스크랩 봉명동[할매돼지수육국밥]돼지국밥

[푸우]

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[머릿말 선택] - 동이름 - [상호] - 추천메뉴   예) [중구 한식] - ㅇㅇ동 [ㅇㅇㅇ 식 당] 주 메뉴

1. 주메뉴 :   돼지국밥

2. 가격대 :   돼지국밥이 6000원인데 뭔가 행사기간이라면서 4000원 받습디다.

                    다른 메뉴로 순대국밥과 수육, 토종족발이 있었는데 가격은 미처 보지 못했습니다.

3. 위치 및 주소 : 나오면서 명함 하나 들고 나왔는디 주소는 유성구 봉명동 666-3이랍디다.(유성홈플러스 뒤 만년기사식당 옆)

4. 기타 :  폰카라 화질이 찌질한 점은 양해해주시길...

             

               순대국밥을 비롯한 국밥류를 좋아하는 놈인지라... 

               '부산의 돼지국밥은 어떤 맛일까' 하는 궁금증을 참을 수 없던 차에...

               우연히 지나가다가 간판을 보고 들어가 먹어보았습니다.

               하얀 사골 국물에, 다데기가 얹어 있고, 부추는 따로 나옵디다.

               고기는 적당한 식감을 주는 얇고 넙적한 두께로 연하게 씹히고,

               국물은 살짝 기름진 맛과 담백함이 묘하게 어우러져 있습디다.  

               고기도, 국물도 깨끗하게 싹 비웠습니다. 제 입에는 꽤나 맛있습었니다.  

               허나 원조를 먹어본 적이 없어서....

               이것이 제대로 된 돼지국밥인지, 아닌지는 모르겠습니다.

               실은 그게 궁금해서 여기에 올립니다. 

               이 정도면 돼지 국밥 좀 먹어 보았다고 트림 좀 해도 되는 건지요?

               대전에 제대로 된 돼지국밥집을 먹을 수 있는 곳은 어디인지요?

               아님, 정녕 돼지국밥 먹겠다고 부산을 다녀와야만 하는 건지요?