한국미용자연치유교육개발원_한미자_카이버-행복한 세상을 만드는 사람들_게시판지기 [김희주]
1. 활성 산소란
사람은 누구나 숨을 반드시 쉬어요. 안쉬면 죽은 사람이죠..^^;;;;
사람은 숨을 쉬는 과정에서 몸에 들어온 산소 중 2~3%는 밖으로 배출되지 못하 고 남아서 활성산소가 된답니다. 우리 몸에 생기는 질병 중 무려 90%가 바로 --> (활성산소)와 관련이 있다는 사실...무섭죠..^^:; 각종 암의 원인 중 하나가 바로 활성산소이며, 인간에게 노화가 일어나는 이유 또한 활성산소 때문이라고 하는데요. 활성산소는 체내에 침입한 세균, 바이러스를 없애주지만 그 양이 많아지면 생명을 위협하게 된다. 신체내의 에너지원과 산소의 균형이 깨지면서 대사과정에서 남게 된 산소의 불안정한 상태에서 산화 바응을 일으키는 것을 말함.
2. 활성 산소가 발생하는 이유
몸안에 활성산소량을 증가하도록 만드는 여러가지 원인들 중...
1. 환경오염 --> 탁한 공기 중 오존, 이산화질소가 활성산소 발생을 유도함.
2. 스트레스 받을때 --> 적당한 스트레스는 뇌를 활성화 시키지만 과도한 스트레는 고도긴장 화를 불러 몸안에 나쁜 기운을
만드니 적당히 스트레스를 조절하도록 해야겠죠. 열받음 폭팔합니다. 터지기전에 스트레스 관리를^^;
3. 음식을 과도하게 많이 섭취하는 과식 -> 여름이라 밤참?? ^^간식먹고 자는데요. 밤늦게 먹고자면 소화가 되어야 하기에 잠도 안오고 소모되고 남은 칼로리는 활성산소의 발생을 촉진하게 되서 빨리 늙을수도 있음--> 조심조심 빨리 늙음 싫잖아욤. ^^낮에도 적당량 음식을 썹취해야 건강에 좋아욤.
3. 과한운동 -->운동하면 마냥 좋은 줄로 알고 격렬한 운동을 하고 몇 시간씩 운동하는 분이 계신데욤. 아주 않좋아욤. 활성산소가 더 많들어 질수있어욤. ^^그렇게 때문에 운동도 적당히 하셔야 건강에 좋습니다. 지나친것은 안하느니만 못하다. 란말이 여기서 나온것인징??/^^;;;;(횡설수설)^^:;
(과도한(과한) 운동, 과음, 과식, 공해, 담배, 스트레스, 오염물질, 자외선 과다 노출) -->활성산소 발생요인
활성 산소가 나쁜 이유를 알아볼까요??
1) 인체를 구성하는 기본단위= 세포 -->세포는 막으로 싸여있는데요. (활성산소)가 세포막을 공격해 기능을 상실을 발생시킴
2) 유전자를 공격해서 재생을 못하게 하며,
3) 인체내의 세포를 산화시켜 암, 당뇨병, 동맥경화 등 여러가지 질병의 원인이 되며,
4) 면역기능을 약화시켜 노화를 촉진시킴
4. 활성 산소가 발생하지 않게 하려면
1) 활성 산소가 발생하는 이유를 차단하기
2) 항산화 식품을 충분히 섭취해야
항산화 작용이란 : 우리 몸에 해로운 작용을 하는 활성산소를 줄이고 활성산소의 작용을 없애는 것
5. 항산화 작용이 우수 --> 노화를 방지하는 식품들
1) 과일과 야채는 항산화 작용이 뛰어나기 때문에 혈관 세포벽 손상을 막아 주며 폐를 보호하고 동맥 경화 OR
혈관 질환을 예방하며, 콜레스트를 수치를 떨어뜨려줌.
콜레스트 수치 높은 분들은 적당한 과일과 야채 (유기농이면 더욱 좋겠죠..^^-->근데 유기농은 비싸욤.^^~~)
간식으로 과자대신 -->과일섭취하기..^^
2)생선류먹기
고등어, 연어, 참치, 청어 등의 생선에 들어있는 기름은 오메가3 지방산이 풍부하여 혈관의 노화를 방지
오메가 3 지방산 풍부한 --> 학꽁치말린거 마트가면 파는데요. 국산이라고 하더라고욤. 쥐포맛이던뎅 맛나더라고욤.
^^ 기회되시면 드셔보세욤.
3) 견과류(땅콩 호두 잣 등) : 동맥경화 예방, 암의 진행과 촉진을 막아 주고, 노화 억제와 항암 효과가 있음
4) 식물성 기름(참기름, 들기름, 옥수수기름, 올리브 오일) : 혈관을 막는 콜레스테롤을 제거하며, 혈관의 노화를 방지
1~4번외에 슈퍼나 마트 시장가면 쉽게 구할수있는 부추에 대해서 "위대한 밥상이란" 프로에서도 나왔어욤
'부추' - 활성산소 해독제
♦ 부추의 효능
부추는 활성산소 79% 제거한다고 2003년 한국식품영양학회지에 논문에 나왔어욤.
부추를 장기 섭취한 흰쥐에게서는 활성산소 중 가장 위험하다고 알려진 (하이드로시라디칼)-->이번 아토피시험문제^^에서 나왔져^^ (하이드로시라디칼)이 간에서 73%, 피부에서는 79%가 억제되었다고 합니다.
베타-카로틴이 풍부한 부추 --> 비오는데 부추부친게 한번 해드시는것은 어떨지욤.^^
부추에 든 베타-카로틴은 활성산소가 세포를 산화시키는 것을 강력하게 막아주는 항산화작용을 하여, 이미 우리 몸에 생긴 활 성산소를 꼭 붙잡아 활동을 못하게 하고 활성산소 발생 자체를 억제하는 아주 우수한 식품
활성산소로 인한--> 세포 손상을 막아 암을 예방하고 노화를 방지하는 부추에 들어있는 베타-카로틴은 호박 중 늙은 호박의 4배 이상, 애호박의 19배 이상, 그리고 배추의 무려 83배 이상들어있어욤.
불교에서는 부추를 포함한 다섯 가지 음식물을 오신채라고 해서 못 먹게 한다. 대부분 자극이 강하고 냄새가 많은 것이 특징인데, 이러한 음식을 공양하면 입 주위에 귀신이 달라붙는다는 이야기를 만들어 내어 못먹게 했다는데욤.
우리나라 사찰에서는 부추, 마늘, 파, 달래, 흥거 다섯 가지를 -->오신채라고 해서 먹지 못하게 한것은 부추를 포함한 이 음식들은 정력을 높이는데 도움을 주는 강력한 강장제로 유명한데 이것이 사찰에서 오신채를 먹지 못하게 하는 이유였던가 같다고 함.
봄에 나는 부추는 인삼, 녹용보다 더 좋다는 말이 있을 정도록 예로부터 뛰어난 식품으로 알려져 있다고 하는데 전 인삼,녹용보다 좋다는 말은 글쓰면서 공부하다 알았네욤.^^ 좋다니 가끔 섭취하면 좋을것 같습니다.
부추를 먹으면 부추에 든 베타-카로틴을 비롯한 클로로필, 글루타티온이 강력한 항산화작용을 해서 활성산소를 억제한다. 이와 함께 자외선을 피하고 알맞은 운동을 하고 스트레스를 조절하는 등의 생활 습관을 가지면 훨씬 더 활성산소의 피해로부터 벗어날 수 있을 것이다. (부추먹고 알맞은 운동--> 맨손체조, 걷기, 가족과 배트민턴?^^ 간단한 운동 약30~40분정도 하심 좋을듯)
부추를 익혀서 먹어도 해독효과는 같을지??
베타-카로틴은 지용성 비타민으로 기름에 조리시 --> 유효성분의 흡수율이 좋아 영양면으로 효과적이다.
PS--> 부추에 있는 비타민C와 클로로필 성분은 열에 약해서 약간의 손실이 생긴다고 합니다.
부추AND 된장은 최상의--> 음식궁합
된장은 나트륨이 다량 함유되어 있고 비타민A와 비타민C가 부족한 식품이다. 부족한 비타민A,C를 보완해주는 식품이 바로 부추
부추에 많이 들어 있는 칼륨이 나트륨의 피해를 줄여주고 부추의 풍부한 비타민이 된장의 단점을 보완해줌
부추를 먹으면 안 좋은 사람
부추는 맵고 따뜻한 성질이 있어 몸이 차고 순환장애가 있는 사람에겐 좋지만, 열이 많아 얼굴이 벌겋게 달아오르는 사람에게는 맞지 않는 식품이다. 특히, 따뜻한 성질의 부추를 술을 마실 때 같이 먹는 건 좋지 않다.
비가 많이와서... 비피해가 많이 발생되고 있습니다. 자연을 거스르면 인간에게 피해가 온다는걸 보여주는듯...
환경오염 자연파괴... 나 부터 환경오염시키는 일을 조금씩 줄여야 겠습니다.
비오는 날 ^^기분 down..되지마시구욤. up된 하루되시길 바랍니다. 해피...바이러스가 널리 널리 ^^ 퍼지는 그날까징...
우리카페 가족분들....같이 열공하고..^^좋은글 있으심 올려주시면 감사하겠습니다. 행복은 웃음은 스스로 만드는것..
거울 한번 보고 씩웃어 보아염..^ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ^
첫댓글 활성산소공부....잘 했습니다..감사합니다. 희주샘 멋져요~~
희주샘! 어쩜 이리도 잘 재밌게 본인생각 양념치듯 곁들여 재밌구 유익하게 해피바이러스주실까요! 감사합니다 마치 부침개맛있게 먹은듯 배부릅니다
^^ 좋게 봐주셔서 감사합니다. ^^ 많이 부족합니다. 성원에 힘입어 ...열공해서 좋은정보 많이 올릴께욤. 덧글에 힘이나네욤..^^ 행복한 저녁입니다. ^^ 맛난 저녁드세욤.
희주샘! 수줍은 듯 미소짖는 소녀같은데, 꼼꼼함과 세심함은 우리를 행복하게 하네요. 해피 바이러스~~~
부추 즙 한컵먹으면 피가 한컵 생긴다는 말이 있어요 조혈 효과도 짱이죠^^ 희주샘 수고 많으셨네요 멋져요♥~
예쁜 희순샘..^^ 부추 즙 한컵.........마셔봐야 겠어욤.^^ 맛있을까욤?? 어떤 맛일까??ㅎㅎㅎ 쓴맛아니예욤??ㅎㅎㅎ
조혈 효과짱...울 1기에 꽃-->김희순 샘도 짱..ㅎㅎ 좋은정보 감사합니다.
날씨가 꾸물꾸물...기분은 활짝핀 꽃처럼 밝고 아름다운 하루되세욤. ^ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ^
활성산소....없애자..^^