어린들의 두부만들기 체험학습 모습입니다~`

[배사랑]

 어린이집과 유치원에서 손두부만들기 체험학습장면을 소개 합니다

                  어린이들이 도착하면 농장주인과 진행자들이 차량가까이 가서 어린이들을  맞이 한다

                       교육 농장시설물 위치 설명후 프로그램진행일정을 소개 하고 주의 사항전달

맨 먼저 맷돌에 물에 12시간 불린 콩을 넣어 시계 반대방향으로 맷돌을 돌려 콩물을 만든다

               맷돌에 갈은 콩물을 솥에 넣고 끓인다

끓인 콩물을 압축기에 보자기에 넣어 압축기를 누른후 나온콩물에 간수를 뿌리면 단백질이

 응고되어 혼합물이 분리되는것을 확인할수 있다

                작은 두부틀에 단백질 응고된 순두부를 부어 시간이 지나면 맛있는 두부가 된다

                 작은 두부틀에서 두부를 두부포장상자에 넣어 비닐포장하여 스티카를 붙혀 완성된

 두부가 된다

                   두부를 담아갈 상자에 그림을 그려 상자를 접은 다음 두부를 넣어 집으로 가저 간다

                                                             두부를 담아 집으로 돌아 간다

 봉강교육농장 둘러 보기

[아이들사랑]

아휴~~아이들이 너무 귀엽습니다 손수 만든두부 집에서 아주 좋아할거 같아요
정말 체험하고 돌아가는 아이들이 잊지 말았으면 좋겠는데..
좋은일 하고 계십니다...

[배사랑]

아이들이 너무 귀엽어 시간 가는줄 모르며 어린이들 세계에 푹 빠저 즐거운 마음 가득 합니다
아이들사랑님은 아이들사랑이 남다른것 같아요 좋은일 이라 생각해 주시며 덧글 남겨 주셔서 감사 하오며 기분이 좋네요

[농촌알리미]

우리고전의 전통을 어린 아이들에게 일깨워 주시는 우리 사장님의 모습
늘 지켜보고 있습니다. 사장님께서 계획한 일 모두 이루시기를 바랍니다.

[배사랑]

성원을 보내 주셔서 늘 감사 하게 생각 하고 있으며 농촌체험과 교육농장에 블로그 라는
날개를 달아 홍보와 마케팅에 많은 도움이 되고 있습니다
좋은일이 생길때 마다 선생님 생각이 많이 난답니다
많은 농어업인들에게 귀감이 되고 있으며 망망대해에 출렁이는 파도에 흔들리는
농어업인들을 지켜 주는 선장같은 위치에 계시기에 늘 건강 하셔야 합니다

[제라늄]

두부를 멀리하는 아이들도 두부와 친숙해지는 계기가 되리라는 기대를 해봅니다
ㅎㅎ꼬마들이 얼마나 신기해 했을까...

[배사랑]

제라늄님 안녕 하세요 저번에 한번 잠시 뵙고 헤어저 아쉬움이 많네요 저희농장에서
진행되는 체험학습중 손두부만들기가 있어 자라나는 어린이들이 무척 좋아 하고 있답니다
단백질응고 되어 두부가 되는것 볼때 신기해 하고 있어요

[교육인]

훌륭한 알림 상식. 감사합니다. 번창하옵소서.

[배사랑]

좋은 내용으로 평가 하여 주시니 감사 하오며 더욱 알찬모습으로 발전해 갈겠습니다