역류성식도염 증상 어떻게 해결할까?

[지민]

역류성식도염이란 위산 등의 위 내용물이 식도로 올라감으로써 유발되는 증상이나 변화를 말한다. 가슴이 타는 증상이나 신물이 올라오는 느낌이 주된 증상이며 그 외에도 목의 이물감, 인후부 불쾌감 등이 동반될 수 있다.

또한 드물게 식도궤양이나 출혈 같은 합병증이 생기거나 식도협착이 나타나 음식을 제대로 삼키지 못하는 상황이 발생할 수 있다. 따라서 역류성식도염 증상에 대한 주의가 필요하다.

과식을 하거나, 늦은 밤 야식을 먹거나, 식사 후 바로 눕는 습관은 과다한 위산 분비를 초래해 역류성식도염 발생 가능성을 높인다고 한다. 따라서 역류성식도염을 예방하기 위해서는 불규칙한 식습관을 개선해야 한다.

또한 브로콜리, 양배추, 홍삼 등을 먹는 것이 도움이 된다. 그중에서도 홍삼은 위산 분비를 조절해 역류성식도염 증상을 막는 데 탁월하다. 이러한 사실을 증명하는 연구와 논문은 상당한데 아래에서 구체적인 사례 몇 가지를 살펴보자.

1. 연세대학교 의과대학 김혜영 교수팀 실험

연세대학교 의과대학 김혜영 교수팀은 인체에서 채취한 위 조직을 정상 위 조직, 위산이 과다 분비되도록 만든 위 조직으로 나눴다. 그 후, 두 위 조직에 홍삼 성분인 사포닌을 투입하고 경과를 지켜봤다.

그 결과, 정상적인 위 조직에서는 사포닌 투입 전후의 위산 분비량에 변화가 없었다. 반면 위산 과다 분비 조직에서는 투입 전 12.33이던 위산 분비량이 9.24로 무려 26%나 줄어든 것으로 확인됐다.

2. 소화기 내과 함기백 교수팀 실험

분당차H 소화기 내과 함기백 교수팀은 홍삼이 위염과 위궤양, 역류성식도염 발병 원인으로 지목된 헬리코박터균을 감소시켜 위장을 보호해준다는 사실을 입증했다. 함 교수는 헬리코박터균에 감염된 사람 100명을 두 그룹으로 나눠 한 그룹에는 항생제를 투여하고, 다른 한 그룹에는 항생제 투여와 함께 홍삼을 섭취시켰다.

그 결과, 항생제를 섭취한 그룹은 헬리코박터균을 죽이는 비율이 70% 정도에 그쳤지만, 홍삼을 함께 섭취한 그룹은 무려 85%까지 증가했다. 홍삼이 위 질환 발생을 감소시켜 역류성식도염 증상을 예방하는 데 도움이 된다는 것을 확인할 수 있었다.

이외에도 다양한 연구결과를 통해 홍삼의 효능이 밝혀지면서 관련 제품이 인기를 구가하고 있다. 시판되는 홍삼제품은 매우 다양해서 맛이나 먹는 방법이 다르다. 그런데 제조방식에 따라 효능이 크게 달라질 수도 있으므로, 홍삼을 구매할 때는 다음 기준을 살피는 것이 좋다.

01. 6년근 홍삼

예전 [MBC 불만제로]에서는 4년근홍삼과 6년근 홍삼을 비교하면서 홍삼을 고르는 기준에 대해서 생각하게 끔 만들었다. 그런데 왜 4년근과 6년근만을 비교했을까? (5년근, 7년근은?)

한 마디로 7년근 홍삼은 없다. 인삼은 7년째부터 노화가 시작되어 효능을 잃기 때문에 재배하지 않기 때문인데 1년째부터 차곡차곡 인삼의 효과가 커져가면서 그 모든 효능을 꽃피우는 시기가 바로 6년째다

그럼 4년근은 왜?

인삼이 4년째까지는 잘 자랍니다 수확량이 많기 때문에 상대적으로 제품화 하기 용이한 것. 하지만 5년째로 넘어가는 시점에서 고비를 맞기 시작, 약 30 ~ 40%를 못쓰게된다.

역경을 딛고 살아남아서 그런지 6년근이 4년근에 비해 유효성분이 1.4배 ~ 2배 높다는 연구결과도 여러 편 나와 있다. 실제 중국정부에서는 6년근을 의약품으로 5년근 이하는 일반식품으로 분류하고 있다 즉, 6년근 홍삼은 그 효능과 함께 투입되는 시간이나 비용, 희소가치까지 더해져 좋은 인삼, 귀한 인삼으로 여겨지게 된 것이다

02. 건강기능식품

식품의약품안전처에서는 소비자가 몸에 좋은 홍삼을 쉽게 알아볼 수 있도록 일정한 기준을 충족하는 제품에만 '건강기능식품' 이라고 표기하도록 정해놓았다

건강기능식품은 사포닌이 풍부한 반면, 건강기능식품이 아닌 홍삼음료는 사포닌이 거의 없다 즉, 홍삼의 효능을 제대로 보려면 건강기능식품을 선택해야 한다는 거!!!

03. 사포닌 함량

홍삼의 효능은 ‘사포닌’이라는 성분에서 나옵니다 식품의약품안전처에서는 홍삼제품에 한해 사포닌 함량을 표기하도록 규정하고 있는데 '진세노사이드 Rg1+Rb1+Rg3의 합'으로 표기한다. 홍삼에는 수 많은 사포닌이 있는데 그 중  Rg1, Rb1, Rg3는 홍삼의 효능을 대표하는 성분으로 3 - 80 mg 의 범위 안에서 함량이 높은 제품을 고르는 게 비결이다

04. 가격

이러한 기준에 더해 저렴한 가격대의 제품을 선택하는 것이 좋다 홍삼이라는 것이 3개월 이상 지속적으로 복용해야 효과적인 만큼 오랜기간 복용하려면 가격도 무시 못하는 요소다 따라서 가격도 고려해야한다

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지금까지 역류성식도염을 주제로 자세히 알아보았다. 평소 올바른 생활습관을 기르는 것과 함께 홍삼과 같이 위산 조절에 효과적인 식품을 섭취한다면 역류성식도염 증상 예방에 큰 도움을 얻을 수 있겠다