[기타자료후기] 일본스타벅스에서 일하기+팁 (feat. 3년 7개월)

[챔취는동원챔취강챔취]

출처: 여성시대 챔취는동원챔취강챔취

밑에 여시가 스타벅스에서 일한걸 써준걸 보고 나도 생각나서 써보려고해.

나는 한국은 아니고 일본 스타벅스에서 일하는 외노자...같은 유학생이야ㅎ... 학교 조또안감;

일본와서 6개월정도 놀다가 지원하고 3년 7개월째 일하고 있는중이고 앞으로 별탈 없으면 10개월은 더 일할거같아.

혹여나 일본으로 유학올 여시들, 워홀올 여시들한테 도움됐으면 좋겠다.

그리고 밑에는 팁이나 자주듣는 질문같은거? 써놓을게!

1-1. 지원하기

http://www.starbucks.co.jp/

일본 스타벅스 웹사이트에서 지원하면 됩니다.

학교에서 자유주제 프레젠테이션때 썼던 자료가 있어서 같이 올려볼게.

크리스마스 프로모션할때 만든거라 지금은 조금 다르겠지만 채용 플로우는 똑같아!

이렇게 자기가 원하는 지역 검색해서 원하는 가게에 지원을 하면돼.

지원하고나면 빠르면 당일~1주일 사이에 지원할때 작성했던 메일로 면접 날짜 잡자고 연락이 와.

간혹 면접 보기도 전에 떨어졌다는 메일이 오기도 해.

이건 가게에서 원하는 시간대랑 여시가 지원할때 작성했던 근무가능 날이 안맞아서 그런경우가 커.

팁이라면 오픈/ 클로즈 둘중 하나는 꼭 무조건 할 수 있다고 하는게 좋다.

왜냐하면 오픈이랑 클로즈는 항상 사람이 모자라! 특히 오픈...☆

1-2. 면접보기

편의점에서 파는 이력서에 자필로 이력서 쓰고, 사진도 붙여서 가게로 가.

10분전에는 도착하는게 좋아.

[＊＊時の面接で参りました。＊＊と申します。]

라고 그나마 한가해보이는 파트너 붙잡고 이야기하면 점장 불러주거나 부점장 불러주면서 안내해줄거야!

면접은... 무슨 기업면접보는거 같아ㅋㅋㅋ 나 지금 취준생인데 회사에서 보는거랑 똑같아.

- 왜 스타벅스에 지원했냐.

- 왜 우리 점포에 지원했냐.

- 알바 해본적은 있냐.

- 알바 했을때 힘들었던점, 배웠던 점은 무엇이냐.

- 자신의 장점/ 단점은 무엇이냐.

- 만약 클레임이 들어오면 너는 어떤 대응을 할것이냐.

- 오픈 들어올수 있냐.

내가 들어봤던 질문들인데 보통 왜 스타벅스/ 왜 우리점포는 꼭 물어보더라고.

나머지는 점장님 재량인데 진신 점장 바이 점장이야.

나 뽑아준 점장님은 진짜 마웨 쩌는분이라 수다떨듯이 보고 끝났어.

근데 다른 점장님들? 대부분의 점장님들은 좀 딱딱한분이 많았구... 무서운 점장님도 간혹 있었어.

면접 끝나면 마시라고 갖다준 드립커피 마시고 집가면 됩니다.

아 면접보러갈때 컬러렌즈/ 네일은 안하고 가는게 좋을거같아.

네일 화려하고, 컬러렌즈 낀 애들은 안뽑으려고 하셨어 (역대 점장님 4명 전부다)

뽑히면 대부분 전화로 연락옴!

2. 복장

귀에 피어싱 3개까지 가능해요.

한때 전 매장 피어싱 금지였는데 어느새 다시 허용됐어.

목걸이까지 가능하고 팔찌, 네일, 인조속눈썹, 보이는곳 타투는 금지입니다.

상의 : <검은색/흰색> 셔츠, 폴로셔츠, 목티 (겨울에 셔츠+가디건, 셔츠+니트 가능)

하의 : <검은색/베이지색> 바지, 무릎까지 오는 스커트 (스타킹 착용)

신발 : <검은색/갈색> 스니커즈나 가죽구두.

주로 유니클로/ 무지루시/ 지유에서 많이사고 신발도 컨버스나 무지퍼셀 많이 신는편이야.

츠타야에 입점되어있는 스타벅스는 무조건 흰셔츠+검은하의+가죽구두여야해.

직영점이 아니라 라이센스점이라 츠타야는 직영점 룰이랑 조금 달라.

그 외에도 넥타이나 리본넥타이 가능해 ㅋㅋㅋ 크리스마스날에 리본넥타이 했는데 다들 귀엽다고 해줬당.

모자는 토큐프라자, 타카시마야 이런 상업시설에 들어가있는 가게만 씀.

머리규정은 너무 밝지 않은 갈색머리까지 가능하고 그라데이션은 안돼.

근데 이것도 점장 바이 점장이라 너무 화려한 그라데이션 아닌 그라데이션은 눈감아주는곳도 있긴해.

그라데이션 하려면 점장님한테 물어보고 해염.... 우리가게는 안돼...☆

3. 월급

20일 월급날! 20일 땡 되자마자 칼같이 입금해줍니다.

20일이 토요일이거나 일요일이면 그 전 금요일에 칼같이 입금해줍니다.

(18금/ 19토/ 20일 경우 18일이 월급날)

은행은 ufj미츠비시.

전달 한달치가 그 다음달 20일에 들어오는 시스템이에요.

3월1일부터 3월31일까지 일한돈이 4월20일에 들어오는것!

4. 복리후생

지원하는 플랫폼에 다 적혀있어!

여기서 가장 많이 사용하는건 

파트너 드링크/ 파트너 할인/ 커피콩 지급(주1회)/ 년3회 승급기회/ 출근수당/ 22시이후 심야수당

파트너 드링크 : 출근전/ 브레이크/ 일끝나고 기본 하루 3번이상 마실수 있어.

파트너 할인 : 음료, md, 푸드 전부 15퍼센트 할인.

커피콩 지급 : 주1회 100g, 혹은 오리가미 3p 혹은 VIA

년3회 승급기회 : 人事考課라고 3개월에 1번씩 무조건 점장님이랑 미팅이 있어.

미팅하고 다음 레벨로 올라갈지, 커피마스터는 할건지, 트레이너 할건지, SSV(時間帯責任マネージャー)할건지 등 정해.

그 외에도 학업에 더 충실하고 싶으니 계약시간을 바꾸고싶다던가 등등 상담도 가능하구.

출근수당 : 교통비주는거! 월 15,000엔까지. 

근데 이건 어짜피 계약할때 내가 무슨 역에서 무슨역까지 어떤 전철 사용하는지 등록해놔서 매달 출근한만큼 나와.

22시이후 심야수당 : 시급25퍼센트 인상. 클로즈하는 팥들한테만 해당.

5. 교육

일단 들어가면 최소1개월은 토레-니라고 바리스타 밑 단계야.

아직 정식 바리스타가 아니고 이때는 보통 시급이 아닌 연수시급을 받아.

바리스타 트레이너가 교육시켜주는데 진짜 외울거 많다.

가뜩이나 외울것도 많은데 일본어잖아? 모국어 아니잖아? 진짜 처음엔 긴장하고 실수하고 장난 아니야.

그리고 도구들이나 스타바에서만 사용하는 단어들도 있어서 처음에는 모르는 말 투성이야.

기본적으로 외워야하는건 레시피/ 용어/ 재료 기한/ 루틴.

다들 처음에 들어오면 3개월만 버티라고 하는데 3개월이 고비라서 그래.

3개월만 버티면 할만해...!

6. 시프트/ 승급제도

2주전에 1주일치 시프트를 내.

보통은 계약한 그날에 맞춰서 내야하는데 뭐 일있고 그러면 좀 빼고... 융통성 있는편이야.

난 한국가기 3개월전에 점장님한테 말해서 한달치 빼고 그랬어.

그리고 계약한날보다 더 많이 시프트 내도 돼고! 사람 없는 시간대에 넣어줘.

근데 이건 내가 슈퍼바이저가 아니라서 그렇고 슈퍼바이저는 1달치 시프트를 내.

승급제도는 바리스타 숏-톨-그란데-벤티, 트레이너 숏-톨-그란데-벤티, 슈퍼바이저순이야.

보통 학생 파트너들은 바리스타-트레이너까지 하고 그만두고 몇명은 슈퍼바이저까지 해.

트레이너는 바리스타 그란데부터 할수있고 슈퍼바이저는 dm한테 승인 받아야한다고 하더라고.

난 승인까지 받아놓고 아직 모쥴 안들어가서 슈퍼바이저는 잘 모르겠... 어...!

근데 재고관리/ 발주/ 클레임 관리/ 돈 관리/ 시프트 컨트롤 등등 해야할일이 폭팔적으로 늘어나.

7. 그 외

처음에는 무작정 스타벅스에서 일하고 싶어서 알바를 넣었는데 처음엔 진짜 힘들었어.

외울것도 너무 많지, 새로운 사람들이랑 익숙해져야지, 진짜 처음보고 듣는 일본어에, 진상도 있었거든.

내가 선배들한테 피드백 받아도 절대로 안울고 알았다고 웃고 그랬는데 딱 한번 가게에서 운적 있었어.

왠 할아버지 손님이 와서 레지 받았는데 나보고 너 일본인 아니지? 일본인으로 바꿔줘. 넌 필요없어. 이러는거야.

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 시발 진짜 처음으로 너무 서러워서 울었어.

일하는중이라 티도 못내고 구석에서 눈물만 뚝뚝 떨구고 있으니까 다들 와서 괜찮다고 다독여 주는데 그래도 서럽더라.

그래도 그보다 더 좋은 경험, 더 좋은 사람들 많이 만났어.

지금도 알바 그만둔 애들이랑 만나서 미친자처럼 놀고, 나 오랜만에 들어가면 단골손님이 안보여서 그만둔줄 알았다고 해주고, 저기 출장 다녀왔다면서 먹을것도 갖다주시고, 연예인도 엄청보고!!!ㅋㅋㅋㅋ 요즘 내 삶의 낙이야...

여튼 스타바 알바하면서 여기저기 단기로 알바해봤는데 스타바가 제일 내집같은 곳이야.

학교에서 못배운 사회생활도 여기서 다 해봤구...ㅎ

클레임? 후... 클레임 처리 달인될거같고요? 이 구역에서 내가 제일 사과 잘하고요?

전화로 응대하는것도 처음엔 무서웠는데 이젠 조빱이야... 껄껄...

확실히 다른 알바에 비해서는 책임감도 크고, 알바라고 하기에는 해야하는일도 많아.

우리가게는 그래도 금방 그만두는 사람들이 별로 없었지만 지인 가게는 일주일안에 연락두절되는 사람이 그렇게 많았다고 한다... 남아있는 팥들이 신기할정도로...!

근데 재밌엌ㅋㅋㅋ 재밌긴 재밌어! 원래 점포연애 하면 안되는데(안되나? 안됄걸? 거의 안되는 분위기) 나까지 포함해서 가게에 6커플 있었던 적도 있었어!

물론 저는 깨졌구요? 전남친 그만뒀고요? 근데 지금 내 밑 후배랑 사귀면서 자꾸 가게에 놀러와서 사람 짜증나게 하구요...ㅎ

나는 스벅에서 친구들도 엄청 사귀어서 애들이랑 엄청 마시러 다니고, 클럽도 가고, 하나미도 하고 그랬어.

조만간 피크닉하러 요요기공원 출또옹한다!!!

8. 스타벅스카드+어플

맞다!!! 이거 물어보는 밀국여시들 엄청 많은데 일본은 스타벅스 어플이 없습니다.

앞으로 만들 예정도 없어... 내가 물어봤어... 왜 안만드냐고!!! 골드카드 내주라고!!!!!!!!!!!!

작년에 미국 스타벅스 100퍼센트 자회사되고 미국에서 자꾸 어플 만들라고 하는데 안만든다고 하더라고.

아마 담당자 바뀌면 가능성 있지 않을까 시품...

그리고 스타벅스카드 혜택도 없습니다.

그냥 충전해서 쓰는 이쁜 카드에 지나지 않아.

그래도 일본 스타벅스 웹에 카드 등록하면 카드 잃어버려도 그 금액 그대로 보존할수 있고, 카드내 금액 이동도 가능해.

그리고 연말에 카드 많이 충전하고 사용해준 고객한테 쿠폰도 나가는거 같더라고.

나는 한번도 못받았는데 친구는 매년 받고있엌ㅋㅋㅋㅋ

대신 엑스트라+드리즐이 공짜입니다.

9. 없는 음료가 많음

망고패션후르츠프랍 이외에 블렌디드 프랍은 다 없음!

그리고 여시들이 사랑하는 돌체라떼도 없읍니다ㅠ_ㅠ... 

타리즈에 있는 허니라떼가 그나마 맛이 똑같다고 하던데 뼛속까지 스타바덕후라 타리즈를 안가서 모르겠어여.

그리고 더블샷도 없어요!

그나마 비슷하게 먹고싶으면 숏사이즈 아이스라떼+브라베밀크로 변경+샷추가+시럽추가+엑스트라 시럽.

자바칩프랍/ 딸기크림프랍도 없어요 8ㅅ8... 없는거 핵많아...

그리고 아이스티도 한국처럼 쉐이큰 티 레모네이드 이런거 없어! 없다고!

무조건 블랙티/ 패션티 딱 두종류 뿐이고 안달아요!

그린티라떼도 핫밖에 안팔아여! 아이스 없어여!

티라떼는 차이티 빼고 무조건 다 핫이에여! 뜨거운거!

쥬스도 그레이프후르츠/ 오렌지/ 더블스퀴즈 뿐입니다... 일본 스타바 분발해라...

문제없지...? 그럼 내가 만든 하트보구강!

[춤추는 착은 만두]

여시 일본은 그 유학생활하면서 첨 간건가요??? 일본어 마스터한 비법 콧멍에 쪄주면 안되나요???일어 잘하는 거 넘나 멋있는거...! 귀국자녀 소리 들을 정도면 웬만한 원어민수준이겠다ㅜㅜ

[챔취는동원챔취강챔취]

넹! 근데 졸업하고 1년 더 공부하고 여기왔어~! 마스터 한 방법 찌기엔 너무 내 방식이라 뭘 쪄아할지 모르겠는것 8ㅅ8

[챔취는동원챔취강챔취]

피치는 작년 시즌메뉴라 안나와염! 이번 여름 프로모션은 칸타로프 메론+맛챠브라우니!

[챔취는동원챔취강챔취]

일단 스벅은 보이는곳 타투 금지라 손목타투면 무리... 8ㅅ8 카페말고 喫茶店이라면 가능할지도 몰라...!! 이자까야는 가능할거야

[수리홍]

ㅋㅋㅋ우왕 일본에서 스벅알바 짱이야

[열일곱자를채울신박한드립이뭐가있나]

흐와......일본에서 일 해보고 싶었는데! 좋은팁 고마와여 여시♡ 스벅 은근히 어려운거같아ㅠㅠ....

[챔취는동원챔취강챔취]

점바점인데 도쿄 중심가에 있는 점포는 한명씩은 꼭 있는거같아~ 나는 n1 땄었고 회화도 그럭저럭 하는 상태였어!

[챔취는동원챔취강챔취]

넹! 20엔인가 할인해줘욤!

[가게야마 도비요]

스타바에서 일할생각 1도없지만 글이넘나 재밌다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ!!!! 잼나게 읽엇오여시야!!!!!!

[챔취는동원챔취강챔취]

오른쪽은 아마 그거...!! 아몬드!!!!!! 추억새록새록이네!!! ㅋㅋㅋ

[KARASUNO]

스벅코 파트너입니다만 역시 스타바는 신세계야! 너무달라서 재밌어보이궄ㅋㅋ나 워홀갔다가 지진때문에 빨리돌아왔는데 그때 지원했다가 결과도모르고 돌아왔거든 ㅠㅠ 결국 한국와서 스벅에서 일하지만ㅋㅋㅋ

연어하다 왔다 ㅋㅋㅋ 나도 로프트 일할때 어떤 아줌씨가 너 중국인이니? 한국인이구나 난 한국인 진짜 싫어 이지랄하고 가서 그 날 기분 존나 좆같았ㄴ느덷 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 워홀가면 스벅 지원해봐야지