2007년 들어서 많은 와인관련 서적이 책이 출간되었습니다..
와인책을 다수 구매 해본 결과
2000년 중반 이후로 나온 많은책이 내용이 짜집기 되었다는 느낌을 받았습니다.
심지어 몇페이지 빼고는 새로운 내용이 없는 책들도 있습니다.
외국도서는 정교한 그래픽과 컬러 부분이 살아있더군요.
외국나가시면 와인도 좋지만 좋은 와인책이나 와인과매칭이가능한 dine,안주류가나온 요리책을
사오셨으면 합니다.
참고로
와인서는대략 역사책, 와인만들기, 신.구대륙설명과와인소개책, 와인에세이 등으로 구분되더군요.
와인 입문자의입장에서 다음의 책들을 살펴 보았습니다.
입문자 입장이라면 약50여병을 마셔보고, 약1~2년의 경험을 가지신 분들이라 생각되어집니다.
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내용중 서서10분은 10분이면 새로운내용이 있는부분을 읽을수 있다고 표현했습니다.
[책]김혁의 프랑스 와인기행_2000년출간 : -그시대에 정말 잘만든 책입니다.
[책]나는와인의눈물에탐닉한다_2007 : -개인적 취향의 에세이느낌이며, 서서읽었습니다..
[책]랠프스테드만의세계와인기행_2007 : -화려한 회화요소뿐 별 내용이 없다.
[책]만화로보는세상에서가장쉬운와인_2005 : -잡다한 내용으로 싼 맛에 구매한책.
[책]매혹적인와인의세계-2004 : -실질적인 내용과 세심한 그래픽 으로 한번쯤 보셨으면 합니다. .
[책]박원목의와인강의_2007 : -와인 만들기 강의서도 아니고 어정쩡했습니다. .
[책]보르도와인_ 2002 : -프랑스와인과 토양등 심도 있는 주제에 꼭 알고 싶은 내용이
액기스로 들어 있어서 좋았습니다
옛날책이 더 좋았다는 생각이 나게 하는 책이다.
[책]성공비지니스를위한와인가이_2004 : 오즈클라크의와인이야기를 보는 것 같음.
[책]세계최고의소믈리에에게배우는와인맛보는법_2007 :
좋은책이긴한데 원서로 보기를 바랍니다.무슨말을 하는지 모르겠고.
내용이 경험자가 아니면 도저히 상상이 안됩니다..
[책]세상에서가장맛있게와인을즐기는방법_2007
[책]매혹적인와인의세계를 보는 것 같음.
뒷부분은 요즘와인책들의 추세인 와인소개로 채움. 서서20분.
[책]신의물방울 1-12 다아는내용 패쓰
[책]오즈클라크의와인이야기_2001 아로마차트,림컬러 요즈음잘볼수없는 볼만한내용이 있습니다..
[책]올댓와인_2006 : 역시.. 서서10분
[책]와인 인사이클로피디아_2006 : 제조,화학기호등 볼것 없네요..
[책]와인 칵테일세상의모든술한권에다있다_2007 서서1분
[책]와인가이드와홈메이드와인_2005 여러책 에서 많이본 내용들,서서10분
[책]와인견문록_2006 [ 책]성공비지니스를위한와인가이드보다 내용이 충실하군요. 읽어보시기를
[책]와인과 핑거푸드_2007 새로운형식의 책이지만 서서10분
[책]와인구매가이드_2006 와인소개가 책한권이내요. 사는분이 계신지.
[책]와인디바의와인이야기2007 내용정리는중간에 잘되있네요. 서서20분
[책]와인소믈리에경영실무_2001 그당시로는 잘만든책입니다.[책]오즈클라크의 와인이야기를보는듯
[책]와인앤더시티_2006 에세이로 봐야하나요.나름되로재미있게 읽었습니다. 서서20분
[책]와인에담긴역사와문화 [책]와인견문록보다 좀더 깊이 있습니다.
역사책입니다.한번쯤 읽어보면 좋을듯합니다.
[책]와인에센셜_코르동블루_2003 여러좋은책들에서 나오는 내용만 뽑아 잘나왔으며 중간에 삽입된
DINE류는 내용이 좋습니다.한권쯤 있으면좋을 듯.
[책]와인을알면비지니스가즐겁다_2002 개인이 한번쯤 고민할법한 내용들이 나와서 재미있게
읽었습니다. 서서20분
[책]와인학개론_2002 역사책입니다. [책]와인에담긴역사와문화를 보시는게
[책]이제는와인이좋다 3~4권의 좋은책들의 내용이 잘 정리되서 나왔내요.한권있으면좋을듯
[책]좋은와인을선택하기위한와인입문_2007 [책]와인구매가이드_2006과비슷합니다.
[책]친절한와인북 에세이와 와인소개를 겸한 책 재미로 읽었습니다. 서서20분
[책]포도주만들기_2007 와인제조서 [책]박원목의와인강의, [책]와인가이드와홈메이드와인
보다는 이 책이 좋았습니다.
[책]한손에잡히는와인 나름되로 재미 있게 보았습니다 내용은 진부합니다. 서서15분
[책]현대인과 와인_2002 고전이 역시 잘만들었다. 기회있으면 한번 보세요
[책]A Consumers guide to the world's finest wine 이책 찍다가 디카 고장 났내요.
1600여페이지가입문자하고는 거리가 멀군요.
[책]Complete Wine Course 참좋은책입니다.그래픽,커러가 좋습니다.
The Microbiology Of Wine And Vinifications - 2Ed, 2006 와인만드실분이라면
결론적으로는 권할만한 책이 없습니다. 돈주고 사기도 그렇구요.
이글을 올리게 된 것은 대부분의 책내용이 와인카페나 인터넷상에 오픈되어 새로운 것이 없다는 것입니다. 작가의 오감이 동원되어 잘만들어진 와인서를 기다리며 졸필을 올려봅니다.
위 견해는 앞으로더 발전하겠지만 현재 저 자신이 모를 때의 느낌으로 글을 써보고 싶었습니다.
퍼온글 : http://cafe.naver.com/wine/21144