스크랩 피넛쿠키-고소함이 가득해요..

[존분]

핸드메이드 쿠키와 커피한잔~~^^ 

지금 이시간이면 가장 생각나는 아이템이 아닐까싶네요~ㅎㅎ

냉장고속에 남아있던 땅콩버터도 처치할겸..

고소한 땅콩내음 풍겨봤네요~

커피 한잔이랑 냠냠 하고 있는데..

좀있다 울아들뇨석들 학교 갔다오면 좋아할거에요~ㅎ

아이들 간식으로도 좋은 피넛쿠키..

고소한 간식으로 추천드립니당~~

yeye yeye yeye yeye  피넛쿠키  yeye yeye yeye yeye

재료: 박력분100g, 버터30g, 땅콩버터60g, 설탕50g, 계란1개, 베이킹파우더1/4작은술,

       땅콩20g

아주 간단한 쿠키만들기에요~^^

먼저.. 볼에 버터랑 땅콩버터를 함께 담아주시는데요..

버터는 실온에서 말랑하게 만들어둔 버터를 사용하셔야 해요~

버터와 땅콩버터를 함께 섞어줍니다~

분량의 설탕을 2회에 나누어 넣고 섞어주세요~

계란도 한개 깨뜨려 넣고 섞어줍니다~

체에 3회정도 내린 가루류 (박력분, 베이킹파우더)를 넣고

잘 섞어주세요~

요렇게 반죽이 완성되면..

땅콩을 조금 다져 넣어줄거에요~

땅콩은 굵직하게 다져준후..

반죽에 휘릭~ 던져넣고..

주걱으로 재빨리 섞어줍니다~

완성된 피넛버터의 반죽이에요~^^

너무너무 간단하게 반죽이 뚝딱 완성되었어요~ㅎ

완성된 반죽은 오븐팬에..

한숟갈씩 올려 살짝 눌러준후..

예열한 180도 오븐에서 15분정도

사정없이 싸우나 시켜주세욧~ㅋ

완성되어져 나온 피넛쿠키에요~^0^

고소한 냄새가 온집안에 가득.,.

기분좋게 풍긴답니다~~

쿠키속에 땅콩입자가 콕콕 박혀있구여..

바삭한 식감이에요~

가끔.. 만들어 먹는 피넛쿠키는..

간단하게 만들어 먹을수 있어 너무 좋은것 같아요~^^

고소한 쿠키한조각과..

향긋한 커피 한잔이 함께 하는 오후시간..

즐겁게들 보내세요~~^^