칠게장4가지요리(칠게게장,칠게장무침,칠게볶음,칠게장젓갈)

<DIV id=cContent style="MARGIN: 0px 0px 10px"> <DIV id=contentDiv class=cContentBody style="MARGIN: 0px">       날이 너무 후덥지근한것 같아요 습도도 높아 불쾌지수도 장안아닌것 같구요 좋은 시간 보내고 계신지요?~~~     예전 아주 어릴적 몇번 먹었던건데 이름이 참으로 애매해서 인터넷을 찾아보니 칠게장이더라구요 어릴적 친정엄마가 해주셨던 칠게장요리를   아주오랫만에 만들어 봤어요     <IMG id=A_2642BB4D51D66E7A1DB955 class=txc-image style="CURSOR: pointer; FLOAT: none; CLEAR: none" border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2642BB4D51D66E7A1D" width=700 exif="{}" actualwidth="700" isset="true">       칠게장으로 몇가지 요리가 가능하니 두고 두고 먹을수 있는 밑반찬으로 아주 좋은것 같아요~~       <IMG id=A_240E034B51D66E9833A901 class=txc-image style="CURSOR: pointer; FLOAT: none; CLEAR: none" border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/240E034B51D66E9833" width=700 exif="{}" actualwidth="700" isset="true">     바닷가 돌맹이를 들어올리면 옹기종기 모여있는걸 보노라면 어찌귀여운지요 잡는것만으로도 너무 재미있고 신나는 일이지만 맛있게 만들어 온가족의 든든한 밑반찬이 되는지라 즐거움이 배가 되지요~~     <IMG id=A_2665EA4E51D66EB522A73E class=txc-image style="CURSOR: pointer; FLOAT: none; CLEAR: none" border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2665EA4E51D66EB522" width=700 exif="{}" actualwidth="700" isset="true">           지난번에 박하지 게장 담그면서 그양념게장국물로 하루정도 담가두었다가 꺼내 냉동실에 보관했던거라 어느정도 살짝간이 들어있는 상태예요   얼려진걸 꺼내서 상태가 요래요 ㅎㅎ~~~     <IMG id=tx_entry_5874 class=txc-image style="CURSOR: pointer; FLOAT: none; CLEAR: none" border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/03187D4E51D668B531" width=700 exif="{}" actualwidth="700" isset="true">       먼저 칠게장볶음입니다 살작간장간이 되어 있는 칠게장을 후라이팬에 올리브유를 넣고 먼저 칠게장을 충분하게 볶아주고  양파랑 당근 그리고 쪽파를 넣어 볶아주기만 하면 된답니다   <IMG id=A_022E724B51D669D60658DB class=txc-image style="CURSOR: pointer; FLOAT: none; CLEAR: none" border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/022E724B51D669D606" width=700 exif="{}" actualwidth="700" isset="true">       칠게장 젓갈도 맛있지만 칠게장 볶음은 바삭바삭 씹는 느낌이 일품이지요 딱딱한 게껍질까지도 쉽게 먹을수 있어서 정말 좋아요 키토산이 듬뿍~~~칠게장 볶음 최고입니당~~~~   <IMG id=A_0151C44A51D6660837DDFB class=txc-image style="CURSOR: pointer; FLOAT: none; CLEAR: none" border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/0151C44A51D6660837" width=700 exif="{}" actualwidth="700" isset="true">       요건 칠게장을 젓갈로 만들었어요 한꺼번에 많은 양을 하기보다는 며칠 먹을양만큼만 꺼내 믹서기에 돌려주었어요 국물이 없으면 잘 갈리지 않으니 생수를 조금씩 넣어가며 갈아줍니다     <IMG id=tx_entry_742 class=txc-image style="CURSOR: pointer; FLOAT: none; CLEAR: none" border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2631633951D5824811" width=700 exif="{}" actualwidth="700" isset="true">       칠게장에 넣어줄 부재료 양념재료들입니다 쪽파와 매운청양고추 당근과 마늘  그리고 사진에는 없지만 양파를 준비해요     <IMG id=tx_entry_8203 class=txc-image style="CURSOR: pointer; FLOAT: none; CLEAR: none" border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2339E73951D582490E" width=700 exif="{}" actualwidth="700" isset="true">       볼에 갈아진칠게장을 볼에 담아 고추가루를 4큰술을 넣어주어요 친정엄마가 해주셨전 칠게장은 약간 물기있어 자작하게 만들었던것 같은데 저는 그냥 쌈장같은 느낌으로 먹기 위해서 약간 되직하게 만들어 봤어요         <IMG id=tx_entry_5697 class=txc-image style="CURSOR: pointer; FLOAT: none; CLEAR: none" border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/027DE33951D5824A26" width=700 exif="{}" actualwidth="700" isset="true">       고추가루는 식성에 따라 조절하심 되구요 의외로 이런요리에는 고추가루를 많이 넣어도 색이 나오지 않으니 조금 많이 들어가는게 좋답니다     <IMG id=tx_entry_6363 class=txc-image style="CURSOR: pointer; FLOAT: none; CLEAR: none" border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/21481F3851D5824B24" width=700 exif="{}" actualwidth="700" isset="true">       위의 썰어진 야채들을 넣어주구요     <IMG id=tx_entry_6242 class=txc-image style="CURSOR: pointer; FLOAT: none; CLEAR: none" border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/021A003851D5824C37" width=700 exif="{}" actualwidth="700" isset="true">       양파와 깨소금을 넣어주어요 칠게장을 갈때 생수를 넣어주었기때문에 간이 심심해져있기때문에 추가로 멸치액젓을 2큰술을 넣어주었어요     <IMG id=tx_entry_8722 class=txc-image style="CURSOR: pointer; FLOAT: none; CLEAR: none" border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/225ABB3851D5824E1D" width=700 exif="{}" actualwidth="700" isset="true">       마무리에 참기름을 넣어주고 맛을 보아 부족한 간은 추가로 해주심 되요     <IMG id=tx_entry_1715 class=txc-image style="CURSOR: pointer; FLOAT: none; CLEAR: none" border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/23425E3851D5824E26" width=700 exif="{}" actualwidth="700" isset="true">     요거이 상추쌈에도 아주 잘어울리는지라 여름철 상추먹을있도 많으니 만들어 두고두고 먹을까 해요~~~     <IMG id=A_21736E4751D66EDB2B2E44 class=txc-image style="CURSOR: pointer; FLOAT: none; CLEAR: none" border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/21736E4751D66EDB2B" width=700 exif="{}" actualwidth="700" isset="true">         만들어 놓으면 은근 밥도둑인지라 따뜻한 밥에 싹싹 비벼먹음 정말 꿀맛이지요     <IMG id=tx_entry_1088 class=txc-image style="CURSOR: pointer; FLOAT: none; CLEAR: none" border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/0235A44751D6696A30" width=523 exif="{}" actualwidth="523" isset="true">       요건 간장게장에서 바로 건져내서 간장게장 느낌으로 먹는 칠게장이구요 <IMG id=A_212D084A51D6660B02F645 class=txc-image style="CURSOR: pointer; FLOAT: none; CLEAR: none" border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/212D084A51D6660B02" width=700 exif="{}" actualwidth="700" isset="true">           요건 칠게장 무침입니다 고추가루에 마늘과 야채넣어 무침해서 참기름 넣어주고 깨소금으로 마무리 하면 완성입니다     <IMG id=A_216CE34A51D6660D29CD13 class=txc-image style="CURSOR: pointer; FLOAT: none; CLEAR: none" border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/216CE34A51D6660D29" width=700 exif="{}" actualwidth="700" isset="true">       간장게장처럼 그냥 먹어도 맛있지만 양념을 추가하면 더 맛있어요     <IMG id=A_2770F94E51D66F181B1AEC class=txc-image style="CURSOR: pointer; FLOAT: none; CLEAR: none" border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2770F94E51D66F181B" width=700 exif="{}" actualwidth="700" isset="true">       입맛없는 여름 든든한 밑반찬이 되어준 칠게장 조리법대로의 각각 다른맛에 젤로 좋아하는사람은 바로 신랑이랍니다~~   워낙바다것을 좋아하는지라 요런 찬이 올라오면 젓가락질이 무섭더라구요 ㅎㅎ~~~     <IMG id=A_21737C4D51D66F3804B45C class=txc-image style="CURSOR: pointer; FLOAT: none; CLEAR: none" border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/21737C4D51D66F3804" width=700 exif="{}" actualwidth="700" isset="true">       즐거운 금요일 행복한 시간 보내시구요 가족과 함께 하는 따뜻한 주말 보내세요^&^~~~     <IMG id=A_275ED54E51D66F512A8310 class=txc-image style="CURSOR: pointer; FLOAT: none; CLEAR: none" border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/275ED54E51D66F512A" width=700 exif="{}" actualwidth="700" isset="true">         <IMG id=A_2329DE4E51D66F9C02BBF9 class=txc-image style="CURSOR: pointer; FLOAT: none; CLEAR: none" border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2329DE4E51D66F9C02" width=700 exif="{}" actualwidth="700" isset="true">     <IMG id=tx_entry_6642 class=txc-image style="CURSOR: pointer; 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