건기식 GMP 실무자 교육을 마치며......

해당교육 당일날, 현장에서 '파워리뷰어'로 선정된 분의 후기작성에 한하여 경품을 제공해드리고 있으니 참고바랍니다. *교육날짜 : 2024년 6월 18일 *교육장소 : 한국식품정보원 서울(문정동) *교육명 : 건강기능성식품 GMP 실무자 과정 *성함 : 박명교 (성함을 남겨주셔야 원활한 상품제공이 가능합니다^^)----------------------------- ※ 사진 업로드 시, 타 교육생의 초상권을 침해하지 않도록 사진편집 부탁드립니다.^^ 후기작성 양식 ① 해당 교육을 신청하신 계기와 목적은 무엇인가요? 현재 건강기능성식품회사에서 생산팀장으로 제조관리책임자 역할을 맡고 있으면서 다수의 팀원들을 육성하는 과정에서 보다 더 전문적이고 새로 개정된 사항 등을 배우고 코칭을 하기 위해 지인에게 추천 받아 신청하게 되었습니다. ② 해당 교육에 대한 전반적인 느낌은 어떠한가요? (교육 측면 / 시설 및 위치 측면) 1. 교육 측면 - 제가 식품공학을 전공하고 식품회사에서 오랫동안 경력을 가지고 있지만 건강기능성식품회사 경력은 짧아서 GMP부분에 대한 전문 지식에 대해 갈구하던 중이였고, 지인 추천으로 부서원과 같이 신청해서 참석했습니다. 그런데 생각했던 따분한 강의와는 달리 강사님의 전문성 철철 넘치는 강의 스킬과 GMP전반에 대한 지식과 현업에서 도움되는 꿀팁을 알려주셔서 너무 너무 좋았습니다. 부서원도 너무 교육이 좋았다고 하며 만족하는 모습에서 제가 선택을 잘했구나! 했습니다 ㅎㅎ 이후에도 부서원들 모두 순차적으로 교육을 받아야 할 것 같습니다. 감사합니다. 2. 시설적인 측면- 시설은 굿입니다. 교육장도 깨끗하고, 식당 밥도 맛있고, 휴게 공간도 잘 마련되어 좋았습니다. ③ 가장 도움이 됐거나 인상 깊었던 점은 무엇인가요?(강사 전문성/업무 적용성/네트워크 형성 등) 1. 강사의 전문성 부분은 실무 경험이 탄탄하셔서 경험에서 나오는 지식을 배울 수 있었고, 따분하지 않게 잼나게 강의하시는 모습이 너무 인상적이였습니다.2. 업무 적용성은 4대 기준서에 대해서 명확히 이해했고, 추가로 5대 기준서로 한가지를 더 이해하게 되어 좋았습니다. 그리고 공조 등과 같이 SOP 부분에 대한 전문 지식도 잘 이해하게 되어 너무 유익한 시간이였습니다.3. 네트워크 형성강사님과 명함을 주고 받았고, 앞으로도 식품기술사 도전과제와 부서원들 모두 개정된 강의를 듣게 하여 전문적이고 세련된 조직을 만들고, 건기식 분들과 잘 소통 이어가겠습니다. ④ 해당 교육을 추천한다면, 그 대상과 이유는 무엇인가요?생산, 품질 전반 모두에게 유익한 교육입니다. 이유는 기존에 대략 알고 있던 지식을 체계화할 수 있고, 상위 관리자는 전문성을 올릴 수 있고, 초보자들은 GMP 전반 지식을 배울 수 있어서 좋을 것 같습니다 ⑤ 향후 정보원의 타 교육과정에 대한 수강계획 혹은 개설되었으면 하는 과정이 있으신가요?식품기술사 과정에 대해서 궁금하고 관심 있습니다