매콤 고추장 어묵볶음 레시피 매운 오뎅볶음 간단한 반찬

<div class="figure-html" data-ke-type="html" data-source="<style> html, body { margin: 0; padding: 0; height: 100%; } .container { position: relative; width: 100%; height: 100%; } .content { position: relative; padding: 20px; height: 100%; overflow-y: auto; z-index: 1; } .overlay { position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 100%; background: rgba(255, 255, 255, 0); touch-action: none; } .mobile-only { display: none; position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 80vh; min-height: 500px; max-height: 90vh; z-index: 10; } @media only screen and (max-width: 768px) { .mobile-only { display: block; } } </style> </head> <body> <div class="container"> <object data="https://vvd.bz/j3b" type="video/mp4" class="mobile-only"></object> </div> </body> <div _ngcontent-ng-c989002767="" class="markdown markdown-main-panel stronger" id="" dir="ltr" style="--animation-duration: 600ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:18">매콤 고추장 어묵볶음 레시피</h2><p data-sourcepos="3:1-3:7"><strong>재료:</strong></p><ul data-sourcepos="5:1-17:0"> <li data-sourcepos="5:1-5:36">어묵: 300g (취향에 따라 가늘게 채썰거나 도톰하게 썰기)</li> <li data-sourcepos="6:1-6:17">양파: 1/2개 (채 썰기)</li> <li data-sourcepos="7:1-7:18">대파: 1/2대 (송송 썰기)</li> <li data-sourcepos="8:1-8:20">청양고추: 2~3개 (송송 썰기)</li> <li data-sourcepos="9:1-9:17">마늘: 3쪽 (다져서 준비)</li> <li data-sourcepos="10:1-10:10">식용유: 2큰술</li> <li data-sourcepos="11:1-11:10">고추장: 1큰술</li> <li data-sourcepos="12:1-12:11">고춧가루: 1큰술</li> <li data-sourcepos="13:1-13:9">간장: 1큰술</li> <li data-sourcepos="14:1-14:11">설탕: 1/2큰술</li> <li data-sourcepos="15:1-15:10">참기름: 1큰술</li> <li data-sourcepos="16:1-17:0">통깨: 약간</li> </ul><p data-sourcepos="18:1-18:10"><strong>만드는 법:</strong></p><ol data-sourcepos="20:1-30:0"> <li data-sourcepos="20:1-20:34"><strong>어묵 준비:</strong> 어묵은 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.</li> <li data-sourcepos="21:1-21:51"><strong>야채 준비:</strong> 양파, 대파, 청양고추는 먹기 좋게 썰어줍니다. 마늘은 다져줍니다.</li> <li data-sourcepos="22:1-22:56"><strong>양념장 만들기:</strong> 볼에 고추장, 고춧가루, 간장, 설탕을 넣고 잘 섞어 양념장을 만듭니다.</li> <li data-sourcepos="23:1-30:0"><strong>볶기:</strong> <ul data-sourcepos="24:5-30:0"> <li data-sourcepos="24:5-24:27">팬에 식용유를 두르고 중불로 달굽니다.</li> <li data-sourcepos="25:5-25:30">마늘을 넣고 향이 올라올 때까지 볶아줍니다.</li> <li data-sourcepos="26:5-26:41">어묵을 넣고 볶다가 물기가 없어지면 양파를 넣고 함께 볶습니다.</li> <li data-sourcepos="27:5-27:34">양파가 투명해지면 양념장을 넣고 골고루 섞어줍니다.</li> <li data-sourcepos="28:5-28:25">대파와 청양고추를 넣고 볶아줍니다.</li> <li data-sourcepos="29:5-30:0">불을 끄고 참기름과 통깨를 넣어 버무려 마무리합니다.</li> </ul> </li> </ol><p data-sourcepos="31:1-31:6"><strong>팁:</strong></p><ul data-sourcepos="33:1-37:0"> <li data-sourcepos="33:1-33:32">어묵은 냉장고에 남은 어묵탕 어묵을 활용해도 좋습니다.</li> <li data-sourcepos="34:1-34:44">더욱 매콤하게 즐기고 싶다면 청양고추를 추가하거나 고춧가루 양을 늘려주세요.</li> <li data-sourcepos="35:1-35:34">단맛을 더하고 싶다면 설탕 대신 물엿을 사용해도 좋습니다.</li> <li data-sourcepos="36:1-37:0">쫄깃한 식감을 좋아한다면 어묵을 끓는 물에 살짝 데쳐서 사용하면 좋습니다.</li> </ul><p data-sourcepos="38:1-38:11"><strong>다양한 활용:</strong></p><ul data-sourcepos="40:1-43:0"> <li data-sourcepos="40:1-40:11">밥반찬으로 즐기기</li> <li data-sourcepos="41:1-41:14">면 요리에 곁들여 먹기</li> <li data-sourcepos="42:1-43:0">김밥 재료로 활용하기</li> </ul><p data-sourcepos="44:1-44:36"><strong>따뜻하게 드셔도 좋고, 식혀서 도시락 반찬으로도 좋습니다.</strong></p><p data-sourcepos="46:1-46:16"><strong>맛있게 만들어 드세요!</strong></p></div> "><div data-ke-class="article"><style> html, body { margin: 0; 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