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여러분, 군산의 막창전문점 아시나요?
군산 산북동의 막창 구이 전문점~
돈막창을 소개합니다.
직장동료와 소주한잔 하려고 돈막창집을 찾았습니다.
우리가 주문한 것은 미식가들이 사랑한다는
다양한 식감을 제공하는 소막창구이~
오븐에 초벌구이되어 나온 소 막창 인데요.
비주얼도 좋고 식감을 자극하는 고소한 향도
아주 좋았습니다.
숯불 불판에 좀더 구워서 맛을 보았는데요.
정말 반할 수 밖에 없는 바로 그 맛입니다.
쫄깃하면서도 부드러운 식감과 씹으면 씹을수록
깊은 고소함이 끝내줬습니다.
긴 말이 필요없는 소막창구이와 함께
입안을 즐겁게 마무리 했구요.
몇일 후 두번째 찾은 돈막창 구이 전문점~
이번에는 돼지막창을 주문했는데요.
역시나 돼지막창이 때깔 좋게 오븐에
초벌구이되어 나왔구요.
사장님께서 숯불 불판에 먹기좋게 싹뚝싹뚝
잘라도 주셨습니다.
저희는 맛나게 쌈에 쌓아서도 먹어보고,
콩가루에 찍어서도 먹어보구요.
기름장에 찍어서도 먹어보았는데요.
담백하면서도 고소한 육질이 최고였습니다.
막창과 함께하면 기분이 즐거워지는
군산 산북동의 돈막창~
절대로 후회하지 않을 군산의 자랑입니다.
여러분도 돈막창의 막창구이 꼭 느껴보세요~
감사합니다.
위치 : 전북 군산시 산북동 3534-1번지
(전북 군산시 칠성로 157)
전화 : 063-465-0882 010-9995-3832
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