안녕하세요?
거의 신입 직밴입니다.
수요 점심벙개 올립니다.
냉면 먹으러 갑니다.
제가 워낙 냉면 매니아라서 썰을 풀기 시작하면 길어질 것 같아 그냥 요지만 말씀드리죠.
<봉밀가>의 시그니처 메뉴는 평양냉면입니다.
다비드님의 추천으로 지난 주에 가서 먹어 보았는데, 가장 이상적이라는 2:8 면발에 쇠고기 육수의 담백함 등 기본기가 충실하더군요.
<ㅇㅇ면옥> 이란 간판을 건 몇몇 평양냉면 명가들이나 <봉피양>, <을밀대> 등과 비교하자면 조금은 대중적 취향에 맞춘 느낌입니다.
식당 구석구석에서 주인장의 좋은 음식에 대한 열정을 느낄 수 있었네요.
젊은 분 같았는데 결코 쉽지 않은 정통 평양냉면 장르에 도전하는 패기가 돋보이는 집입니다.
그리고 또 하나의 팁, 이 집 단골이신 다비드님 주선으로 냉면 40% 할인 가격에 벙개를 진행할 수 있게 되었다는 점 말씀 드립니다.
차돌박이 냉채, 군만두 등 함께 맛보도록 하죠.
평양냉면에 익숙치 않은 분들은 냄비우동 추천합니다.
1. 일시 : 8월 26일 수요일 점심 1시 30분
2. 장소 : 삼성동 봉밀가 (7호선/분당선 강남구청역 1번출구 2분 거리)
3. 회비 : 12,000원
4. 참석글은 꼭 공개로 해 주시고, 연락처는 저와 전번 교환 없으신 분들만 비밀댓글로 적어 주세요.
선착순이 원칙이지만 벙주확정자벙개입니다.
확정 여부는 최대한 이른 시간에 알려 드리겠습니다.
부득이한 사정으로 모시지 못하는 분들께도 직접 연락 드려 설명과 사과 전하겠습니다.
다른 스케줄 잡으실 수 있도록 신속한 답변이 벙주로서 최소한의 예의라 생각합니다.^^
1. 7호선/분당선 강남구청역 1번출구로 나오세요.
2. 뒤로 돌앗! 출구반대방향으로 약 30초간 걷다가 사거리에서 좌회전 하세요.
3. 약 1분 30초간 걸으면 좌측 뚜레쥬르 건물에 <봉밀가> 있습니다.
4. 건물 주차장 안으로 들어오시면 식당 입구가 보입니다.