Ciguatera Toxin에 대하여

[窮卽通]

이곳 중미나, 캐리비엔, 하와이 적도 부근의 산호섬에는
한국에서는 생소한 Ciguatera Toxin 이 있읍니다.
아래의 사이트를  Google로 한국어로Translate 하면
자세히 알수 있읍니다.
 
http://www.emedicinehealth.com/wilderness_ciguatera_toxin/article_em.htm
 
위 지역을 항해하며
물고기를 부식으로 먹는다면 꼭 필요한 정보 입니다.
 
사진을  올리려해도
특별히 올릴것이
이곳 파나마 시티에는 없는것 같읍니다.
시내에는 큰 빌딩이 있지만
일반 시민의 생활 수준은
한국의 70년대 수준 정도이고
파나마 시티를 벗어나면
더욱 심하고
이전 미군이 있었던것은 낳습니다.
관광객 특히 배에서 내려 시내 구경을 하는
선원들이 많아 외국인 상대로
무조건 바가지를 쓰웁니다.
 
이곳을 다니며 놀라는 점은
전자 제품이나 자동차
거의 모든 물건이 한국것이 많은 부분을 차지 하고 있고
한국 물건은 무조건 좋다는 인식을 갖고 있으니
너무 좋은것 같읍니다.
 
엔진은 새것으로 교환 하는것으로
가닥이 잡혀 가고 있읍니다.
리빌트하는것 하고 새엔진 넣는것하고
약 $2,000.00-$3,000.00. 차이가 납니다.
새것을 넣으면
문제가 있을시 어디곳에서도
서비스를 받을수 있다는 장점은 있지만
가격이 비싸다는것이지요
아직 확실한 가격은 받은것이 없읍니다.
 
물은 배에 110 갤론을 실을수 있고
5 갤론 물통을 7개 구입 했읍니다.
 
항해중 빗물을 쉽게 얻을수 있는 방법이 있으면
물문제는 해결이 될텐데
계속 연구 중 입니다.
좋은 아이디어 있으시면
주시기를 바랍니다.

뉴스에 일본에서 독없는 복어 양식을 한다는 이야길 들었는데

복어의 독은 복어가 만드는 독이 아니라

복어가 먹는 플랑크톤의 독이 계속적으로 축적된것으로

플랑크톤의 섭취를 차단하여 독없는 복어를 양식한다고 합니다.

문선장님의 이야기로는 바다에서 먹이사슬의 제일 상층에 있는

육식성 어류에 축적되는 모양입니다.

산호섬 근처에서 잡은 고기는 먹을 수 없다는 아야기 같습니다.

문선장님이 소개한 사이트의 내용입니다. 

Ciguatera Fish Poisoning (Toxin) Overview

Ciguatera is a type of food poisoning. The ciguatera toxin may be found in large reef fish, most commonly barracuda, grouper, red snapper, eel, amberjack, sea bass, and Spanish mackerel. These fish live in coral reef waters between latitudes of 35 degrees south to 35 degrees north, corresponding to the area located between the Tropic of Cancer and the Tropic of Capricorn. These geographic lines ring the earth north and south of the equator and make up the tropics. These areas include the Caribbean Sea, Hawaii, and coastal Central America.

Ciguatera toxin tends to accumulate in predator fish, such as the barracuda and other carnivorous reef fish, because they eat other fish that consume toxin-producing algae (dinoflagellates) that live in coral reef waters.

Ciguatera toxin is harmless to fish but poisonous to humans. The toxin is odorless and tasteless, and it is heat-resistant, so cooking does not destroy the toxin. Eating ciguatera-contaminated tropical or subtropical fish poisons the person who eats it.

Ciguatera Fish Poisoning (Toxin) Symptoms

Symptoms generally begin six to eight hours after eating the contaminated fish.

Symptoms include:

nausea,

vomiting,

diarrhea,

muscle pain,

numbness,

tingling,

abdominal pain,

dizziness, and

vertigo.

Hot and cold sensation may be reversed.

Severe cases of ciguatera poisoning may result in:

shortness of breath,

salivation,

tearing of the eyes,

chills,

rashes,

itching, and paralysis.

Ciguatera Fish Poisoning (Toxin) Treatment

If you or someone you know has ingested a fish that you suspect might be contaminated with ciguatera toxin, and you or they have signs or symptoms, such as nausea, vomiting, pain, trouble breathing, seizure, confusion, or abnormal skin color, then you must call either an ambulance or the poison control center (if available) in your area for guidance. The U.S. National Poison Control Center hotline is: 1-800-222-1222. ( This number is routed to the poison control center that serves your area.)The poison control center will instruct you what to do. Place the telephone number (along with police, fire, and 911 or equivalent) near your home phones.

Do not induce vomiting or give syrup of Ipecac.

▪ Ipecac was formerly used to induce vomiting in poisoned patients where there was a chance to get the toxin out of the body. Several advisory bodies such as the American Association of Poison Control Centers and the American Academy of Pediatrics have recommended that Ipecac NOT be used and that it should not even be kept in the household. For more information on this subject go to: http://www.poison.org/prepared/ipecac.asp

Do not give activated charcoal at home. Allow medical personnel to decide if this treatment is appropriate.

Maintain hydration. Intravenous fluids may be necessary for uncontrollable nausea and vomiting.

No specific antidote is available.

Diphenhydramine (Benadryl) may help relieve itching; give the person 25-50 mg every six hours.

Avoid alcohol, fish, nuts, and nut oils after exposure to ciguatera toxin because they may trigger recurrent symptoms.