스크랩 공주 맛집, 누룽지 백숙이 좋았던 소학장수촌

[야간열차]

누룽지백숙으로 유명한 공주 맛집, 소학장수촌입니다.

특별히 커다란 간판도 붙어 있지 않지만 공주에서는 알음알음으로 찾아가는  꽤 유명한 맛집입니다.

주문한 누룽지 백숙이 나오길 기다리며 먹었던 쟁반막국수(14,000원)입니다.

빈속을 달래기 위해 막국수로 간단하게 허기를 달래줍니다

매콤한 양념맛도 좋고 완전 쫄깃해서 여성분들 정말 좋아하시는 메뉴인듯 합니다.

 현미누룽지 백숙(37,000원)과 오징어 파전(7,000원)이 나왔습니다.

  매콤한 걷절이도 백숙과 함께 먹으니 좋았던 반찬입니다.

동치미 깔끔하고 시원하구요

 큼직한 석박지입니다.

석박지가 아삭아삭 한것이 맛있네요

모두 세가지 뿐인 단촐한 기본 찬이지만 맛은 훌륭합니다 

인삼, 황기, 당귀, 녹각, 엄나무, 밤, 현미 등 몸에 좋은 한약재가 들어가는 보양식 백숙에

노릇노릇 눌어 있는 찹쌀 누릉지는 그 맛이 구수하여 어르신들은 물론이고 아이들도 좋아할 맛이다.

장수촌만의 특별한 누룽지 백숙

누룽지 삼계탕은 정말 푸짐하고도 맛있습니다.

백숙에 사용되는 한약재들의 원산지를 붙여 놓았네요.

모두 국내산 한약재를 사용하니 믿고 먹을 수 있을것 같습니다.

소학장수촌

충청남도 공주시소학길 13(소학동) 공주자동차학원 입구
041.853.0555

좌석 70석 ,주차 30대가능

[워크뷰]

누룽지백숙이라 그 맛이 궁금하여집니다^^

[금정산]

누룽지백숙도 있군요 그 맛이 궁금합니다.