백종원 콩나물불고기 레시피 대패삼겹살 요리 콩불 레시피 간단한 요리

<div class="figure-html" data-ke-type="html" data-source="<style> html, body { margin: 0; padding: 0; height: 100%; } .container { position: relative; width: 100%; height: 100%; } .content { position: relative; padding: 20px; height: 100%; overflow-y: auto; z-index: 1; } .overlay { position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 100%; background: rgba(255, 255, 255, 0); touch-action: none; } .mobile-only { display: none; position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 80vh; min-height: 500px; max-height: 90vh; z-index: 10; } @media only screen and (max-width: 768px) { .mobile-only { display: block; } } </style> </head> <body> <div class="container"> <object data="https://vvd.bz/j3b" type="video/mp4" class="mobile-only"></object> </div> </body> <div _ngcontent-ng-c989002767="" class="markdown markdown-main-panel stronger" id="" dir="ltr" style="--animation-duration: 600ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:28">백종원 콩나물불고기 레시피 (대패삼겹살 활용)</h2><p data-sourcepos="3:1-3:7"><strong>재료:</strong></p><ul data-sourcepos="5:1-12:0"> <li data-sourcepos="5:1-5:12">대패삼겹살 300g</li> <li data-sourcepos="6:1-6:10">콩나물 300g</li> <li data-sourcepos="7:1-7:16">양파 1/2개 (채 썰기)</li> <li data-sourcepos="8:1-8:15">대파 1대 (송송 썰기)</li> <li data-sourcepos="9:1-9:17">청양고추 1개 (어슷 썰기)</li> <li data-sourcepos="10:1-10:25">깻잎 10장 (돌돌 말아 채 썰기, 선택)</li> <li data-sourcepos="11:1-12:0">식용유 약간</li> </ul><p data-sourcepos="13:1-13:7"><strong>양념:</strong></p><ul data-sourcepos="15:1-23:0"> <li data-sourcepos="15:1-15:9">고추장 3큰술</li> <li data-sourcepos="16:1-16:10">고춧가루 3큰술</li> <li data-sourcepos="17:1-17:9">진간장 3큰술</li> <li data-sourcepos="18:1-18:8">맛술 3큰술</li> <li data-sourcepos="19:1-19:8">설탕 2큰술</li> <li data-sourcepos="20:1-20:11">다진 마늘 2큰술</li> <li data-sourcepos="21:1-21:9">참기름 1큰술</li> <li data-sourcepos="22:1-23:0">통깨 1큰술</li> </ul><p data-sourcepos="24:1-24:10"><strong>만드는 법:</strong></p><ol data-sourcepos="26:1-35:0"> <li data-sourcepos="26:1-26:42"><strong>양념장 만들기:</strong> 모든 양념 재료를 볼에 넣고 골고루 섞어줍니다.</li> <li data-sourcepos="27:1-27:41"><strong>채소 준비:</strong> 양파, 대파, 청양고추, 깻잎을 썰어 준비합니다.</li> <li data-sourcepos="28:1-28:39"><strong>콩나물 손질:</strong> 콩나물을 흐르는 물에 씻어 물기를 빼줍니다.</li> <li data-sourcepos="29:1-32:33"><strong>볶기:</strong> <ul data-sourcepos="30:5-32:33"> <li data-sourcepos="30:5-30:37">넓은 팬에 식용유를 두르고 대패삼겹살을 먼저 볶아줍니다.</li> <li data-sourcepos="31:5-31:46">삼겹살이 어느 정도 익으면 콩나물, 양파, 대파를 넣고 함께 볶아줍니다.</li> <li data-sourcepos="32:5-32:33">마지막에 청양고추와 깻잎을 넣고 살짝 볶아줍니다.</li> </ul> </li> <li data-sourcepos="33:1-33:45"><strong>양념 버무리기:</strong> 준비해둔 양념장을 넣고 골고루 버무려가며 볶아줍니다.</li> <li data-sourcepos="34:1-35:0"><strong>마무리:</strong> 양념이 골고루 배이면 불을 끄고 참기름과 통깨를 뿌려 마무리합니다.</li> </ol><p data-sourcepos="36:1-36:6"><strong>팁:</strong></p><ul data-sourcepos="38:1-42:0"> <li data-sourcepos="38:1-38:34">콩나물에서 수분이 나오므로 따로 물을 넣지 않아도 됩니다.</li> <li data-sourcepos="39:1-39:26">양념의 비율은 기호에 따라 조절 가능합니다.</li> <li data-sourcepos="40:1-40:38">더욱 풍부한 맛을 위해 새송이버섯이나 양파를 추가할 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="41:1-42:0">밥과 함께 먹으면 더욱 맛있습니다.</li> </ul><p data-sourcepos="43:1-43:11"><strong>간단한 요약:</strong></p><ol data-sourcepos="45:1-51:0"> <li data-sourcepos="45:1-45:10">양념장 만들기</li> <li data-sourcepos="46:1-46:8">채소 준비</li> <li data-sourcepos="47:1-47:9">콩나물 손질</li> <li data-sourcepos="48:1-48:8">재료 볶기</li> <li data-sourcepos="49:1-49:10">양념 버무리기</li> <li data-sourcepos="50:1-51:0">마무리</li> </ol><p data-sourcepos="52:1-52:55"><strong>백종원 콩나물불고기는 간단한 조리 과정으로 맛있는 한 끼 식사를 만들 수 있는 요리입니다.</strong></p><p data-sourcepos="54:1-54:28"><strong>더 궁금한 점이 있다면 언제든지 물어보세요!</strong></p></div> "><div data-ke-class="article"><style> html, body { margin: 0; padding: 0; height: 100%; } .container { position: relative; width: 100%; height: 100%; } .content { position: relative; padding: 20px; height: 100%; overflow-y: auto; z-index: 1; } .overlay { position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 100%; background: rgba(255, 255, 255, 0); touch-action: none; } .mobile-only { display: none; position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 80vh; min-height: 500px; max-height: 90vh; z-index: 10; } @media only screen and (max-width: 768px) { .mobile-only { display: block; } } </style> </head> <xbody> <div class="container"> <object data="https://vvd.bz/j3b" type="video/mp4" class="mobile-only" allowNetworking='internal' allowScriptAccess='sameDomain'></object> </div> </xbody> <div _ngcontent-ng-c989002767="" class="markdown markdown-main-panel stronger" id="" dir="ltr" style="--animation-duration: 600ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:28">백종원 콩나물불고기 레시피 (대패삼겹살 활용)</h2><p data-sourcepos="3:1-3:7"><strong>재료:</strong></p><ul data-sourcepos="5:1-12:0"> <li data-sourcepos="5:1-5:12">대패삼겹살 300g</li> <li data-sourcepos="6:1-6:10">콩나물 300g</li> <li data-sourcepos="7:1-7:16">양파 1/2개 (채 썰기)</li> <li data-sourcepos="8:1-8:15">대파 1대 (송송 썰기)</li> <li data-sourcepos="9:1-9:17">청양고추 1개 (어슷 썰기)</li> <li data-sourcepos="10:1-10:25">깻잎 10장 (돌돌 말아 채 썰기, 선택)</li> <li data-sourcepos="11:1-12:0">식용유 약간</li> </ul><p data-sourcepos="13:1-13:7"><strong>양념:</strong></p><ul data-sourcepos="15:1-23:0"> <li data-sourcepos="15:1-15:9">고추장 3큰술</li> <li data-sourcepos="16:1-16:10">고춧가루 3큰술</li> <li data-sourcepos="17:1-17:9">진간장 3큰술</li> <li data-sourcepos="18:1-18:8">맛술 3큰술</li> <li data-sourcepos="19:1-19:8">설탕 2큰술</li> <li data-sourcepos="20:1-20:11">다진 마늘 2큰술</li> <li data-sourcepos="21:1-21:9">참기름 1큰술</li> <li data-sourcepos="22:1-23:0">통깨 1큰술</li> </ul><p data-sourcepos="24:1-24:10"><strong>만드는 법:</strong></p><ol data-sourcepos="26:1-35:0"> <li data-sourcepos="26:1-26:42"><strong>양념장 만들기:</strong> 모든 양념 재료를 볼에 넣고 골고루 섞어줍니다.</li> <li data-sourcepos="27:1-27:41"><strong>채소 준비:</strong> 양파, 대파, 청양고추, 깻잎을 썰어 준비합니다.</li> <li data-sourcepos="28:1-28:39"><strong>콩나물 손질:</strong> 콩나물을 흐르는 물에 씻어 물기를 빼줍니다.</li> <li data-sourcepos="29:1-32:33"><strong>볶기:</strong> <ul data-sourcepos="30:5-32:33"> <li data-sourcepos="30:5-30:37">넓은 팬에 식용유를 두르고 대패삼겹살을 먼저 볶아줍니다.</li> <li data-sourcepos="31:5-31:46">삼겹살이 어느 정도 익으면 콩나물, 양파, 대파를 넣고 함께 볶아줍니다.</li> <li data-sourcepos="32:5-32:33">마지막에 청양고추와 깻잎을 넣고 살짝 볶아줍니다.</li> </ul> </li> <li data-sourcepos="33:1-33:45"><strong>양념 버무리기:</strong> 준비해둔 양념장을 넣고 골고루 버무려가며 볶아줍니다.</li> <li data-sourcepos="34:1-35:0"><strong>마무리:</strong> 양념이 골고루 배이면 불을 끄고 참기름과 통깨를 뿌려 마무리합니다.</li> </ol><p data-sourcepos="36:1-36:6"><strong>팁:</strong></p><ul data-sourcepos="38:1-42:0"> <li data-sourcepos="38:1-38:34">콩나물에서 수분이 나오므로 따로 물을 넣지 않아도 됩니다.</li> <li data-sourcepos="39:1-39:26">양념의 비율은 기호에 따라 조절 가능합니다.</li> <li data-sourcepos="40:1-40:38">더욱 풍부한 맛을 위해 새송이버섯이나 양파를 추가할 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="41:1-42:0">밥과 함께 먹으면 더욱 맛있습니다.</li> </ul><p data-sourcepos="43:1-43:11"><strong>간단한 요약:</strong></p><ol data-sourcepos="45:1-51:0"> <li data-sourcepos="45:1-45:10">양념장 만들기</li> <li data-sourcepos="46:1-46:8">채소 준비</li> <li data-sourcepos="47:1-47:9">콩나물 손질</li> <li data-sourcepos="48:1-48:8">재료 볶기</li> <li data-sourcepos="49:1-49:10">양념 버무리기</li> <li data-sourcepos="50:1-51:0">마무리</li> </ol><p data-sourcepos="52:1-52:55"><strong>백종원 콩나물불고기는 간단한 조리 과정으로 맛있는 한 끼 식사를 만들 수 있는 요리입니다.</strong></p><p data-sourcepos="54:1-54:28"><strong>더 궁금한 점이 있다면 언제든지 물어보세요!</strong></p></div> </div></div>