감기로 고생하시는 분들과 평소 기관지가 좋지 않으신 분들이 많이 찾으시는 배즙을 만드는 과정을 올려봅니다.
배와 궁합도 좋고 몸에 좋은 도라지 특유의 달달한 맛 때문에 도라지를 추가하시는 분들이 많으셔서 배즙의 효능과 함께 도라지의 효능을 정리해 봤습니다.
속과 겉이 상하지 않은 배를 넣어야 달달하고 맛있는 배즙이 나옵니다^^ 상한 배를 넣고 배를 달이면 배즙의 맛이 씁쓸해지고 뒷맛이 개운하지 않은 배즙이 됩니다.
과일 분쇄기
배를 깨끗하게 씻은 후 분쇄기에 넣어줍니다.
과일 분쇄기에 넣어져서 달이기 쉽게 잘게 잘려진 배입니다.
기관지에 좋다는 도라지"
깨끗이 씻어 잘게 잘라놓고.
기관지.백일해.천식에도 쓰이는 수세미도 첨가하여봅니다.
중탕이 끝난 배즙의 모습.. 가운데 얹어놓은 배~~오랜시간 중탕한 모습이 보이시죠.건드리면 흩어져 물이 되어 버린답니다.
배즙의 효능 (배의 효능) 배즙의 효능이라고 하면 우선적으로 가장 먼저 감기나 천식에 좋습니다.
배즙은 강한 알카리성인 식품이기 때문에 체질이 산성인 사람이나 육류등을 많이 섭취해 몸이 산성화가 된사람이 배즙을 먹으면 산성도를 정상수치로 맞추어 주는 효능이 있습니다.
예로 부터 배즙은 약으로 많이 쓰였으며 주요성붕은 당과, 과당, 소르비톨, 포도당으로 이루어져 있다고 알려져 있습니다. 한방에서도 배와 배즙을 이용해 여러 병을 치료했다고 합니다.
감기와 천식, 해열작용에 탁월한 효능 감기에 배즙이 탁월한 효능을 보여준다는 것은 생로병사의 비밀에서 밝혀진 사항입니다. 기관지 질환에 높은 효능을 보여줍니다. 배즙은 가래을 억제하는데 도움을 주며 해열해주는 효과가 있습니다. 또한 나이드신 분들의 기침이나 어린아이의 천식에 아주 좋은 효능을 보여줍니다.
배즙은 강 알카리성 식품이기 때문에 강증해소와 숙취와 성인병에도 효능을 보여줍니다. 배즙은 해독작용에도 효능을 보여줍니다. 여름철에는 음료대신 차게해서 드시는 것도 좋지만 따뜻하게 데워서 드시면 더욱 좋습니다. 특히 과음한 다음날 갈증해소에 좋은 효능을 보여줍니다.
배즙에는 붕소(B) 라는 성분이 다량 함류되어 있는데 이 성분은 두뇌를 활성화 시키는 것을 도와주는 효능을 보여줍니다. 두뇌건강이 아주 중요한 수험생이나 어린이 그리고 노인들에게 추천할 만한 식품입니다.
배즙은 두통이나 근육통에도 좋은 효능을 보여 줍니다.
배즙은 이뇨작용 및 간장의 활동을 촉진시키는 효능을 보여줍니다.
배즙은 체내에 암물질을 배출하는데 효과적인 효능을 보여줍니다.
배즙을 꾸준히 복용하면 기침이 멈추고 감기 예방에 좋으며 체력증진을 시켜주는 효능을 보여줍니다.
배즙은 몸조리를 하거나 신체의 전체적인 건강을 끌어 올려주는 효능을 보여줍니다.
배즙은 소화가 안될시에 답답한 경우에 드시면 좋은 효능을 보여줍니다.
배즙 내리어 줄 때 첨가해주는 6년근 도라지 입니다.
도라지의 효능 또한 강장제 역활을 하기 때문에 피로한 분들에게 아주 좋습니다. 도라지는 특히 목에 좋은 식품입니다.
호흡기 질환의 치료약 도라지는 특히 호흡기 질환의 치료약으로서 효능이 좋습니다. 감기는 물론 천식에도 탁월한 효능을 보이기 때문에 호흡기 질환에 노출되기 쉬운 면역력이 약한 어린아이나 노인분들, 그리고 잦은 스트레스로 인해서 면역력이 약해지신 분께 유독좋습니다.
혈관계 질환에 효능 도라지는 콜레스테롤을 저하하는 효능이 있기 때문에 혈관계 질환에 좋은 식품입니다. 혈관계 질환으로 대표적인 고혈압의 경우에 혈전이 혈관내에 형성되면서 혈전에 유해 콜레스테롤이 모이기 때문에 혈관을 막아 발생합니다. 도라지는 콜레스테롤을 녹이는 효능이 있기 때문에 유해 콜레스테롤을 녹여서 혈관이 막히는 것을 예방해주는 효능이 있습니다.
당뇨병에 효능 도라지는 혈당수치를 정상적으로 만들어 주는 효능이 있습니다. 때문에 도라지는 당뇨병 환자분들에게 아주 좋은 식품입니다.
면역력 강화 도라지는 면역력을 강화시켜주는 효능이 있습니다. 도라지에는 사포닌, 비타민c, 철, 인등이 함유되어 있는데 이 성분들은 면역력을 강화시켜주는 효능이 있습니다.
피부 진정 효능 도라지는 피부를 진정해 주는 효능이 있습니다. 특히 여드름성 피부질환에 좋습니다. 성장기 청소년기의 여드름에는 물론 성인 여드름에도 좋습니다.
목의 염증을 치료 도라지는 목구멍이 붓고 염증 생기는 증상을 치료해 주는 효능이 있습니다. 목을 자주 붓는 분께서 도라지를 달인 물을 드시면 목이 가라앉는 효능을 보실수 있습니다.
스트레스를 완화시켜 주는 효능 도라지는 신체의 긴장을 풀어주기 때문에 자주 숨이 차는 증세를 완화시켜주는데에 효능을 보입니다. 때문에 도라지는 폐의 숨가쁜 증세가 지속되는 분에게 유독 좋습니다.
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출처: 자연인으로 살고 싶네요... 원문보기 글쓴이: 약초사랑
첫댓글 배..도라지...건강^^...^^