호박중탕만드는법

[소소야]

올해처음으로 누런호박을 30개정도를 수확하였습니다.
중탕을 만들어 선물도하고 먹으려고 합니다..
중탕집에 물어보니 한솥에 25000원정도하고 한약재도 넣으라 합니다.
그런데 압력식이 안좋다고하고 또 금액도 만만치안아 직접 만들어 보려 합니다.
자세히 알려주실수 있는지요....

[산적의 딸]

가마솥, 없으면 들통에 크게 쪼갠 호박을 넣고 쉽게 구할수 있는 약재를 꼴리는 대로 넣고 물을 밑에 조금 넣고 끓이면 절로 액이 많이 생깁니다. 푹푹 장시간 끓이어 소쿠리에 받쳐내면 그거이 중탕이지 별거 있는교?

[*바다]

ㅋㅋ 그렇네요. 아주 간단하게...

[산적의 딸]

한약재를 넣어 물을 넣고 푹푹 끓이다 호박쪼갠 것을 넣으면 더욱 한약재 맛이 우러난 중탕이 되겠지요?

[소소야]

감사합니다.보관이오래될까요....

[산적의 딸]

얼리이소마~

[뭉실구름]

ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ~~~