idx=1&title=&title2=&addr=%EC%A0%84%EB%9D%BC%EB%B6%81%EB%8F%84%20%EB%82%A8%EC%9B%90%EC%8B%9C%20%EB%85%B8%EC%95%94%EB%8F%99&mapX=585061&mapY=528161&ifrW=490px&ifrH=362px&addtype=1&map_level=3&rcode=3505054&docid=P29266&confirmid=7932199&toJSONString="></div>         <EMBED height=80 type=application/x-shockwave-flash width=400 src=http://api.v.daum.net/static/recombox1.swf?nid=29091520&m=1 bgcolor="#ffffff" quality="high" allowScriptAccess='sameDomain'></EMBED>