청정원 맛선생 황태육수 티백으로 더욱 시원하고 진한 콩나물국 끓이기!
청정원 맛선생 황태육수 티백을 이용하면 집에서도 간편하게 시원하고 진한 콩나물국을 끓일 수 있습니다. 황태의 구수한 풍미가 더해져 더욱 깊은 맛을 즐길 수 있죠.
재료 준비
- 콩나물 300g
- 청정원 맛선생 황태육수 티백 1개
- 대파 1대
- 다진 마늘 1큰술
- 소금, 후추 약간
- 청양고추 (기호에 따라)
레시피
- 콩나물 손질: 콩나물을 깨끗이 씻어 준비합니다.
- 육수 준비: 냄비에 물을 넉넉히 붓고 황태육수 티백을 넣어 끓입니다.
- 콩나물 넣고 끓이기: 끓는 육수에 콩나물을 넣고 5분 정도 끓입니다.
- 양념하기: 다진 마늘, 소금, 후추를 넣어 간을 맞춥니다.
- 마무리: 대파를 어슷썰어 넣고 청양고추를 넣어 매콤하게 즐길 수 있습니다.
팁
- 콩나물을 끓일 때 뚜껑을 닫고 끓이면 비린 맛 없이 깔끔한 국물을 낼 수 있습니다.
- 황태육수 티백 대신 다시마와 멸치를 우려내어 사용해도 좋습니다.
- 기호에 따라 국간장을 넣어 간을 맞출 수도 있습니다.
청정원 맛선생 황태육수 티백으로 더욱 깊고 진한 맛을 내는 콩나물국! 간단한 레시피로 집에서도 손쉽게 만들어 드셔보세요.
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