톳!!!!!
오늘은 전화로 많이 문의하신 톳에 대해 올려보려구 합니다.
지난번 청각 다음으로 톳은 겨울철 해조류중에서도 그 성분과 효능이 월등하여
겨울철 건강을 잡는 제철 명약으로 꼽힙니다
그런데 아쉽게도
전국의 톳 생산지중에서 으뜸인 완도에서
나오는 톳의 대부분은 일본으로 수출되고 있습니다.
많은 양의 일본의 업체들과 계약을 맺어 수출을 하고 있습니다
일본에서는 '톳의 날'을 지정해서 국민들께 적극적으로 권장하고 있습니다
원래 일본사람들의 특징이 우리나라보다 몸에 좋다고 하면 더욱 적극적이구요
육류보다 어류와 해조류를 많이 섭취하는 편입니다.
톳의 제철은 겨울부터 나오기 시작하며
제철이 지나면 건톳이나 건톳을 이용한
각종 제품 밥톳, 톳가루, 농축액
이용하시면 됩니다.
톳도 청각처럼 농축액을 만들어서
드시면 효능의 볼 수 있습니다
* 톳의 효능 *
1. 뼈 건강
톳에는 뼈 건강에 좋은 칼슘이 매우 풍부하게 들어 있는데요.
풍부한 칼슘이 뼈를 튼튼하게 만들어 주기 때문에 나이드신 분들의
골다공증이나 성장기 어린이들의 성장발육에도 효능을 볼 수 있습니다.
하루에 톳 40g 정도를 섭취하면 하루 칼슘권장량을 채울 수 있을 정도로 칼슘이 풍부하다고 합니다.
2. 변비
톳에는 식이섬유의 일종인 알긴산이 풍부하게 들어 있는데요.
알긴산은 장의 운동을 활발하게 만들어 변비를 개선하는데 좋을 뿐만 아니라,
소화운동을 도와서 변을 부드럽게 볼 수 있도록 도와준다고 합니다.
변비증세가 있는 분이라면 톳으로 만든 요리를 꾸준히 섭취하시면 도움이됩다.
3. 탈모방지
탈모에도 톳의 효능을 볼 수 있는데요.
지금처럼 춥고 건조한 겨울날씨는 두피가 가렵다거나 비듬이 많이 생기며,
탈모의 원인이 될 수도 있다고 하는데요.
톳에는 아연 성분이 풍부해 모근을 튼튼하게 해주고 탈모방지에 좋습니다.
4. 다이어트
톳의 칼로리는 100g 기준으로 24kcal 일 정도로 칼로리가 낮으며, 식이섬유소가 풍부해 다이어트에 좋은데요. 특히..
톳은 포만감도 좋아 비만인분들에게 좋습니다.
다이어트와 함께 변비에도 좋으니 1석 2조를 누릴 수 있답니다.
5. 빈혈예방
시금치에 철분이 풍부해 빈혈에 좋다는건 많은 분들이 알고 계시는데요.
톳에는 시금치보다 무려 3~4배에 달하는 철분을 함유하고 있다고 합니다.
빈혈이나 어지럼증 증세가 있는 분이거나, 특히.. 성인 여성분들은 꾸준히 섭취하시면 빈혈개선에 효능을 볼 수 있습니다.
6. 동맥경화
톳에는 각종 미네랄과 함께 식이섬유가 풍부한데요. 이러한 성분들이 혈관내에 쌓여 있는 콜레스테롤를 제거하는데 도움이 됩니다. 콜레스테롤이 제거되면 혈관과 혈액이 깨끗해지고 혈액순환이 좋아져서 동맥경화 등의 심혈관질환 등을 예방하는데 효능을 볼 수 있습니다.
첫댓글 톳이란 어떤것인지 ???
사진 첩부햇어요 저렇게 생겻네요