materials: Olive Oil, Oleic Acid, Stearic Acid, 0.5N alcoholic KOH, 0.5N HCL, phenolphtalein, ethyl alcohol, 유지용매, burette, stand, beaker, spoid, balance, water bath
mathods:1.25mL의 0.5N alcoholic KOH 에 정확히 phenolphtalein 한 방울을 넣고 잘 섞은 후 뷰렛에 있는 0.5N HCL로 적정하여 blank 값을 측정한다.(분홍색이 완전히 사라져 무색이 될 때까지의 HCL양)
2.olive oil (m.w.=280), oleic acid(m.w.=235.8), stearic acid(m.w.=284.4)를 각각 1g씩 정확히 달아서 100mL비이커에 넣는다.
3.10mL의 유지용매에 넣고 잘 흔들어 녹여준다.
4.25mL의 0.5N alcoholic KOH 를 가하여 80도 에서 30분간 중탕한다.(중탕전에 비이커에 용액 눈금을 표시하여 중탕시 alcohol이 증발하여 줄어들면 25mL이 되도록 중성 alcohol로 보충한다.)
5.비이커를 냉각시킨다음, phenolphtalein 1방울을 정확히 넣어 잘 흔들어 섞는다.
*stearic acid는 중탕후 굳기 전에 적정을 해야함.
6.뷰렛에 있는 0.5N HCL로 적정하여 test 값을 측정한다.
비누화값과 평균 분자량을 위의 식으로 계산하여 실제 분자량과 비교, 고찰한다.
<생물 조교가 삐쳤습니다. 보고서 열심히 쓰세요,,^^
중간고사도 막바지에 다다랐는데 다들 열공하시고요,,,>
첫댓글 와~시험공부 열심히 하세요~
감사합니다.^^;;
삐친 생물조교 땜시 우리만 죽어나고 있는 이 현실이 ㅡㅡ;
생물 조교 풀렸습니다~ㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋ 풀렸어?? ^ㅡ^ㅎ 풀렸으면 보고서 내는 기간이나 연장해 주지;; =_= 끄응;;ㅋ
연장해달라~! 내일 수욜인데 한문이랑 보고서쓰느냐구 죽어나겠다;;
조교선생님까지.흐흑 ;;; 생물땜에 다들 고생이 이만저만이 아니야 보고서도 시험도 -_-;;