[강원/평창]봉평시장에선 내가 제일 잘나가 특허받은 봉평메밀찐빵

효석문화제가 한참 열리고 있는 평창의 봉평에 가면 유명한 시장 봉평시장이 있다. 이 봉평시장은 2일과7일 장으로 열리는데 축제기간 동안에는 쉬지않게 계속해서 시장이 열려있다고한다. 이곳 봉평시장 어귀 어느한곳을 보면 끊임없이 많은 손님들이 가게앞에서 줄서있는 모습을 볼수있는데 이곳은 바로 찐빵을 만들어 특허를 받은 봉메찐빵...이라고 한다. 봉평메밀찐빵...이라고 불리운다. 처음에 이곳 찐빵집을 열었을때는 지금의 주인장들이 허브를 키우며 시작했기에 허브찐빵이라고 불렀으나 차츰시간이 지남에 따라 그 이름을 살짝 접어두고 평창 봉평의 유명한 메밀을 소재로 찐빵을 만들어 봉평메밀허브찐빵...이라고 부르며 이름을 바꿔 현재는 봉평메밀찐빵이 되었다.^^ 이 봉메찐빵은 특볇한 제조방법으로 특허을 받고 현재 이곳에서는 많은 인기를 얻고있으며 찐빵이  나오는 시간에는 많은 사람들이 줄을 서서 찐빵을 사려고 기다리는 곳이다.       <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_257C824A522F3CD9079373 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/257C824A522F3CD907" width=900 isset="true" actualwidth="900" exif="{}" id="A_257C824A522F3CD9079373"/>                   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_2227B44A522F3CE13D38F4 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2227B44A522F3CE13D" width=900 isset="true" actualwidth="900" exif="{}" id="A_2227B44A522F3CE13D38F4"/> 평창 봉평의 5일장이 열리고있는 시장 봉평시장이다. 시장의 입구는 여려곳이 있겠지만  아무래도 메밀꽃 피 무렵 소설의 한장면을 보는것과 같이 입구를 꾸며놓은 이런곳이 있다. 이곳 입구를 들어서면 봉평시장의 사람사는것과 같은 활기찬 기운을 느낄수 있으며 시장구경에 잠시 시간을 보내는것도 좋을듯하다 .       <DIV style="MARGIN: 26px 0px 10px; DISPLAY: block" id=div_news_article_guide> <DIV id=viral_ad_comment_11731571 class=viral_ad_comment></DIV> <DIV style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 10px 0px"><IFRAME id=recomWidget1 height=90 src="http://api.v.daum.net/widget1?nid=49858981" frameBorder=no width="100%" allowTransparency scrolling=no></IFRAME></DIV></DIV>         <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_227D8A4A522F3CEA0778D5 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/227D8A4A522F3CEA07" width=900 isset="true" actualwidth="900" exif="{}" id="A_227D8A4A522F3CEA0778D5"/> 이곳이 메밀꽃 필 무렵에서 소개된 충주집터...라고 해서 포토죤이 만들어져있다. 시장입구에 포토죤이라...ㅎㅎ 그럼에도 불구하고 많은 사람들이 이곳에서 기념 촬영을 해가고 있다.                 <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_23465C4A522F3CF32900D6 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/23465C4A522F3CF329" width=900 isset="true" actualwidth="900" exif="{}" id="A_23465C4A522F3CF32900D6"/> 조금더 들어가보니 시장입구 한 찐빵집에 많은 사람들이 줄줄이 줄서있는 모습이 보인다. 처음에 이곳에 갔을때는 뭔 구경거리가 있는줄 알고..따라갔다는...^^                 <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_2336804A522F3CFC329C1C class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2336804A522F3CFC32" width=900 isset="true" actualwidth="900" exif="{}" id="A_2336804A522F3CFC329C1C"/> 그곳에 쉴새없이 바쁘게 움직이는 손을 볼수있는데 이분이 바로 이 봉메찐빵의 주인장이시다... 처음에 남편이 찐빵집을 시작하였는데 함께 하다가 보니 지금은 이 여주인장이 더 전문가가 되었다고 한다. 찐빵을 만드는 실력도 여성의 꼼꼼한 손으로 더 잘만들어낸다고 하니..ㅎㅎ               <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_2501E64A522F3D030520CA class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2501E64A522F3D0305" width=900 isset="true" actualwidth="900" exif="{}" id="A_2501E64A522F3D030520CA"/> 특허받은 찐빵...당연히 특별한 제조법이 있지만... 인터뷰 실패...<<=== 당연하겠지...누가 가르쳐 주겠나?ㅎㅎ 이 수많은 찐빵들이 기계안으로 들어가서 쪄지기만을 기다리고있다. 밖에는 계속해서 밀려드는 손님들 때문에 정신없이 움직이고...                 <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_2352D94A522F3D0A1F3886 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2352D94A522F3D0A1F" width=900 isset="true" actualwidth="900" exif="{}" id="A_2352D94A522F3D0A1F3886"/> 찐빵은 한가지 재료만을 사용한것이 아니라 여러가지 재료를 사용하여 만들어진다. 오가피.봉평쑥.봉평밀.봉평메일.봉평흑미.단호박찐빵이 있다. 이 재료들로 만들어진 찐빵은 각기 맛이 다른데 하나하나 그 독특한 맛을 느낄수 있다...                 <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_22675748522F3D1009A5DD class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/22675748522F3D1009" width=900 isset="true" actualwidth="900" exif="{}" id="A_22675748522F3D1009A5DD"/> 찐빵속...팥도 다른곳에서 공수받지 않고 직접 만든다고 한다.괜히 특허받은 찐빵일까? 찐빵에 팥...직접 만드는것은 가장기본이 아닐까?                 <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_2242C748522F3D1621DDEB class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2242C748522F3D1621" width=900 isset="true" actualwidth="900" exif="{}" id="A_2242C748522F3D1621DDEB"/> 이 봉메찐빵은 찾아오는 손님들뿐만 아니라 전국을 택배로 통해서 나가는데 매일 택배로 나가는 수량만해도 하나하나 헤아릴수 없을정도라고 한다. 이제...이런 특별한 찐빵도 직접 그곳으로 가지않더라도 집에서 손가락만 까딱까딱...하면 집에서 바로 받아서 먹어볼수있다. 야하...이 얼마나 좋은 세상인가...^^                 <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_2225DE48522F3D1E34B3FE class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2225DE48522F3D1E34" width=900 isset="true" actualwidth="900" exif="{}" id="A_2225DE48522F3D1E34B3FE"/> 봉평의 메밀꽃밭을 바탕화면으로서 각 재료가 들어가있는 찐빵의 그림을 넣어 이쁘게 포장되어 전국으로 보내질 택배상자의 모습... 이것이 봉평의 특허받은 찐빵의 포장박스 모습입니다...잘 확인하시구요 ? ^^               <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_222B0D48522F3D242F2DA6 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/222B0D48522F3D242F" width=650 isset="true" actualwidth="650" exif="{}" id="A_222B0D48522F3D242F2DA6"/> 가게 한쪽에 붙어져있는 특허증의 모습... 하아...찐빵을 만들어 특볇한 공법으로 만들어내며 특허까지...와우!!대단하죠  ?       <A title="[http://cafe.daum.net/tourbloger]로 이동합니다." href="http://cafe.daum.net/tourbloger" target=_blank><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=tx_entry_6511 class=txc-image [안내]태그제한으로등록되지않습니다-xxonclick="" border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/186F93174A41C6CF2A" width=300 isset="true" actualwidth="300" on_click="" id="A_186F93174A41C6CF2A5B74"/></A>       15번째를 맞이하는 평창 봉평의 효석문화제... 당연히 메일꽃과 효석문학관...주위에 체험거리와 볼거리들이 가득하다...또한 축제장을 가서는 그곳에서 유명한 음식들을 먹어보는것도 특별한 맛기행이 아닐지... 이왕이면...유명하다고 소문난곳을 찾아가는것이 사람들의 마음이 아닐지^^     <DIV style="MARGIN: 26px 0px 10px; DISPLAY: block" id=div_news_article_guide> <DIV id=viral_ad_comment_11731571 class=viral_ad_comment></DIV> <DIV style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 10px 0px"><IFRAME id=recomWidget1 height=90 src="http://api.v.daum.net/widget1?nid=49858981" frameBorder=no width="100%" allowTransparency scrolling=no></IFRAME></DIV></DIV>       <IMG class=txc-emo border=0 src="http://i1.daumcdn.net/deco/contents/emoticon/etc_07.gif?rv=1.0.1" width=20 height=21> 봉메찐빵 <IMG class=txc-emo border=0 src="http://i1.daumcdn.net/deco/contents/emoticon/etc_07.gif?rv=1.0.1" width=20 height=21> <IMG class=txc-emo border=0 src="http://i1.daumcdn.net/deco/contents/emoticon/etc_07.gif?rv=1.0.1" width=20 height=21> 주 소 / 강원도 평창군 봉평면 허생원장터길 11 <IMG class=txc-emo border=0 src="http://i1.daumcdn.net/deco/contents/emoticon/etc_07.gif?rv=1.0.1" width=20 height=21> <IMG class=txc-emo border=0 src="http://i1.daumcdn.net/deco/contents/emoticon/etc_07.gif?rv=1.0.1" width=20 height=21> 전 화 / 033 336 4946 <IMG class=txc-emo border=0 src="http://i1.daumcdn.net/deco/contents/emoticon/etc_07.gif?rv=1.0.1" width=20 height=21> <IMG class=txc-emo border=0 src="http://i1.daumcdn.net/deco/contents/emoticon/etc_07.gif?rv=1.0.1" width=20 height=21>  홈페이지 / <A href="http://www.bmbread.kr/" target=_blank>http://www.bmbread.kr</A>  <IMG class=txc-emo border=0 src="http://i1.daumcdn.net/deco/contents/emoticon/etc_07.gif?rv=1.0.1" width=20 height=21>       <IMG class=txc-emo border=0 src="http://i1.daumcdn.net/deco/contents/emoticon/things_10.gif?rv=1.0.1"> 평창군청 문화관광과         <A href="https://www.yes-pc.net/main_page/main.asp" target=_blank>https://www.yes-pc.net/main_page/main.asp</A> <IMG class=txc-emo border=0 src="http://i1.daumcdn.net/deco/contents/emoticon/things_10.gif?rv=1.0.1" width=20 height=21> 15회 효석문화제 홈페이지           <A href="http://www.hyoseok.com/2013_new/main/main.asp" target=_blank>http://www.hyoseok.com/2013_new/main/main.asp</A> <IMG class=txc-emo border=0 src="http://i1.daumcdn.net/deco/contents/emoticon/things_10.gif?rv=1.0.1" width=20 height=21> 효석문화제 100배 즐겁게 즐기기        <A href="http://blog.daum.net/winner3949/11731568" target=_blank>http://blog.daum.net/winner3949/11731568</A> <IMG class=txc-emo border=0 src="http://i1.daumcdn.net/deco/contents/emoticon/things_10.gif?rv=1.0.1" width=20 height=21> 입소문으로 더 유명해진 평창의 황태해장국 맛집 산수정    <A href="http://blog.daum.net/winner3949/11731569" target=_blank>http://blog.daum.net/winner3949/11731569</A> <IMG class=txc-emo border=0 src="http://i1.daumcdn.net/deco/contents/emoticon/things_10.gif?rv=1.0.1" width=20 height=21> 제15회 효석문화제 꼭  가봐야할 장소...효석문학관    <A href="http://blog.daum.net/winner3949/11731570" target=_blank>http://blog.daum.net/winner3949/11731570</A>       <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_2641AB4F522F4187020D4F class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2641AB4F522F418702" width=843 isset="true" actualwidth="843" exif="{}" id="A_2641AB4F522F4187020D4F"/>