스크랩 텃밭 씨앗 파종 및 모종 심는 시기

[1o0 수(가평)]

◑ 텃밭 씨앗 파종 및 모종 심는 시기

◑ 파종 시기는 작물의 종류와 품종에 따라 적당한 시기가 있으며, 그 시기도 각 지방에 따라 다르다.

◑ 파종적기는 기온·습도·햇빛 등이 씨의 발아에 알맞고 자라는 동안에도 생육조건이 알맞은 시기를 말한다.

◑ 파종방법은 씨를 밭 전면에 고르게 헤쳐 뿌리는 산파(散播), 일정한 거리로 뿌림골을 만들고 그 위에 씨를 줄로 뿌리는 조파(條播), 뿌림골 안에 일정한 거리를 두고 씨를 점점이 뿌리는 점파(點播), 점파와 비슷한 방식으로 뿌릴 때 한곳에 여러 개의 씨를 뿌리는 적파(摘播) 등이 있다.

◑ 파종량은 작물의 종류·품종·기후·토질·파종시비량·재배목적 등에 따라 다르다.

◑ 파종절차는 먼저 정지(整地)와 시비를 하고 간토(間土：비료가 종자에 닿지 않도록 약간 흙을 덮는 것)를 한 후에 복토(覆土：씨를 뿌리고 나서 다시 흙을 덮어주는 것)를 한다.

복토를 행하는 목적은 싹트는 데 알맞은 물기를 주고 싹튼 뒤에 뿌리의 발육을 좋게 하며, 조류(鳥類)나 비바람에 유실되는 것을 막기 위해서이다.

복토의 깊이는 대체로 씨 길이의 2배 정도이지만 작물의 종류·기후·토질에 따라 달라진다.

작물/식물	파종시기(직파)	정식시기(모종)	수확시기	주의사항	기타
결명자	3월중순	3월하순
딸기		3월초~중순
조선오이	3월말		7월~9월	지주대 필요	15cm 간격
오이	4월초	5월초	7월~9월	지주대 필요	15cm 간격
참외	3월말	5월초			50cm 간격
열무	3월말			수시 파종	줄뿌림
감자	3월말~4월초		6월	퇴비 필요	20cm 간격
호박	4월중순	5월초	7월~10월	지주대 필요	50cm 간격
대파	4월초	6월하순	9월~10월
마	4월중순			지주대 필요	10cm 간격
더덕	3월하순	4월중순		지주대 필요	줄뿌림
박	4월중순			지주대 필요	50cm 간격
목화	4월중순				줄뿌림
토란	4월중순				30cm 간격
달래	4월중순				줄뿌림
지치	4월중순				줄뿌림
황기	4월중순				줄뿌림
상추	3월,수시	4월중~6월초순	5월~10월		흩어뿌림
피망	2월초	5월	6월하순~8월		고추재배와 동일
시금치	봄,가을초순		5월, 11월		월동작물
애호박	3월하순	4월	8월~9월	어릴때 수확
방울토마토	3월초	5월초~하순	6월~9월말		토마토재배와 동일
부추	3월~4월	4월~5월	4월~11월
엇갈이배추	4월,5월,9월		6월,7월,10월
신선초	4월초	5월	8월	수분 유지
가지	4월초	5월중순~6월초	6월중순~10월	어릴때 수확
옥수수	3월중순~4월	5월~6월	7월하순~10월	서리에 약함	30cm간격
강낭콩	4월하순~6월초	5월~7월초	6월~10월	지주대 필요	2,3알 20cm 간격
완두콩	4월~5월	5월	7월~9월	지주대 필요	2,3알 20cm 간격
순무(봄)	4월~5월		6월~7월	양분,수분유지
비트	4월~5월	5월중~6월초	7월~8월
청경채	4월~5월초	5월	6월~7월
양배추	4월중순	5월	8월하~9월초	연무병 방제
토란	4월중순
잎들깨	4월중순		8월~10월
케일	3월말	5~6월	7월~10월	벌레 방제	줄뿌림
쑥갓	3월말~5월초	4월초~중순	6월~8월	진딧물 방제	줄뿌림
돌산갓(봄)	4월중~하순		6월~7월
근대	3월말~5월초		6월~11월		줄뿌림
아욱	3월,5월초,9월	5월중~6월중순	6월~7월,10월		줄뿌림
땅콩	4월중순				20cm 간격
도라지	3월하순	4월중순			모래와섞어서뿌림
하수오	4월중순			지주대 필요	줄뿌림
맥문동	4월중순				줄뿌림
아주까리	4월중순				30cm 간격
토종 여주	4월말			지주대 필요	20cm 간격
수세미	4월말			지주대 필요	20cm 간격
곰취	4월말				줄뿌림
덩굴콩	5월초순			지주대 필요	10cm 간격
고추	2월하순	5월초순	6월~10월	지주대 필요	30cm 간격, 멀칭
열무	5월~9월			수시 재배
팥	5월중순				20cm 간격
야콘	5월초순				30cm 간격, 멀칭
동부콩	5월초순			지주대 필요	30cm 간격
작두콩	5월초순			씨앗1일 불림	20cm 간격
단수수	5월중순				줄뿌림
일반콩	5월하순	6월중순
참깨	5월중~하순				5cm 간격, 멀칭
들깨	5월말				흩어뿌림
서리태	6월중~하순				20cm 간격
부추	4월~5월,9월
콩	5월~6월초순	5월중~6월중순	8월말~10월	웃자람 방지
샐러리	5월~6월	5월~7월	7월~11월
고구마		5월말~7월	8월중~10월	순을 꽂음	멀칭
당근	4월하,7월~8월		8월,11월		재배일 100일
돌산갓	8월하순		10월하순		줄뿌림
배추	8월중순	8월20~30일	11월10일경	얼기전 수확	30cm 간격
순무(가을)	7월~8월		10월~11월
김장무	8월하~9월초순	9월초~중순	11월초순	과습방지	줄뿌림
치커리	9월초순	9월중~하순	10월말
고들빼기	7월하순
알타리무	8월하순
마늘	10월초		6월~7월
양파	8월중~하순		3월~4월
쪽파	8월중~9월초		10월~11월	웃거름 필요
◑ 파종 시기는 지역별 기후에 따라 조금씩 다르기 때문에 각자의 지역별 기후에 따라 변화 가능. 특히 모종은 영상10도 이하에서는 냉해를 입을 우려가 있으므로 주의를 요함.

◑ 3월 4월 5월에 심는 작물 : 3월 4월은 파종하고 5월은 모종심기

○ 3월에 심는 작물

- 쑥갓, 방울토마토, 고추, 알타리무, 도라지, 감자, 대파, 당근, 호박, 부추, 상추, 가지, 완두콩 씨앗을 파종하고 고랭지배추, 딸기 모종을 심는다.

○ 4월, 5월에 심는 작물

- 밭작물의 거의 대부분은 3월, 4월, 5월에 씨앗을 뿌리거나 모종을 심는다.

- 3월 ~ 4월 꽃샘추위에 작물이 피해를 입지 않도록 멀칭을 한다.

- 4월 파종, 5월 모종 - 3월 4월에는 씨앗을 뿌리고, 5월에는 모종을 심는다.

- 감자 - 씨감자 발아 시켜 3월 20일 ~ 25일경 감자심기를 한다.

- 완두콩 - 3월말 ~ 4월초 파종한다.

- 부추 - 월동부추 이식 재배, 일부 부추씨앗 파종 - 3월말~4월초 파종

- 대파 - 조선대파 월동시킴. 조선대파, 외대파 봄 파종은 4월초에 파종, 베란다 대파 모종을 밭에 이식한다.

- 쌈채소 - 상추는 씨앗도 파종하고 모종 심기.( 씨앗만 뿌리면 수확이 늦음 )

- 3월말 ~ 4월초에 각종 쌈채소 씨앗 파종하기 및 4월 중순 ~ 5월초 상추 모종을 심는다.

- 청경채, 모듬양상추, 비트, 케일, 비타민, 트레비소, 엔다이브, 청겨자, 적겨자, 적상추, 청상추등 각종 쌈채소 파종하기( 3월말 ~ 4월초 ) 및 모종 심기( 4월 중순 ~ 5월초 )

- 열무, 얼갈이, 알타리 - 봄에는 벼룩잎벌레, 나비애벌레 조심. 3월말 4월초 파종, 5월 중순~6월초에 수확한다. 수확 후 6월에 재 파종하여 7,8월에 수확한다.

- 근대, 아욱, 쑥갓 - 4월 초중순 파종하여, 5월말~6월에 수확. 6월에 다시 심는 작물이다.

- 봄배추 - 3월초 육묘하여 4월초에 정식한다.

- 시금치 - 봄에 일반시금치 파종 ( 가을에 월동시금치, 일반시금치를 동시에 파종 )

- 일반시금치는 3월말부터 ~ 8월까지 수확 후 다시 파종하는 방식으로 계속 재배한다.

- 봄 파종 시금치는 30~40일 후 수확한다.

- 여름 파종 시금치는 30일 후 수확한다.

- 동아박 - 3월말 ~ 4월초 육묘하여 모종이 나오면 5월초 모종을 심는다.

- 보우짱 - 3월말 ~ 4월초 육묘하여 5월초 정식한다.

- 흰민들레 - 3월 초중순경 파종한다.

- 도라지 - 봄 파종 (3월 하순~5월 상순) 및 3월10일 육묘 시작, 가을 파종 10월 상순 ~ 11월 중순 직파한다.

- 호랑이강낭콩 - 4월초 파종하거나 5월에 모종을 심는다.

- 옥수수 - 1차 육묘 3월 상순 ~ 중순경 육묘 시작하여, 4월 상순경 모종을 심는다.

- 옥수수 2차 파종 4월20일경 파종 및 2차 육묘를 시작한다.

- 옥수수 3차 4월말 경 파종 및 모종을 심는다.

- 잎들깨 - 4월 중순 ~ 5월초 씨앗을 파종한다.

- 생강 - 4월 하순 ~ 5월초순경 생강 종묘를 정식한다.

- 오이 - 조선오이는 3월말 1차 파종 육묘시작, 5월초 정식한다.

- 조선오이 5월초 2차 파종 후 6월초 정식한다.

- 다다기오이는 5월초에 모종을 밭에 정식한다.

- 호박 - 3월말 늙은호박, 단호박, 보우짱 육묘하여 5월초 정식한다.

- 애호박은 5월초 모종 정식한다.

- 작두콩 - 3월말 ~ 4월초 트레이에 파종 육묘 후 5월초 밭에 정식한다.

- 황궁채(말라바시금치) - 3월초 파종 육묘하여(육묘기간이 길다) 5월초 밭에 정식한다.

- 수세미 - 4월초에 파종하여 40-45일간 육묘한 후 5월중순경 밭에 정식한다.

- 가지 - 5월초에 모종 정식한다.

- 고추 - 5월초에 모종 정식한다.

- 토마토 - 5월초에 토마토 모종을 정식한다.

- 수박 - 5월초에 모종 정식한다.

- 참외 - 5월초에 모종 정식한다.

- 딸기 - 월동 재배한다.

- 고구마 - 5월초에 고구마 모종을 정식한다.

- 땅콩 - 4월 중하순경 직파하거나 5월초중순 모종 정식한다.

- 마 - 마는 더덕처럼 2m 지주대 세워주고, 2년 키워야 한다. 둥근마 뿌리는 감자처럼 생겼다.

- 마 이랑은 감자 이랑처럼 만든다. 마씨를 "영여자" 라고 부른다.

- 5월초순경 마 영여자 직파 및 정식한다.

- 더덕 - 월동 재배한다.

- 당귀 - 월동 재배한다.

- 콩 - 4월초 직파 및 백태, 서리태는 6월중순경 육묘 후 정식한다.

- 개똥쑥 - 월동 재배한다.

- 돼지감자(자색) - 하우스 근처에는 돼지감자를 심지 않는다. 원래 자생되는 옆 밭 경계 부근에서만 키운다.

- 당근(가을재배) - 가을재배 및 월동재배 목적으로 7월 하순에서 8월 중순에 파종하여 11월 하순부터 이듬해 3월 하순까지 수확한다.

- 도라지 - 봄 파종 3월 하순 ~ 5월 상순, 또는 도라지 종근을 정식한다.

- 도라지 가을 파종 10월 상순 ~ 11월 중순 직파한다.

- 생강 - 4월 하순 ~ 5월초순경 생강 종묘를 정식한다.

- 백지 - 가을파종은 10월 하순～11월 상순, 봄 파종은 3월 하순경이 적기이다.

- 땅두릅 : 3월 말에 파종하고, 4월 초,중에 수확한다.

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 -24절기로 본 채소파종시기-중부지방 기준 입니다.

(남부는 일주일 정도 앞당김)

종  류	시  기	품         목
개  장	4월 중순	농장 추천 작물 씨앗 : 시금치, 알타리, 얼갈이 배추, 상추, 대파, 쑥갓, 아욱         콩, 호박, 옥수수, 당근, 근대(감자) 모종 : 고추, 가지, 오이, 참외, 수박, 고구마, 옥수수, 토마토,         비트, 양상추, 케일, 호박, 고랭지배추, 상추
파종시기		씨  앗	모  종
	4월 중순	감자, 대파, 당근, 시금치, 부추	상추, 고랭지배추, 딸기
	4월중순 ∼ 6월초	호박, 옥수수 청경채	쑥갓, 상추, 양상추,
	5월초순 ∼ 6월 초순	여름청상추	케일, 신선초, 방울토마토, 호박, 청상추
	5월초∼ 6월 중순		고추, 가지, 토마토, 오이, 수박, 참외, 여름청상추
	5월말 ∼ 7월 초		고구마
	6월 중순 ∼ 8월 중순		대파모종 정식
김장파종 모종심기	8월 초 ∼ 8월 중순	김장배추씨앗 파종
	8월 중순∼ 9월 초	김장배추 모종
	8월 중순∼ 8월 말	김장무 파종
	8월 중순∼ 9월 중순	알타리, 갓, 돌산갓, 춘채
	8월 중순∼ 10월 초	시금치 파종

 

- 재배 시기는 중부지방을 기준으로 한 것이다.

- 재배시기는 서리 피해를 기준으로 하면 되는데,

   중부는 남부에 비해 봄에는 서리가 늦게까기 내리고

   가을에는 일찍 내리므로 서리 피해를 입는 작물은 늦게 심고,

   일찍 거둔다고 생각하면 된다.

- 재배 시기는 온실 같은 시설재배가 아닌 노지 재배를 기준으로 한 것이다.

 

일자	작물	파종방법	기타
3월 19일	동아, 파프리카, 작두콩, 장식용박	하우스 안에서 포트에 심고 보온	모종으로 기르기 위함
3월 19일	허브, 수박, 참외, 오이, 호박	하우스 안에서 포트에 심고 보온	모종으로 기르기 위함
3월 19일	마늘	겨울철에 덮어준 보온용 비닐 걷음	마늘이 10cm가량 자람
3월 26일	감자심을 곳 준비	감자심을 곳에 퇴비, 석회뿌려둠	100평에 20kg 27포대
3월 26일	채소밭 준비	채소심을 곳에 거름주고 밭일굼
3월 26일	부추	작년에 심은 부추, 쪽파 옮겨심음
3월 26일	씨감자 준비	감자를 적당한 크기로 잘라 안방에	쫙 펴놓음
3월 27일	감자	감자 심음 (5cm깊이로)
3월 27일	파, 상추, 열무, 아욱	준비한 밭에 씨앗을 뿌림
4월 2일	양파 모종 옮겨심기
4월 5일	토란, 시금치, 쑥갓, 당근, 배추,	토란은 보관한 씨앗 땅에 묻고	물주고 비닐덮개덮음
4월 5일	비트, 레디시, 잎전용들깨,
4월 5일	삼채소믹스 파종		아들은 냉이 많이 캠
4월 9일	완두콩	30cm간격으로 파종
4월 10일	호박	옥상에 컵포트에 호박씨 심음	모종으로 기름
4월 16일	토란, 생강	싹이 나오는것 두둑 만들어 이식
4월 16일	옥수수, 알타리무, 봄무, 강낭콩
4월 17일	양하
4월17일	고추심을곳 밭준비	거름주고 이랑 만듬	쑥 많이 캠
4월24일	땅콩	30cm간격으로 한 곳에 2~3알씩
4월24일	고구마밭, 야콘밭 준비	고구마 밭에는 거름 주면 안됨
4월29일	참외 정식	참외모종 사다가 심음 (1m간격)
4월29일	고구마심을 준비	고구마 모종 사다 물에 담가놓음	뿌리가 나오도록
4월30일	배추모종, 동아모종, 작두콩모종	정식
4월30일	장식용박모종, 파프리카모종	정식
4월30일	멜론모종, 멧돌호박모종	정식
4월30일	오렌지맛나는호박모종, 수박모종	정식
5월 1일	고추모종, 고구마모종, 참외모종	정식
5월 1일	서리태, 해바라기, 수세미	모종기르기 (땅에심고 비닐덮개)	해바라기,수세미 파종
5월 2일	야콘 가식	야콘묘 우선 컵포트에 옮겨심음
5월 5일	야콘모종, 주키니모종,
5월 7일	콩밭, 참깨밭 만들기	거름주고 이랑 만들고 옴
5월22일	참깨, 검은찰옥수수, 사탕수수
5월28일	울타리콩, 레디시 2차파종

작물명	파종	정식	수확	TIP
가지	2초	4하~5중	7~10월	지주대세우기, 아랫잎 따주기,
감자	2하~3중	3하~5중	7~10월	씨감자는 5cm정도로 깊게 심는다.
강낭콩	5중	노지직파	6하~7하	솎음질, 지주세우기, 수분관리
울금(강황)	종근번식	4상~5상	눈내리기전	멀칭재배는 조금일찍, 물주기
고구마	줄기심기	5중~6중	10월	씨고구마 묻는시기: 3중~4상
고수	4~6월	직파	9초~11중	봄파종: 4월, 여름파종: 6월
고추	1~2월	4하~5초	7~10월	예방위주의 약제살포(7일간격)
근대	4하~5월	직파	6~8월	여름파종: 7~8월, 가을파종: 9~10월
당근	4중~5중	직파	7중~8중	여름파종: 7중~8, 가을파종: 8중
도라지	3~4월	직파	2년차 가을	가을파종: 10~11초(늦게파종이 안전)
딸기	어미묘심기	9월	이듬해수확	하우스재배시 12월 수확가능
땅콩	4~5월	직파	10~11월	육묘시엔 본잎이 2장일때 정식
마늘	9하~10하	씨마늘	5중~6하	난지형: 9중하, 한지형: 10하 파종
멜론	1~2월	3초~4중	6~7중	가을정식: 6초~7초, 적심이나 정지
몰로키아	4중	5중	10월	통풍을 좋게하고 고온,다습하지않게
무	3중~4중	직파	5초~7중	가을파종(김장용): 7초~8초
미나리	영양번식	3~8월	5~11월	줄기를 절단하는 영양번식으로 재배
박	4초	5중	7~9월	필히 물에불려 침지시킨후 파종
배추	3초~4초	4초~5초	6중~7하	가을정식(김장용): 8말~9중
베이즐	5중	직파	7중~10말	원줄기가 20cm 정도면 순치기
부추	3중~4중	6초~7중	11초~5초	가을재배: 4초~5초에 정식
브로콜리	3초	4초	6말	파종후 새로나온잎이 5~6매시 정식
삼엽채	4월	직파	10월	씨와 포기나누기로 번식
상추	년중	년중	년중	본옆이3~4매때가 정식적기,얕게심기
생강	4~5월	종강심기	10~11초	볏짚등으로 피복하여 건조방지,
샐러리	5~6월	직파	11~12월	대체적으로 정식 후 60일쯤 수확
수박	4중	5중	7중~8하	줄기가 과번무하면 착과가 불량하다.
수세미오이	4초	5초	7중~8말	5월상순까지는 정식완료한다.
시금치	년중	년중	년중	저온에서도 생육이 잘된다.
신선초	3중	3말~4말	5초~6말	밭에 종자를 직접뿌리는것이 일반적.
쑥갓	봄,가을	직파	년중	고온에서는파종후60일경과시추대발생
아스파라가스	2~4(온실)	온실재배	정식후 2년	5~12월까지 노지에서 가식
아욱	4월	직파	5말~7말	년중 재배생산, 파종후 30일부터수확
엔디브	2중	3중	4말~7말	가을파종: 7중, 가을정식: 8중
양배추	2말	3말	7초	가을파종: 6말, 가을정식: 7말
양파	1월	3월	6말	가을파종: 8월, 가을정식: 10월
양하	3~4월	직파	9월	한 장소에서 계속적인 재배가능
여주	3초~4말	4말~5말	7~10월	연작을 피하고 노지에서는 해충피해
연근	영양번식	5초	9월	씨와 연뿌리로 번식
오이	3말	4중	7초	정식후 30일 전후면 수확가능
오크라	5중	직파	7~10월	습한곳을 싫어한다.
옥수수	3월	5초	6중~7말	수확시기는 암술머리가 말라갈때쯤
완두	3중	직파	7월	남부는10월초에 파종이듬해 5월수확
잎들깨	5중	직파	6~9월	비옥하거나 습하면 결실불량,웃자람
쪽파	4월	종구파종	6~7월	가을재배: 8중~9상 파종
참외	4말	5말	7말	순자르기를 잘해야된다.
채심	6월,8월	직파	6~7월	8월에 파종한것은 10~11월에 수확
치커리	2월	3월	4월	가을재배는 7월에 파종,8월정식
케일	3월	5월	8월	여름파종시 가을부터 봄까지 수확
꽃양배추	3초	4초	7초	가을재배: 7말파종,8말정식,11말수확
토란	4월	씨토란	9~11월	토란은 수분이 많아야한다.
토마토	3초	4말	6말	1화방이 꽃필무렵부터 곁순을 따준다
파	3말	6말	9중	가을: 10월파종, 3월정식, 5,6월 수확
파슬리	1~4초	직파	5~3월	여름재배: 7~8월파종, 11월부터 수확
파프리카	1말~2말	4말~5초	7초~10월	노지재배는 어려우니,하우스 이용
호박	4초	5월	8월	암꽃이 피기 1주일전부터 추비 [출처] 텃밭채소 파종시기와 재배법|작성자 미르

		
품목
원산지
파종시기
정식시기
수확기
기타
(씨뿌리는시기)
(모종심는시기)
배추
중국산둥
8월중순
8월20일~30일
11월10일경
얼기전수확
시금치
터키동부
봄,가을초
5월,11월
월동작물
치커리
지중해연안
9월초순
9월중,하순
10월말
앤다이브
부추
동남아시아
3~4월
4~5월
4~11월
재배용이
근대
지중해연안
5월달
6~11월
칼슘,철분
샐러리
유럽,인도
5~6월달
5월~7월
7~11월
칼슘,안풍부
가지
인도동부
5월중순~6월초
6월중순~10월
어린 것 수확
피망
중앙아메리카
2월초
5월
6월하순~8월
고추기르기
옥수수
중앙아메리카
4월하순~6월
5~6월
7월하순~10월
서리에약함
포기호박
미국남1N
3월하순
5~6월
8~9월
어린것 수확
방울토마토
중남미
3월초
5월초~말
6~9월
토마토재배
강남콩
중남미
4월하순~6월초
5~7월초
6~10월
덩쿨종지주
완두콩
중앙아시아
4~5월
5월
7~9월
지주세우기
콩
중국
5~6월
5월중순~6월중순
8월말~10월
옷자람방지
순무
중앙아시아
4~5월
6~7월
양,수분유지
순무
중앙아시아
8~9월
10~11월
본30추60재
김장무우
중국화남
8월하순~9월초
9월초~중순
11월초
과습방지
당근
아프카니스탄
7월말~8월초
11월
재배기100일
비트
지중해연안
4~5월
5월중~6월초
7~8월
당질풍부
고구마
중아메리카
순을꽂음
6~7월
8월중~10월
옷거름불필요
청경채
중국화중
4~5월초
5월
6~7월
비타민A,C
수박
아프리카
2~3월
5~6월
7~8월초
뿌리습해방지
참외
유럽
2~3월
5월중순~6월초
7월중~8월초
순자르기
양배추
유럽
4월중순
5월
8월하~9월초
연무병방제
신선초
한국
4월초
5월
8월
수분유지
케일
유럽
5월~6월
7~10월
벌레잡아줌
쑥갓
지중해연안
4월중~5월중
5월~6월
6~8월
진딧물방제
돌산갓
일본개량종
4월중~하순
6~7월
돌산갓
일본개량종
8월하순
10월하순
아욱
한국추종
봄5월추9월
6~7월,10월
철분다량함유
모든 농산물은 원산지의 기후조건에 맞게 온도, 수분, 양분의 조건을 마춰줘야 합니다.
※ 주말농장에 맞게 기술하였으므로 일반농가 재배시와는 차이가 있을 수 있습니다.
품목
원산지
파종시기
정식시기
수확기
기타
(씨뿌리는시기)
(모종심는시기)
배추
중국산둥
8월초순
8월20일~30일
11월10일경
얼기전수확
조선오이
3월하순
4월중순 
시금치
터키동부
4월초순,8월말
5월,11월
월동작물
치커리
지중해연안
4월중순
9월중,하순
10월말
부추
동남아시아
3~4월
4~5월
4~11월
다년생
근대
지중해연안
3월말
6~11월
샐러리
유럽,인도
5~6월달
5월~7월
7~11월
가지
인도동부
4월초
4월중순~5월초
5월중순~10월
고추
4월초
5월
6월하순~10월
탄저병주의
피망
중앙아메리카
2월초
5월
6월하순~8월
탄저병주의
옥수수
중앙아메리카
4월하순~6월
5~6월
7월하순~10월
서리에약함
포기호박
미국남1N
3월하순
5~6월
8~9월
방울토마토
중남미
3월초
5월초~말
6~9월
강남콩
중남미
4월중순~5월초
5~6월초
6~10월
완두콩
중앙아시아
4~5월
5월
7~9월
지주세우기
콩
중국
5~6월
5월중순~6월중순
8월말~10월
옷자람방지
열무
3월하순 
도라지
4월중순
2년
토란
4월중순
9~10월
순무
중앙아시아
8~9월
10~11월
김장무우
중국화남
8월하순~9월초
9월초~중순
11월초
과습방지
당근
아프카니스탄
7월말~8월초
11월
비트
지중해연안
4~5월
5월중~6월초
7~8월
고구마
중아메리카
순을꽂음
5~6월
8월중~10월
청경채
중국화중
4~5월초
5월
6~7월
수박
아프리카
2~3월
5월~6월초
7~8월초
뿌리습해방지
참외
유럽
2~3월
5월~6월초
7월중~8월초
순자르기
양배추
유럽
4월초중순
5월
8월하~9월초
신선초
한국
4월초
5월
8월
케일
유럽
5월~6월
7~10월
쑥갓
지중해연안
4월초~5월초
5월~6월
6~8월
진딧물방제
참깨
5월중순
10월
돌산갓
일본개량종
8월하순
10월하순
들깨
5월중순
10월
더덕
4월중순
2년
아욱
4월초,9월초
6~7월,10월
아래 표는 각종 채소류 및 곡물류의 파종시기 입니다.(포토 : 모종정식 / 직파 : 씨앗파종으로 이해하시면 됩니다.)
참조 하시어 수확의 기뿜을 누리시기 바랍니다.
씨앗(품명)
파종시기
파종방법 
비고 
결명자
3월중순
노천매장,포트
옥수수
3월중순
직파,30cm간격
1달간격으로 5회정도파종 
조선오이
3월말
포트, 15cm간격 
넝쿨올라가는 시설필요 
오이
3월말
포트, 15cm간격
5월초 2차파종 
참외
3월말
포트, 50cm간격 
열무
3월말
직파,줄뿌림
가을까지 수시파종 
근대
3월말
직파,줄뿌림
5월초 2차파종 
케일
3월말
직파,줄뿌림
당근
3월말
직파,줄뿌림 
쑥갓
3월말
직파,줄뿌림 
5월초 2차파종 
아욱
3월말
직파,줄뿌림
5월초 2차파종
상추
3월,수시 
직파, 흩어뿌림
1달간격으로 여름까지 
감자
3월말~4월초
직파, 20cm간격
호박
4월중순
직파, 50cm간격 
넝쿨시설
마
4월중순
직파, 10cm간격
넝쿨시설
더덕
4월중순
직파,줄뿌림 
넝쿨시설
박
4월중순
직파, 50cm간격 
넝쿨시설 
목화
4월중순
직파,줄뿌림
토란
4월중순
직파, 30cm간격 
달래 
4월중순
직파,줄뿌림 
지치
4월중순
직파,줄뿌림
황기
4월중순
직파,줄뿌림
땅콩
4월중순 
직파, 20cm간격 
도라지
4월중순 
직파,줄뿌림
가는모래와 섞어서뿌림 
하수오
4월중순 
직파,줄뿌림
넝쿨시설
강남콩
4월중순 
직파, 20cm간격
2 ~ 3알씩 파종 
완두콩
4월중순 
직파, 20cm간격 
2 ~ 3알씩 파종
맥문동
4월중순
직파,줄뿌림
아주까리
4월중순
직파, 30cm간격
토종여주
4월말
직파, 20cm간격
넝쿨시설 
수세미
4월말
직파, 20cm간격
넝쿨시설
곰취
4월말
직파,줄뿌림
덩굴콩
5월초순
직파, 10cm간격
넝쿨시설 
고추
5월초순 
직파, 30cm간격
비닐뚝시설
야콘
5월초순
직파, 30cm간격
비닐뚝시설
동부콩
5월초순
직파, 30cm간격
넝쿨시설
작두콩
5월초순
직파, 20cm간격
물에 1일정도불림
단수수
5월중순
직파,줄뿌림
팥
5월중순
직파, 20cm간격 
일반콩 
5월하 ~ 6월중순
직파 또는 포트
참깨
5월중~하순 
직파, 5cm간격 
참깨비닐활용 
들깨
5월말
흩어뿌림
고구마
5월중순
모종 20cm간격
비닐뚝시설
서리태
6월중 ~ 하순
직파, 20cm간격
배추
8월중순
포트, 30cm간격 
가을무
8월중순
직파,줄뿌림
돌산갓
8월중순
직파,줄뿌림
	 	 							 				 

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