아내가 임신을 한 상태여서 먹는 음식에 상당히 신경을 쓰고 있습니다.
다슬기 장을 만들어 보려고 그러는데
요즘 수입산이다 뭐다 그래서 겉껍질만 크고 안에 내용물은 말라 쪼그라져 있거나 실하지 않은 것들이
많이 고민하던 중 인터넷 검색을 통해 우연히 여기를 알게 되었습니다.
가격을 보니 1KG(껍질채)에 25,000원이던데
오늘 오후에 주문을 하면 언제쯤 받아 볼 수 있는지요?
그리고 다슬기는 받아서 해감을 해야 된다고 그러는데....사실 방법을 잘 몰라요. 알려주시면 감사하구요
마지막으로 너무나 당연한 질문이겠지만
믿을 수 있는 제품(?)인지해서요.
그럼 답변 부탁드리겠습니다.
첫댓글 안녕하십니까? 운문산다슬기 입니다. 저희는 그날 주문이 있으면 그날밤 채취 다음날 배송하기 때문에 아무문제 없습니다.
저희 다슬기를 보시면 수입산하고 확실히 틀립니다. 다슬기에 줄이 없습니다. 일반 시중에 파는 다슬기와도 틀립니다.
저하고 통화를 하셨는데요... 어제 밤에 채취했는 다슬기가 있고요.. 내일 받아보실수 있습니다. 저희 다슬기를 가지고 다슬기 잘 아시는 분한테 여쭤 보십시요.. 정말 믿을수있습니다. 먹는 음식에 장난치는 운문산다슬기가 아닙니다. 다른데 한번 보시고 주문하셔도 상관없습니다. 천천히 보세요^^*
운문산다슬기는 해감을 하루정도 합니다. 해감하는 방법은 다슬기를 깨끗한 물에 2~3시간 담궈놓으면 다슬기가 품고 있던 찌꺼기가 빠집니다. 그리고 다슬기는 깨끗이 씻습니다. 이걸 3~4번 반복합니다. 그러면 다슬기 껍질에 특유의 끈적끈적함이 많이 사라집니다. 껍질이 크고 속이 쪼그라져 있다는것은 다슬기가 오래되었거나 수입산이다고 확신합니다. 저희는 바로채취 다음날 배송입니다. 감사합니다 꾸벅