<![CDATA[
<P> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/140D2D224BC5392B01" class="tx-daum-image" width="543" style="WIDTH: 543px; FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="640" border="0" hspace="1" vspace="1" height="390" id="A_140D2D224BC5392B01B91E"/></P>
<P> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/150D2D224BC5392B02" class="tx-daum-image" width="542" height="449" style="WIDTH: 542px; FLOAT: none; HEIGHT: 449px; CLEAR: none" actualwidth="640" border="0" hspace="1" vspace="1" id="A_150D2D224BC5392B02D53F"/></P>
<P> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/160D2D224BC5392B03" class="tx-daum-image" width="537" height="432" style="WIDTH: 537px; FLOAT: none; HEIGHT: 432px; CLEAR: none" actualwidth="640" border="0" hspace="1" vspace="1" id="A_160D2D224BC5392B034DA7"/></P>
<P> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/180D2D224BC5392C04" class="tx-daum-image" width="530" height="354" style="WIDTH: 530px; FLOAT: none; HEIGHT: 354px; CLEAR: none" actualwidth="640" border="0" hspace="1" vspace="1" id="A_180D2D224BC5392C0401EE"/></P>
<P> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/190D2D224BC5392C05" class="tx-daum-image" width="524" height="356" style="WIDTH: 524px; FLOAT: none; HEIGHT: 356px; CLEAR: none" actualwidth="640" border="0" hspace="1" vspace="1" id="A_190D2D224BC5392C0528F0"/></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">맛나는 샬롯의 내멋데로 레시피</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">- 팬에 기름을 두르고 열이 받으면 다진 마늘 또는 썰어 놓은 마늘을 기름에 센불에 볶습니다. </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">(살짝 갈색 빛이 돌때까지볶아요. 마늘향이 풍부해질때까지)</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">- 볶아진 마늘에 어묵과 양파를 넣고 물을 살짝놓고 볶습니다. </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">( 여긴 뉴질이라 냉동 어묵밖에 없어서 물을 조금 넣어서 익힌답니다.)</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">- 양파와 어묵이 어느정도 익었다 싶을때 간장을 휘릭 한바퀴두르고, </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">고춧가루 한스푼 반을 넣고 설탕도 한스푼정도 넣고 볶습니다. </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">(이때, 기호에 맞게 간을 보세요 ,저는 그냥 색으로 간을 봅니다. 이쁘다 싶으면.. 맛있겠죠?)</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">아차 이때 파도 같이 넣어서 볶아요. </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">- 미리 기름에 채썰어 볶아 놓은 고구마를 접시에 깔고, 그위에 오뎅볶음을 놓아요.</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">맛있어 보이나요? 어학연수온 어린 울조카가 넘 맛나게 먹어서 올려봐요.</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">요리 시작한지 100일 정도 넘어서.... 이것저것 넘 서툴고, </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">고수님들께서 너무나도 쉽게 하는 레시피도 저에겐 너무나도 어렵고 크게 보여요...</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">그래두 언젠가 바느질 솜씨처럼 요리솜씨도 나아지겠죠? </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">여우님들 오늘 하루도 즐거운 하루 보내세요.. 화이팅~~~~</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"> </P>
<P> </P>
<!-- -->
]]>
첫댓글 우와~ 오뎅볶음에 고구마가 들어가네요? 고구마의 역할은 무언가요? 달아지나??
궁금합니다. 알려주세요! 참~ 맛있어 보여요~ ^^
고구마를 채썰 어서 기름에 볶았어요. 오뎅볶음 의 짠맛을 감출수 있구요. 우리 어린조카가 고구마를 넘 좋아해서 접시에 놓아보았답니다.
입에 침이 마구 고이네요 ... 데코장식도 너무 이쁘고 오뎅이 아닌 것 같아요 꼭 언젠가 바느질 솜씨처럼 좋아지길 바랭요^^*
간단한 요리인데도 이리 모양새나게 잘만드시네요~ 전 왜 요리솜씨가 없는건지 ㅜㅜ 넘 부러워요 ^^
저두 잘 하던것두 안하다 하면 맛이 안나고 자꾸 실패하네요 요리 잘하는 사람이 넘 부러워요 ㅡㅜ
아주 간단하네요...안그래도 냉장고 안에 오뎅이 절 바라보며...유통기한의 날짜만 바라보고 있는데 내일 해봐야 되겟어요...야홋!
간단한 어묵볶음 감사합니다.. 맛있게 냠냠..^^
참 어려운게 오뎅볶음인데..저두 레시피대로 해보아야 겠어요 ㅋㅋ
맛있겠어요 ㅎ
출출해지는 시간인데...침 넘어가요..맛있어 보여요~~~~
윤기가 자르르.. 맛있겠네요. 오뎅볶음 가끔 하는데 할때마다 맛이 달라져요...
냉동실에 잔뜩들어있는 어묵으로 함 해봐야겠어요. 고구만 없는데 감자로 대신할까?
우엉~ 맛있겠당~^^ 나도 한번 만들어 봐야징~ ㅎㅎ
신랑이 제일 좋아하는 어묵볶음 잘해서 오늘은 꼭 친창받을 수 있겠어요 잘 배워갑니다 ^^
오늘 해봐야 겠네요 잘 배워갑니다~
맛있겠네요..한번 해볼게요~
오늘 오뎅볶음 할려구 했는데 잘 됐당..ㅎㅎ
눈으로 도 느껴지는 매콤함과 달콤함 이네요 ㅎ
어묵과 고구마가 어울리네요.. 맛있어 보이는데 제가 하면 왜 맛이..ㅠㅠ
고구마의 조화라 .... 발상의 전환 좋네요 맛나겠당 먹어봐야쥐...ㅋㅋㅋ
맛있게 먹겠습니다. ^^
고구마라니 한편으론..어색한 만남인것같기도 하고 찰떡궁합일지도..사진에선 정말 맛있어 보인다는거에요..군침이~~꿀꺽....
맛있겠네여 담에 저도 응용해봐야겠어여 ㅋ
특이하네요....저두 낼반찬으로 시도 해봐야 겠어요...
오늘 반찬은 오뎅이다 ㅎ
맛있는 냄새가 여기까지 나는것 같아요
나도 오늘 만들어서 성공했는데...
고구마를 곁들여 봐야겠군요... 하나 배워갑니다.
오뎅반찬 배워갑니다
냉동실에 있는 어묵을 꺼낼때가 됐네효~ㅎㅎ
아이들도 좋아할것 같아요 맛있겠다
아래 깔린 고구마튀김도 맛있겠어요..
신김치랑 넣어서 볶아도 맛있더라구요
이쁜 그릇에 담기니 넘 맛있어 보이네요~
신김치 도전혀봐야겠어요
오..간장이랑 볶을때 감자같이 넣는 거는 봤어도..고구마랑은 첨 보네요..하나 배웠습니다~
저도 외국이라 오뎅볶음 못 먹은지 꽤 오래됐는데 먹고 싶네요ㅎㅎ
어묵볶음에 고구마라 ..
좋은 레시피 감사요