집에서 후라이팬으로 만든 라이스피자~~실패~

[루디아둥지]

얼마전 피곤에 쪄들어 있는 옴마에게 울리딸,,

라이스피자 해주믄 안돼냐고~~ㅠㅠ

아주 옛날에 한번 해줬던 그 어설픈 피자를 기억하고는

먹고싶어 하나 싶은것이... 피곤해도

불끈 맹글어줘야쓰겄다 싶어서

딸과 함께 피자 맹글 재료를 사러 갔었네요~

그래서 맹글어낸것이 요모냥 요꼴~~이에요~~

잘라서 한쪼각 맹글라면 거의 누더기가~~~되어여~~~ㅎㅎ

​

한판 맹글 재료들의 양을 짐작으로 어림잡아 썰었는데

많은듯 싶었는데도

기냥 마구 다 넣었어요~

양파도 양배추도 피망도 많은거 같아서 빼려다가

그냥 썰린것은 모두 다 넣어서!~~~ㅎㅎ

치즈도 두봉지를 사용했는데도 치즈가 약하네요~

너무 흐믈흐물~~~해요~

쫀득쫀득 쭉 쭉 늘어져야 하는데~~

아무래도 치즈를 잘못산거 같아요~

어디 제품이 좋은것인지...ㅠㅠ

재료라고해야 햄하나 사고

게맛살, 피망,옥수수,치즈,양배추,양파정도로...

밥은 아침에 해놓은 완전 피자와는 거리가 먼 잡곡밥,ㅠㅠ~~ㅎㅎ

있는것으로

죽이되든 밥이되든 해보자하고 맹글어 봤어요~

너무 성의 없지요???​

우선 양파랑 양배추를 소금 조금 뿌린 후 기름에 살짝 볶았고요~~

햄도 한번 구워주고요~~

맛살과 피망도 썰어준 후~~~

밥은 조금이라도 반죽처럼 되라고 찧어주고요~~하하

팬에 최대한 얇게 눌러가며 펴주었어요~~~

그리고 캐찹 한겹 발라주고 볶은 채소 넣고 햄놓고

옥수수, 피망, 치즈등등을 뿌려주고

뚜껑 덮고 아주 약한불로 다가~~~

후라이팬만 한번씩 불위치를 바꿔가며 옮겨주면서

골고루 익을 수 있게 해주었지요~

오븐이 없어도 피자를 만들 수 있기는 있는데요~~~

제대로된 피자는 절대~~

아니~~라~~~오~~~아니라~~~오~~~ㅎㅎ

ㅎㅎㅎ

울 아그들과

느닷없이 온 조카랑 요른 엉터리 피자 하나 맹글어서는

배꼽 빠지게 웃으며 먹었답니다....

그래도 먹을만은 했다는 조카와 아이들~~~하하

밑에는 깐밥,, 위에는 피자아닌 피자...를....ㅠㅠ

먹으면서 저는 치즈가 이상하다고 치즈탓을 엄청하고는

담에는 치즈를 잘 사얄랑갑다고 했네요~~ㅎㅎ

요리를 워낙 못하는 루댜 재료탓만 하는꼴하고는~~~ㅎㅎ

ㅎㅎ​

혹  쫀득쫀득 쭉쭉 늘어지는

 치즈 소개해주실분 계세요???ㅎㅎ

[ZeaL]

치즈에 원인이 있기 보다는 도우에... ^^;;
누룽지 만들듯이 밥을 한번 눌려서 뒤집고 만들면 빠삭하게 됩니다...
보들하지만 부서지지 않게 하려면 달걀 하나 깨고 밥이랑 잘 비벼서 기름 약간만 두르고 구워 도우로 사용하심 됩니다...
그냥 피자치즈보다는 블럭 치즈가 더 쫄깃하고 전 잭치즈랑 피자치즈를 섞어 사용하는데 맛도 식감도 색도 좋습니다...
담번에는 성공을!!! 아잣!!!

[루디아둥지]

아그렇게도 하면 좋군요감사드려요그리고 블럭치즈,잭치즈,,접수했어요넘 감사해요

[잔짠순이]

사진으로는 괜찮아보이는데요..

[루디아둥지]

먹을만은 했는데 핏자집 피자와는 거리가 멀어요

[블랙j]

그래도 맛나보이네요

[루디아둥지]

보기만 그런거여욤

[파슬리508]

정성이 많이 들어가서 맛나보입니다.

[루디아둥지]

사실 정성은 쪼매 많이 부족해요 기냥 대충 썰어서 굽기만 한....
음식도 정말 안하고.. 못하는 많이 부족한 옴마랍니다...

[국화꽂향기]

저도 한번 했다가 실패 했는데 맨밥에 토핑을 하니 싱거워 맛이 없었어요
밥에 양념을 조금해서 누룽지 만들듯이 앞뒤 살짝 구워서 만들면 괜찮을것 같아요

[깊은바람]

제 경험에 밥에 할때는 퍼먹는 피자라고 해서 꼭 딱딱하지 않아도 되지만
밥이 심심하기 때문에 보통 피자에 토핑하는것만 넣으면 그렇게 맛나지 않더라구요,,^^
실력을 떠나서요~ ㅎ 밥이나 쌀을 우유와 갈아 밑판으로 쓸때는
잘익은 김치를 맛나게 볶아 골고루 펴 주세요 그리고 다른 야채도 올리고요
무조건 맛있답니다. 거의 실패도 없고 어른,아이 다 좋아해요~~