더덕껍질 벗겨 먹기좋은크기로 자르고 설탕을 약간 뿌려둡니다
고추장 2, 고추가루 2, 물엿 1, 마늘, 파, 식초 2,
양념을 섞어 잘라논 더덕과 버무립니다
신맛이 강한가?
꿀을 한수저 넣으니 신맛도 약해지고 훨씬 맛이 좋아졌어요, 통에 담고
먹을때에 위에 살짝 깨소금뿌려 줬어요
새콤달콤! 새봄이 느껴지는 맛 입니다
도라지로많이들 하시지요
도라지가 사근사근씹히는 맛이라면
더덕은 뭔가 중후한 맛이 있는거 같고 국산더덕을 구했기에 만들어 보았읍니다
첫댓글 집나갔던 입맛도 돌아오겠어요^^
새콤달콤 맛나게 드시고 늘 건행하세요 ~
더덕향이요기까지오는듯
맛나보여요
수고하셨어요
향긋한 더덕무침 맛나겠습니다
장날 가서 더덕도 사와야 하고 살 것이 많네요.
무엇을 해서 반찬을 할꼬? 걱정하지 않아도 되네요
이벤트를 자주 하면 많은 찬거리가 해결이 되네요
생각이 안 나서 못 하는 경우도 많거든요
맛있겠어요
향긋하니