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[남도여행] 담양 죽녹원앞 댓잎호떡을 먹어보니...
담양의 대표먹거리하면 떠오르는게 무엇일까요? 대통밥, 떡갈비, 죽순회
그렇다면 담양의 대표적인 관광지 죽녹원근처의 먹거리라면? 아마도 국수거리의 국수와 계란
그런데 이번 담양팸투어에서 새로운 길거리 음식을 발견했습니다. 바로 댓잎호떡!
댓잎 호떡!? 처음 들어보셨죠~! 겉에서 보면 살짝 연한 녹색의 빛을 띠고 있습니다. 반죽에 댓잎가루를 넣었어요!
반죽에 댓잎가루만 넣는다고 댓잎호떡이 되느냐? 그렇지는 않다고 합니다! 수없이 시도를 해서 맛의 황금비율을 찾은거죠~!
맛만 좋다고 되는게 아닙니다! 반죽 또한 잘되게 하는게 비법이죠~! 한 잎 깨물었을 때 느끼는 호떡 특유의 질감이 느껴져야겠죠~! 약간의 찰기와 함게 느껴지는 쫀득함!
그러면서 입안 가득 퍼지는 댓잎향! 살짝 흐를듯한 꿀~! 그렇다고 진짜 꿀이 들어있는 것은 아니에요~!
전남 담양! 죽녹원에 왔다면 죽녹원앞 댓잎호떡을 맛보시기 바랍니다.
가격도 올려주는 센스!
담양에 갈 때는 몸도 마음도 비우고 가세요... 볼거리 먹을거리가 넘치는 곳이에요...!
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출처: 팰콘스케치 원문보기 글쓴이: 팰콘
첫댓글 아~~ 먹구싶다~~!!!
정말 맛도 좋고 색도 좋았어요~!
상큼하니 맛있었는데~ 또 먹고 싶다
글쵸~! 날이 추워지닌 호떡 생각이 간절해요~!
아.. 따끈한 댓잎호떡... 음. 침이 꿀꺽..
ㅎ..ㅎ 역시 잊혀지지가 않아요~!
대나무가 많은고장이 댓잎호떡도 있군요....너무 먹고 싶어요.....침이 꿀떡~~ ㅎㅎㅎ
정말 맛이 좋아요! 하나 먹으면 배도 든든합니다~!
집에서도 만들 수 있겠어요!
집에서 호떡 만들기가 가능하다면 대단한 실력자인데요~!
압..역시 먹는거앞에서 작아지는 처자.;;
ㅎ..ㅎ 참아야 될건디~!
댓잎호떡!! 담양하면 또 생각하는 명물일듯 싶어요~~^^ 이 겨울에 정말 딱 어울리는 호떡!!
나의 이 글때문에 다시 한번 더 명물의 반열에 오르지 않을레나...^^*
난 조만간 솔잎호떡 만들어 먹을꺼야
집에서 솔잎계란은 만들어 보았는데 그건 그냥 그렇더라구..
형의 실험정신 대단한데요^^*
와아-
저도 호떡 무지 좋아라하는데- ㅠㅠ
그림의 떡입니다-
그림의 떡!
오~! 멋진 표현~!