올만에 새파란 하늘을 보니 기분도 좋아집니다
하늘이 저~~만큼 높아지것 같아요
추석이 다가오니 그런것 같기도 하고 ㅎ~~
역시 우리나라의 사계절은 정말 사랑스러워요^^
어제에 이어 명절음식 두번째 입니다
손님상에 내어도 좋고 평소에 간식으로 먹어도 좋은 시리얼강정-견과류강정을 만들어 봤어요
집에 있는 시리얼이랑 볶은 현미 볶은 백미 땅콩분태등을 넣고
잣이랑 당절임건포도도 들어가 고소하고 달콤해요
집에서 만들면 좋은재료만 넣을수 있잖아요
명절음식으로 만들어 다과상에 내면 어른들께 칭찬 받을것 같다는 ㅎ~~~
달콤바삭한 명절음식-시리얼강정/견과류강정을 여우랑 만들어보아요^^
시리얼강정/견과류강정 만드는법
재료:볶음현미힌컵,볶음백미한컵,땅콩분태한컵,건포도나 건과일등,시리얼한컵,잣 약간
올리브유2술,조청크게 세술 약100g,설탕1술
재료는 집에 있는 견과류나 아이들 시리얼로 준비하면 되어요
여우는 볶은 현미 볶은 백미 당절임건포도 땅콘분태 잣 시리얼을 준비했어요
홈베이킹을 하다보니 자연스레 준비된것들이에요 ㅎㅎㅎ
집에서 건강하게 만드는 것이니만큼 부재료도 좋은걸로 ㅎㅎㅎ
도라지조청과 비정제설탕을 준비했네요
1-올리브유 두술을 팬에 넣고 비정제설탕 크게 한술 조청 크게 세술 넣고 바글바글 끓인다
2-준비한 재료를 넣고 후다닥 휘저어 준다
3-사각팬에 유산지를 깔고 꾹꾹 눌러 모양을 잡고 굳힌다
잘 굳으면 유산지째 꺼내서
모양을 내어 잘라줍니다
좀 바삐 잘랐더니 살짝 덜 굳혀졌어요 ㅎ~~~
당절임건포도가 들어가 긍가 가끔 씹히는 달콤함이 참 좋으네요
명절음식으로 만든 시리얼강정/견과류강정~~~
명절날 식혜나 다른 전통음료와 참 잘 어울릴것 같아요
명절음식 두번째로 만들어본 시리얼강정/견과류강정 참 맛있겠쥬 ㅎㅎㅎ
내일은 또 어떤 요리로 이웃님들을 만나러 올까요
기대해주세용 커밍~~~쑨!!!
첫댓글 맛나겠어요~~
달콤함과 고소함이 가득!!!!
편안한 명절보내세요~~