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미식가천국
 
 
 
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지난 게시글 모음 <비어벨이 다녀온 맛집 184호> (매화반점/건대입구/양꼬치와중국식탕수육)
비어벨 추천 0 조회 2,088 09.12.23 22:16 댓글 6
게시글 본문내용
 
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댓글
  • 09.12.24 13:22

    첫댓글 중국식 탕수육이 아니고 동북식입니다.튀김옷은 발효전분입니다.찹쌀이란건 새빨간 거짓말^^매화반점은 조선족이 하는 식당입니다.뭐 누가하던 상관없지만 불결한것만은 사실입디다.그리고 양뤄촬의 촬료는 미원 덩어립니다.왠만하면 쯔란이나 소금에 찍어드시길...매화반점요리는 동북(길림,연길,장춘..)지방 가정식 백반(家常菜)요립니다.요즘은 기존의 고객층(뭣도 모르고 유명하다니까 가보던)이 이탈하니 어설픈 산동요릴합디다.위샹채즈(魚香茄子)도 내공이 막막하고...예전 첨 오픈했을땐 내공이 상당했는데 지금은 적막강산입디다. 에궁 딴지걸어서 죄송합니다.ㅡㅡ::

  • 09.12.26 00:20

    아.. 그렇군요~ 워낙 유명하다는 곳이라서 한번 가보고 싶었는데....
    많이 배웠네요~ 감사합니다~

  • 작성자 09.12.26 14:27

    그런가요.. 무명씨님은 중국요리 쪽에 관심이 많으신 듯 새로 알게 되는 것도 많네요.. ^^ 중국은 땅 덩어리가 넓은 만큼 다양한 요리 스타일이 있는 것 같아요.. 매화반점 스타일도 맘에 들어서 종종 방문하고 있어요.. 후훗.. 올해 분위기가 바뀐 것 같던데 점점 나아지고 있기를 바라고 있어요.. ^^

  • 작성자 09.12.26 14:30

    가보고 싶을 때는 한 번 가보는 것이 궁금증도 풀리고 좋지요.. ㅋㅋㅋ 건대입구 지날 일 있음 한 번 들러보세요.. ^^

  • 09.12.28 17:57

    잘 봤습니다. 인천 연수구에서도 비슷한 음식점을 본 적이 있는데 아직도 있는지는 모르겠네요. 꼬치는 중국출장 갔을 때 칭따오, 핑두, 웨이하이, 옌타이 어디를 가도 있기에 자주 먹어봤습니다. 해 떨어지고 노점에서 접이식 간이의자에 앉아 먹던 생각이 나서 연수구에 있는 식당에도 들어가봤는데 분위기가 한국적(?)이라 그랬는지 그때 그 맛이 안 나더군요...^^

  • 작성자 10.01.02 20:32

    중국에서 먹는 꼬치 정말 정감 있었겠어요.. ^^ 중국에 가면 다양한 중국 요리로 배를 채를 각오를 하고 있어요.. ㅋㅋㅋ

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