100%설탕으로 된 사탕이 버터가 들어간 캐러멜보다 개당-10kcal
크루아상 1개 160kcal. 토스트 식빵 1장 150kcal로 거의 같지만 만약 식빵에 버터 1큰술 바르게 되면 97kcal로 더욱 높아진다. 식빵도 의외로 칼로리가 높다는 사실을 기억하자.
프라이드 치킨은 기름에 튀긴 것이어서 기본적으로 칼로리가 높다. 하지만 양념 치킨은 기름에 튀긴 프라이드 치킨 위에 다시 양념을 묻힌 것이어서 훨씬 칼로리가 높다. 칼로리가 낮은 치킨을 원한다면 전기구이 치킨을 고르도록.
감자 100g을 사용한 경우 튀긴 포테이토는 105kcal인 반면 감자칩은 150kcal. 감자칩의 경우 얇게 썰어 튀기기 때문에 기름에 닿는 단면이 튀긴 포테이토보다 커서 칼로리가 높은 것이다.
같은 100g을 비교했을 때 젖은 오징어는 95kcal밖에 안 되는데 마른 오징어는 353kcal. 이것은 수분의 차이로 이왕이면 오징어 튀김을 먹어도 물오징어 튀긴것을 먹도록
뻥튀기 1봉지의 칼로리는 185kcal인 반면 팝콘의 칼로리는 100g당 456kcal나 된다. 이것은 팝콘에 고소하고 짭짤한 맛을 내기 위해 버터를 넣어 튀겼기 때문. 간식이나 술안주를 먹더라도 팝콘은 절대 삼간다.
초콜릿은 다이어트의 적. 그러나 초콜릿 1조각에 들어 있는 카페인은 다이어트 스트레스를 해소해 주므로 딱 1개만 오래오래 녹여 먹으면 절대 손해 보는 장사(?)가 아니다. 반면 기름이 많은 새우깡 1개가 초콜릿만큼 효과를 발휘하지도 않는다.
버터와 설탕, 밀가루가 동량씩 들어가는 파운드 케이크는 500kcal 정도로 엄청나지만 달걀이 많이 들어가는 카스텔라는 300kcal 정도. 카스텔라의 칼로리가 훨씬 낮지만 그래도 역시 자제하는 것이 좋다.
아이스크림은 유지방이 듬뿍 들어 잇으므로 +120kcal
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출처: 성공 다이어트 / 비만과의 전쟁 원문보기 글쓴이: onioni