백종원 도토리묵무침 레시피 도토리묵 양념장 도토리묵무침 만드는 법 묵무침

<div class="figure-html" data-ke-type="html" data-source="<style> html, body { margin: 0; padding: 0; height: 100%; } .container { position: relative; width: 100%; height: 100%; } .content { position: relative; padding: 20px; height: 100%; overflow-y: auto; z-index: 1; } .overlay { position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 100%; background: rgba(255, 255, 255, 0); touch-action: none; } .mobile-only { display: none; position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 80vh; min-height: 500px; max-height: 90vh; z-index: 10; } @media only screen and (max-width: 768px) { .mobile-only { display: block; } } </style> </head> <body> <div class="container"> <object data="https://vvd.bz/j3a" type="video/mp4" class="mobile-only"></object> </div> </body> <div _ngcontent-ng-c989002767="" class="markdown markdown-main-panel stronger" id="" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:22">백종원 스타일 도토리묵 무침 레시피</h2>재료:<ul data-sourcepos="5:1-10:0"> <li data-sourcepos="5:1-5:23">도토리묵: 먹기 좋은 크기로 썰어 준비</li> <li data-sourcepos="6:1-6:10">오이: 채 썰기</li> <li data-sourcepos="7:1-7:10">깻잎: 채 썰기</li> <li data-sourcepos="8:1-8:11">대파: 송송 썰기</li> <li data-sourcepos="9:1-10:0">양념장 재료: 간장, 고춧가루, 다진 마늘, 설탕, 매실액, 참기름, 통깨</li> </ul>만드는 법:<ol data-sourcepos="13:1-17:0"> <li data-sourcepos="13:1-13:53">도토리묵 데치기: 묵이 너무 단단하다면 끓는 물에 살짝 데쳐 부드럽게 만들어줍니다.</li> <li data-sourcepos="14:1-14:63">양념장 만들기: 볼에 간장, 고춧가루, 다진 마늘, 설탕, 매실액을 넣고 잘 섞어 양념장을 만듭니다.</li> <li data-sourcepos="15:1-15:62">버무리기: 썰어놓은 도토리묵, 오이, 깻잎, 대파를 큰 볼에 담고 양념장을 넣고 골고루 버무립니다.</li> <li data-sourcepos="16:1-17:0">마무리: 참기름과 통깨를 넣고 한 번 더 버무려 마무리합니다.</li> </ol>팁:<ul data-sourcepos="20:1-24:0"> <li data-sourcepos="20:1-20:25">양념장의 비율은 취향에 따라 조절해주세요.</li> <li data-sourcepos="21:1-21:28">아삭한 식감을 위해 오이를 넣는 것이 좋습니다.</li> <li data-sourcepos="22:1-22:30">매콤한 맛을 원한다면 청양고추를 추가해도 좋습니다.</li> <li data-sourcepos="23:1-24:0">묵을 더욱 부드럽게 만들고 싶다면 전자레인지에 짧게 돌려주세요.</li> </ul>백종원 레시피의 특징:백종원 레시피는 간단하고 맛있는 것으로 유명합니다. 도토리묵 무침 역시 간단한 재료와 양념으로 누구나 쉽게 따라 할 수 있는 것이 특징입니다. 특히, 매실액을 사용하여 깊은 풍미를 더하는 것이 백종원 레시피의 포인트입니다.다양한 레시피 활용:<ul data-sourcepos="31:1-34:0"> <li data-sourcepos="31:1-31:54">야채 추가: 양파, 당근, 상추 등 다양한 채소를 추가하여 풍성하게 만들 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="32:1-32:38">고명: 쪽파나 김가루를 뿌려 고명으로 활용할 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="33:1-34:0">곁들임: 콩나물국이나 된장찌개와 함께 곁들여 먹으면 더욱 맛있습니다.</li> </ul>간단하면서도 맛있는 도토리묵 무침, 백종원 레시피로 즐겨보세요![추가 정보]<ul data-sourcepos="39:1-41:0"> <li data-sourcepos="39:1-39:52">도토리묵 보관 방법: 냉장 보관 시에는 물기를 제거하고 밀폐용기에 담아 보관합니다.</li> <li data-sourcepos="40:1-41:0">도토리묵 : 도토리묵은 식이섬유가 풍부하여 변비 예방에 좋고, 칼로리가 낮아 다이어트에도 도움이 됩니다.</li> </ul>궁금한 점이 있다면 언제든지 질문해주세요.</div> "><div data-ke-class="article"><style> html, body { margin: 0; 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