2018년 1월 새해를 맞이하여 부산 화명동 참바다대게에서 맛집동호회 정기모임을 가졌습니다!!
새해를 맞이하여 홍게, 대게, 꽃새우 다양한 해산물을 맛보러 부산으로 향하였습니다.
메뉴판을 보니 무엇을 시켜야 할지 행복한 고민을 하기 시작했습니다.
먹고 싶은 게 너무 많아서 다 먹어보고 싶었지만, 홍게 무한리필로 시작하였습니다.
홍게는 대게와 생김새는 다르지만 붉은 모습에 긴 발은 대게와 비슷했습니다.
너무 짠맛이 강한 홍게라서 맛있다는 게딱지에 밥은 못 비벼 먹었습니다.
하지만 다리의 살은 꽉 차있었고 맛도 비슷하고 무한리필이라 마음 놓고 흡입할 수 있지 않았나 싶습니다. ㅎㅎ
홍게는 껍질 속의 풍부한 키틴 성분은 체내에 지방이 쌓이는 것을 막아줘 장운동을 활발하게 하고 배변활동을 도와주어 다이어트에 효과적이라 합니다.
지방 함량이 적어서 소화도 잘 되고 허약체질의 어린이나 환자들 노인들의 원기회복에도 참 좋다고 합니다.
또한 콜레스테롤 수치를 낮춰 동맥경화와 같은 혈관질환으로 고생하시는 분들이나
성인병 예방에도 아주 좋다고 하니 마음 놓고 먹을 수 있어 더욱 좋은 것 같습니다.
두 번째로는 리아긴이라는 필수 아미노산이 많이 함유되어 있으므로
뼈를 튼튼하게 해주므로 성장기 어린이들이나 골다공증으로 고생하는 사람에게 좋다고 합니다.
뼈가 약하거나 성장해야 하는 어린이에게는 필수 음식이라고도 할 수 있겠네요.
이뿐 아니라 빈혈로 고생하시는 분들에게도 좋고 발기부전이나 정력에도 좋다고 합니다. 이쯤 되면 만능 음식이 아닐까 싶습니다.
저희는 접시를 비우다 보니 다른 맛들도 궁금해졌습니다. 그래서 이번에는 독도에서만 잡힌다는 독도새우를 먹어보기로 하였습니다.
등껍질이 다 까진 채로 독도새우 활어회로 나왔습니다. 어찌나 싱싱한지 나오면서도 팔딱팔딱 뛰는 모습에 징그러워하는 분과 감탄하는 분들 다양한 리액션을 본 것 같아 정말 재밌었습니다. 독도새우는 쫄깃쫄깃하며 뒷맛에는 단맛이 나기도 하였습니다. 입안에서 녹는 것이 마치 솜사탕이 아닐까 하는 의심도 들기도 했습니다.
회를 먹고 머리는 바삭하게 튀겨 칠리소스와 함께 서비스로 나옵니다. 튀김이 어찌나 바삭한지
모든 사람의 입맛을 사로잡지 않았나 싶네요.
1월의 정기모임은 사진에 담지는 못했지만 물회, 영덕대게 등등 다양한 음식을 맛보고 즐길 수 있는 좋은 시간이었습니다.
2월에는 더욱 맛있는 음식으로 어서 뵈었으면 좋겠네요!!! ^^
첫댓글 정말 맛나게 사진 잘 찍으셨네요.
홍게보니 홍게내장에 밥 비벼먹고 싶네요..보기만 해도 군침이 흘러요
겨울 대개철이라 한 번 먹고 무지 고생을 했습니다.
게딱지 맛 비벼 먹는 맛도 좋았구요,,갑각류 알레르지가 있어..먹고 난 후 고생을 해서 ...슬픕니다.
맛집 탐방 동호회 회원들의 즐거운 시간의 흔적들이 반갑습니다.
자녀를 위해 게 튀김을 해서 선물하고 싶네요..
정말 좋아하는 대게 및 꽃새우 사진만으로도 군침이 도네요.
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대게는 가격대가 비싸 큰 마음 먹고 가야 하는데 이번에 크게 쏘았네요.
예전에 가본 식당은 대게도 추천하지만 대게보다 저렴한 홍게도 먹기 좋다고 하여 먹어 본적 있다.
근데 무한리필이라니.....
도대체 가격대가 얼마이길래.....
어찌 되었던 맛난 대게와 독도새우, 새우 머리 튀김 정말 먹고 싶네요.
큰 맘 먹고 먹어야 되는 고급 음식이네요~ 그런데 무한리필이라니 대박~ㅎ 날 잡아서 허리 띠 풀고 실컷 먹으러 가봐야겠네요~ 이런 대박 맛집 정보는 정말 감사하죠~ 사진만 봐도 맛있는 느낌이 물씬 듭니다~ㅎ
한국은 처음이지 필란드편에서 대게? 먹는거 보고 너무 먹고 싶더라구요. 우리 카페에서도 보고 있으니 너무 보고 먹고 싶어요!! 추천하고 싶당!
맛집동호회를 보면 늘 소주가 생각납니다.
홍게라 살이 많지는 않았지만 맛있게 먹었습니다
맛있게 보여요~
대게... 대게 좋아용~ 맛있어 보이네용~
홍게 무한리필에 독도새우까지!!가보고 싶네요!!
보기만 해도 입안에 침이 한가득 고이네요...
새우 사진만봐도 너무 맛나겠어요~^^
독도새우는 정말 맛있네요 !!!! 쫄깃하고 끝맛이 달콤한 맛이 비싼이유를 알게된것 같습니다ㅎㅎㅎ
햐~~~~!! 주기네!!!
대게살이 통통하게 참 맛있어 보입니다
독도새우가 아침부터 먹부림을 자극하네요 주말 내내에 처가에서 맛난 음식과 술을 먹었는데도 불구하고
또다시 그런 먹부림을 자극하네요 특히나 독도새우가 입안의 침샘을 자극합니다.
마지막 새우머리튀김은 정말 압권이네요